Liste des aliments du régime du groupe sanguin B (+ liste de courses et PDF)
Dernière mise à jour le 22 janv. 2025
Liste de courses
Viande
Dinde
Agneau
Poisson et fruits de mer
Saumon
Truite
Morue
Maquereau
Thon
Crevettes
Produits laitiers et œufs
Œufs
Lait de chèvre
Fromage feta
Mozzarella
Fromage cottage
Végétal
Lait d'amande
Lait de riz
Tofu
Tempeh
Beurre d'amande
Fruits et légumes
Épinards
Brocoli
Choux de Bruxelles
Chou frisé
Chou
Carottes
Betteraves
Patates douces
Oignons
Ail
Pommes
Cerises
Ananas
Prunes
Papaye
Myrtilles
Raisins
Pastèque
Kiwi
Citrons
Produits secs
Avoine
Quinoa
Riz basmati
Riz brun
Sarrasin
Millet
Amarante
Couscous
Pain d'épeautre
Haricots noirs
Haricots rouges
Haricots blancs
Bicuits et sucreries
Amandes
Noix
Graines de lin
Graines de chia
Graines de tournesol
Noix de cajou
Pacanes
Pistaches
Boissons
Thé vert
Tisane
Thé rooibos
Eau
Lignes directrices du régime du groupe sanguin B
Les personnes ayant le groupe sanguin B ont le potentiel d'avoir un système immunitaire robuste et un métabolisme efficace. En consommant des aliments adaptés à votre groupe sanguin, vous pouvez améliorer votre digestion, augmenter votre niveau d'énergie et mieux contrôler votre poids.
Intégrez une variété de protéines dans votre alimentation. Optez pour de la volaille, comme le poulet et la dinde, ainsi que des fruits de mer comme le saumon et la morue. Vous pouvez également consommer des produits laitiers (par exemple, yaourt, fromage et lait) avec modération.
Consommez beaucoup de fruits et légumes frais. Concentrez-vous principalement sur les légumes à feuilles vertes, comme le chou frisé et les épinards, ainsi que sur les fruits riches en antioxydants comme les baies et les prunes. Variez les couleurs des fruits et légumes pour fournir à votre corps une gamme complète de vitamines et minéraux essentiels.
Pour les céréales, choisissez des grains entiers comme le quinoa, le riz brun et l'avoine. Ils contiennent beaucoup plus de fibres et de nutriments que les grains raffinés. Enfin, n'oubliez pas de rester hydraté. Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée et évitez les boissons sucrées.
Répartition de la liste des aliments du régime du groupe sanguin B
Protéines
Les viandes maigres, comme la dinde et l'agneau, sont une bonne source de protéines tout en étant faibles en matières grasses. Les poissons et fruits de mer tels que le saumon, la truite, le cabillaud, le maquereau, le thon et les crevettes sont riches en acides gras oméga-3 et apportent des nutriments essentiels. Les œufs, consommés avec modération, offrent également des protéines et des vitamines.
Légumes
Vous avez le choix parmi une variété d'options riches en nutriments. Par exemple, les épinards, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou frisé, le chou et les carottes sont riches en vitamines, minéraux et fibres. Les betteraves et les patates douces sont d'excellentes sources de glucides et d'antioxydants. Les oignons et l'ail sont appréciés pour leur saveur et leurs propriétés bénéfiques pour la santé, renforçant votre système immunitaire et digestif.
Produits laitiers et alternatives
Les produits laitiers comme le lait de chèvre, la feta, la mozzarella et le fromage cottage sont compatibles avec le groupe sanguin B. Le lait d'amande et le lait de riz sont des alternatives adaptées pour ceux qui préfèrent ou doivent éviter le lactose.
Fruits
Vous pouvez profiter d'une variété de fruits : par exemple, pommes, cerises, ananas, prunes, papayes, myrtilles, raisins, pastèques, kiwis et citrons. Ces fruits offrent une gamme de vitamines, minéraux et antioxydants tout en étant relativement faibles en calories et en sucres naturels. Ils constituent une option saine et rafraîchissante pour une collation ou dans le cadre d'un repas plus complet.
Céréales et féculents
Les flocons d'avoine, le quinoa, le riz basmati, le riz brun, le sarrasin, le millet, l'amarante, le couscous et le pain d'épeautre sont compatibles avec le régime du groupe sanguin B. Non seulement ils sont riches en fibres et en glucides complexes, mais ils stabilisent également vos niveaux d'énergie et vous rassasient longtemps après un repas.
Légumineuses
Elles sont une source de protéines végétales et de fibres. Les haricots noirs, les haricots rouges, les haricots blancs et les pois chiches sont d'excellentes options pour les personnes du groupe sanguin B. Le tofu et le tempeh conviennent à ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.
Noix et graines
Les produits de cette catégorie fournissent des graisses saines, des protéines et divers micronutriments. Ils sont à la fois bénéfiques pour la santé et satisfaisants, car ils ajoutent une texture croquante agréable à vos repas. Les noix et les graines peuvent également vous aider à rester rassasié plus longtemps, évitant ainsi de trop manger.
Boissons
Le thé vert, les tisanes et le rooibos sont des boissons recommandées pour les personnes du groupe sanguin B. Ces boissons contiennent de nombreux antioxydants et peuvent être dégustées chaudes ou froides. L'eau est toujours un bon choix dans tout régime et doit être incluse pour une bonne hydratation.
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Autres points à considérer
Lorsque vous suivez le régime pour le groupe sanguin B, il est conseillé d'éviter certains aliments moins compatibles avec votre groupe sanguin. Ceux-ci incluent :
- Poulet : Le poulet contient une lectine spécifique qui peut perturber le métabolisme des personnes de groupe sanguin B.
- Maïs : Le maïs peut déséquilibrer les niveaux d'insuline et les processus métaboliques, ce qui peut entraîner une prise de poids et d'autres problèmes de santé. Il est donc préférable d'éviter le maïs et ses dérivés.
- Blé : Il contient des lectines qui peuvent avoir un effet négatif sur le métabolisme de l'insuline et ralentir la digestion chez les personnes de groupe sanguin B. Il est conseillé de réduire la consommation de produits à base de blé comme le pain, les pâtes et les pâtisseries.
- Lentilles : Elles contiennent des lectines qui peuvent perturber la digestion et l'absorption des nutriments pour les individus de groupe sanguin B. Vous pouvez toujours profiter des légumineuses car elles sont compatibles avec votre groupe sanguin.
- Arachides : Il est recommandé d'éviter les arachides et les produits en contenant car ils peuvent causer des problèmes digestifs et nuire à l'absorption des nutriments. Optez pour d'autres noix comme les amandes, les noix ou les noix de cajou pour des alternatives plus saines.
- Graines de sésame : Elles peuvent avoir un impact négatif sur le système digestif des personnes de groupe sanguin B. Vous devriez choisir d'autres assaisonnements comme les graines de lin à la place.
Conclusions
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