Lista de alimente pentru dieta Banting (+ listă de cumpărături și PDF)
Ultima actualizare pe 22 ian. 2025
Lista de cumpărături
Carne
Piept de pui
Vită
Curcan
Miel
Porc
Vânat
Peşte și fructe de mare
Somon
Ton
Sardine
Lactate și ouă
Ouă
Iaurt grecesc integral
Brânză de vaci
Frișcă
Cașcaval
Mozzarella
Brânză feta
Parmezan
Unt
Fructe și legume
Spanac
Kale
Broccoli
Conopidă
Dovlecei
Varză de Bruxelles
Sparanghel
Varză
Ardei gras
Fasole verde
Fructe de pădure
Avocado
Lămâie
Lime
Cocos
Gustări și dulciuri
Nuci de macadamia
Migdale
Semințe de in
Semințe de chia
Nuci
Condimente, sosuri și uleiuri
Ulei de măsline
Ulei de cocos
Unt clarificat
Băuturi
Apă
Ceaiuri din plante
Cafea
Lapte de migdale fără zahăr
Linii directoare pentru dieta Banting
Concentrează-te pe consumul de alimente integrale, naturale și neprocesate. Prioritizează legumele, carnea, puiul, peștele, ouăle, nucile, semințele și grăsimile sănătoase ca bază a meselor tale.
De asemenea, limitează consumul de carbohidrați. Redu sau evită alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele, orezul, cartofii și gustările dulci. În schimb, alege alternative cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi orezul de conopidă sau tăițeii de dovlecei, pentru a-ți satisface poftele.
Pentru a asigura o nutriție adecvată, include surse de grăsimi sănătoase în dieta ta. Acestea nu doar că te mențin sătul, dar oferă și nutrienți esențiali pentru organismul tău. Poți consuma și o cantitate moderată de proteine pentru a susține creșterea și repararea mușchilor. Carnea slabă, puiul, peștele, ouăle și sursele de proteine vegetale, cum ar fi tofu și tempeh, sunt alegeri excelente.
Nu uita: menține-te hidratat pentru a sprijini funcțiile corpului, în special sistemul digestiv. Fă-ți un obicei din a bea suficientă apă (cel puțin opt pahare) pe parcursul zilei. Și încă un lucru. Practică alimentația conștientă. Ascultă semnalele de foame și sațietate ale corpului tău; mănâncă încet și conștient. Savurează aromele și texturile meselor tale, acordând atenție hranei pe care o oferă.
Defalcarea listei de alimente pentru dieta Banting
Proteine
Carnea slabă, peștele și ouăle sunt esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor. Ele oferă elementele de bază necesare pentru un corp sănătos și promovează senzația de sațietate, prevenind gustările și mâncatul în exces.
Grăsimi și uleiuri sănătoase
Acestea sunt o componentă crucială a acestei diete, deoarece oferă energie, promovează sațietatea și susțin diverse funcții ale organismului. Sunt bogate în grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care pot avea efecte pozitive asupra sănătății inimii.
Legume
Legumele cu conținut scăzut de carbohidrați (de exemplu, verdețurile, sparanghelul și ardeii) sunt pline de fibre, vitamine și minerale, fiind în același timp relativ sărace în calorii. Ele sunt pline de nutrienți și ajută la menținerea unui echilibru în timp ce urmezi dieta Banting.
Produse lactate
Produsele lactate integrale ar trebui incluse în dietă, deoarece sunt o sursă bună de proteine, calciu și alți nutrienți esențiali. Ele pot oferi sațietate și pot adăuga savoare meselor tale, fiind în concordanță cu principiile dietei.
Fructe
Când urmezi dieta Banting, ești încurajat să limitezi consumul de fructe din cauza conținutului lor mai ridicat de zahăr. Totuși, fructele precum fructele de pădure și avocado au un conținut relativ scăzut de zahăr și pot fi consumate cu moderație.
Băuturi
Apă este alegerea ideală pentru hidratare, deoarece nu conține carbohidrați sau calorii. De asemenea, poți savura ceaiuri din plante, cafea și lapte de migdale neîndulcit, atâta timp cât nu adaugi zahăr sau îndulcitori.
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT.
- Adăugare și eliminare articole
- Sortare articole după raioanele magazinului
- Împărtășirea listei cu partenerul
Ce altceva să ții cont
Într-o dietă Banting, ar trebui să eviți sau să reduci semnificativ consumul următoarelor alimente:
- Produse bogate în carbohidrați: Acestea includ pâine, paste, orez, cereale, grâne și legume cu amidon precum cartofii și porumbul.
- Zahăr rafinat: Evită alimentele și băuturile care conțin zaharuri adăugate, cum ar fi sucurile carbogazoase, bomboanele, produsele de patiserie și deserturile.
- Gustări procesate și alimente ambalate: Ferește-te de gustările procesate precum chipsurile, biscuiții și prăjiturile, deoarece acestea conțin adesea grăsimi nesănătoase și zaharuri adăugate.
- Uleiuri vegetale: Limitează consumul de uleiuri vegetale precum uleiul de soia, uleiul de porumb și uleiul de rapiță, deoarece sunt bogate în acizi grași omega-6 și pot perturba echilibrul dintre grăsimile omega-3 și omega-6 în organism.
- Carne procesată: Redu consumul de carne procesată precum cârnații, crenvurștii și mezelurile, deoarece acestea conțin adesea aditivi, conservanți și grăsimi trans.
- Fructe cu conținut ridicat de zahăr: Deși fructele sunt în general sănătoase, unele dintre ele au un conținut mai ridicat de zahăr. Limitează consumul de fructe cu mult zahăr precum bananele, strugurii, ananasul și fructele uscate.
- Leguminoase și fasole: Acestea includ linte, năut, fasole roșie și fasole neagră, care sunt mai bogate în carbohidrați.
Descoperă ideile noastre apetisante de prânz pentru dieta Banting!
Salată de pui la grătar: Piept de pui la grătar, fraged și suculent, servit pe un pat de frunze crocante de spanac și kale, acoperit cu ardei colorați și felii de avocado. Stropită cu un dressing de lămâie și ulei de măsline, această salată revigorantă oferă un echilibru perfect de proteine, grăsimi sănătoase și verdețuri.
Stir-fry de vită cu broccoli și dovlecel: Felii subțiri de vită prăjite rapid cu buchețele vibrante de broccoli și dovlecel fraged, asezonate cu un amestec savuros de usturoi și ghimbir. Acest preparat plin de savoare și nutritiv este gătit într-un sos ușor de ulei de cocos, adăugând o notă delicioasă de bogăție combinației de carne fragedă și legume crocante.
Somon cu sparanghel și piure de conopidă: Un file de somon perfect la grătar, cu un exterior crocant, servit alături de tulpini vibrante de sparanghel verde. Însoțit de un piure cremos de conopidă infuzat cu unt și usturoi, această masă oferă o combinație delicioasă de acizi grași omega-3, legume bogate în fibre și o alternativă catifelată și săracă în carbohidrați la piureul tradițional de cartofi.
Deși dieta Banting a câștigat popularitate datorită beneficiilor sale pentru sănătate, este important să fim conștienți de posibilele dezavantaje asociate cu această abordare alimentară:
- Deficiențe nutriționale: Dieta Banting restricționează anumite grupuri alimentare, cum ar fi cerealele, leguminoasele și unele fructe, ceea ce poate duce la deficiențe nutriționale. De exemplu, excluderea cerealelor integrale poate reduce aportul de fibre, vitamine B și minerale.
- Nesustenabilitate: Natura restrictivă a dietei, opțiunile alimentare limitate și provocările sociale pot face dificilă menținerea acesteia pe termen lung.
- Posibilitatea unui aport crescut de grăsimi saturate: Deși dieta Banting încurajează consumul de grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado și uleiul de măsline, poate duce și la un aport crescut de grăsimi saturate din surse precum carnea grasă, untul și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi. Un aport ridicat de grăsimi saturate a fost asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare.
- Lipsa de personalizare: Acest tip de alimentație poate să nu fie potrivit pentru nevoile și preferințele individuale ale fiecăruia. Unele persoane au nevoie de mai mulți carbohidrați pentru niveluri optime de energie, în special cei care desfășoară activități fizice intense sau au anumite condiții medicale.
Concluzii
→ Descarcă lista de cumpărături GRATUIT.Echipa Listonic
Verificat