Dänische Diät Einkaufsliste (+ PDF)

Mageres Eiweiß

Quellen für mageres Eiweiß wie Hähnchenbrust, Putenbrust und weißer Fisch sind fettarm und liefern essenzielle Nährstoffe, während sie den Muskelaufbau unterstützen. Sie sind sättigend und helfen dabei, die Kalorien im Blick zu behalten.

Gemüse

Gemüse ist ein wesentlicher Bestandteil der dänischen Ernährung, da es kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es liefert wichtige Nährstoffe und erhöht das Volumen Ihrer Mahlzeiten, ohne die Kalorienzufuhr signifikant zu steigern. Es fördert das Gewichtsmanagement und die Darmgesundheit.

Obst

Obst bietet natürliche Süße, Ballaststoffe sowie viele Vitamine und Mineralstoffe. Es kann als gesunder Snack oder erfrischende Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten genossen werden, was die Ernährung abwechslungsreicher und angenehmer macht.

Vollkornprodukte

Vollkornprodukte wie Quinoa, Naturreis und Vollkornbrot sind eine Quelle für komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und andere Mikronährstoffe. Sie stabilisieren den Energiehaushalt und sorgen dafür, dass Sie nach einer Mahlzeit länger satt bleiben.

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und schwarze Bohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Diese nahrhaften Zutaten können als zufriedenstellende Alternativen zu Fleisch dienen und Abwechslung in Ihre täglichen Mahlzeiten bringen.

Milchprodukte und Milchalternativen

Sie können moderate Mengen an Milchprodukten wie griechischem Joghurt und Hüttenkäse oder deren pflanzliche Alternativen (wie Mandelmilch oder Sojamilch) konsumieren. Diese geschmackvollen Optionen können Ihrer Ernährung Kalzium und Eiweiß hinzufügen, aber achten Sie darauf, die Portionsgrößen zu kontrollieren.

Nüsse und Samen

Sie enthalten gesunde Fette, Eiweiß und zusätzliche Nährstoffe, daher wird empfohlen, sie in Maßen zu essen. Sie können Ihren Mahlzeiten Knusprigkeit und Geschmack verleihen oder als sättigender Snack dienen.