Seznam potravin při keto dietě (+ nákupní seznam a PDF)

Při keto dietě je důležité vyhnout se nebo minimalizovat konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů. Zde jsou některé potraviny, kterým byste se měli vyhnout:

• Obiloviny a výrobky z nich: To zahrnuje pšenici, rýži, oves, ječmen, kukuřici a výrobky z nich, jako je chléb, těstoviny, cereálie a tortilly.
• Cukr a sladké potraviny: Vyhněte se sladkostem, dezertům, cukrovinkám, limonádám, ovocným džusům a slazeným omáčkám nebo dresinkům.
• Škrobová zelenina: Omezte nebo se vyhněte zelenině s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou brambory, sladké brambory, mrkev a hrášek.
• Ovoce s vysokým obsahem cukru: I když je ovoce obecně zdravé, některé druhy, jako banány, hrozny a tropické ovoce, mají vysoký obsah cukrů a měly by být konzumovány s mírou nebo se jim vyhněte.
• Sladké omáčky: Vyhněte se omáčkám jako kečup, BBQ omáčka a slazené salátové dresinky, které obsahují přidané cukry.
• Zpracované a rafinované potraviny: Vyhněte se zpracovaným snackům, baleným potravinám a rafinovaným olejům, protože často obsahují skryté cukry a nezdravé tuky.
• Alkohol: Alkoholické nápoje mají obecně vysoký obsah sacharidů, takže je nejlepší je na přísné keto dietě omezit nebo se jim vyhnout. Pokud je konzumujete, volte nápoje s nižším obsahem sacharidů, jako jsou suchá vína nebo destiláty bez přidaných cukrů.

Při zahájení nové diety může být často obtížné vymyslet nápady na jídla. Proto jsme tu, abychom vám pomohli! Připravili jsme sbírku inspirací na snídaně, které vám usnadní a zpříjemní cestu keto dietou.

• Avokádové a slaninové vaječné košíčky: Představte si křupavé slaninové košíčky plněné krémovým avokádem a dokonale uvařeným vejcem. Je to lahodná kombinace, která vám skvěle nastartuje den!
• Rolky z uzeného lososa a smetanového sýra: Vezměte tenké plátky uzeného lososa a zabalte je kolem lahodné náplně ze smetanového sýra. Výsledkem je slaná a uspokojivá snídaně, po které budete chtít víc.
• Omeleta se špenátem a houbami: Ušlehejte nadýchaná vejce a zabalte je kolem restovaného špenátu a hub. Tato výživná a chutná omeleta je ideální způsob, jak dodat energii vašemu ránu a začít den správně.
• Kokosový chia pudink s ovocem: Představte si osvěžující směs krémového kokosového mléka a výživných chia semínek. Ozdobte ji pestrou škálou čerstvého, šťavnatého ovoce pro sladkou a uspokojivou keto snídani, která vás nabije energií a připraví na celý den.

""Keto chřipka"" označuje soubor příznaků, které někteří lidé mohou zažít během počátečních fází přechodu na keto dietu. Obvykle se objevuje během prvních několika dnů až týdnů, kdy se tělo přizpůsobuje používání ketonů jako hlavního zdroje energie. Příznaky mohou zahrnovat únavu, bolesti hlavy, mozkovou mlhu, podrážděnost, závratě, nevolnost a potíže se soustředěním.

Pro zvládnutí keto chřipky a minimalizaci jejích dopadů zvažte následující strategie:

• Zůstaňte hydratovaní: Pijte hodně vody, abyste zůstali hydratovaní a podpořili rovnováhu elektrolytů v těle. Dehydratace může příznaky zhoršit, proto se snažte během dne přijímat dostatečné množství tekutin.
• Zvyšte příjem elektrolytů: Keto dieta může způsobit ztrátu elektrolytů, včetně sodíku, draslíku a hořčíku. Doplnit tyto elektrolyty můžete přidáním soli do jídel, konzumací potravin bohatých na draslík, jako jsou avokáda a listová zelenina, a zvážením hořčíkových doplňků nebo potravin jako ořechy a semena.
• Postupně snižujte příjem sacharidů: Místo náhlého omezení sacharidů můžete zvolit postupné snižování během několika dnů nebo týdnů. To může usnadnit přechod a minimalizovat závažnost příznaků.
• Konzumujte dostatek zdravých tuků: Ujistěte se, že konzumujete dostatek zdravých tuků, abyste zajistili stálý zdroj energie a podpořili produkci ketonů. Zařaďte do jídel potraviny jako avokáda, olivový olej, kokosový olej a ořechy.
• Dopřejte si dostatek odpočinku: Během adaptační fáze může vaše tělo vyžadovat více odpočinku a spánku. Naslouchejte signálům svého těla a dejte si čas na odpočinek a regeneraci.
• Buďte trpěliví: Pamatujte, že keto chřipka je dočasná a obvykle odezní během týdne nebo dvou, jakmile se vaše tělo stane efektivnějším v využívání ketonů jako zdroje energie. Zůstaňte oddaní dietě a věřte, že se příznaky časem zlepší.

Pokud příznaky přetrvávají nebo se zhoršují, je vhodné se poradit s lékařem nebo registrovaným dietologem. Mohou poskytnout osobní rady a podporu pro zvládnutí jakýchkoli výzev během adaptační fáze.