बॉयल्ड एग डाइट खाद्य सूची (+ शॉपिंग लिस्ट और PDF)

उबले अंडे का आहार रचनात्मकता के लिए बहुत कम जगह छोड़ता है। यह काफी सख्त होता है क्योंकि इसमें 14 दिनों तक केवल तीन भोजन शामिल होते हैं और कोई स्नैक्स नहीं होते। इस आहार के कुछ रूपांतर होते हैं, लेकिन सभी में किसी न किसी प्रकार का लीन प्रोटीन (अधिमानतः उबले अंडे) हर भोजन में शामिल होता है, साथ में बिना स्टार्च वाली सब्जियाँ होती हैं।

अवधि

14 दिन

शॉपिंग लिस्ट

16

स्टोर श्रेणियाँ

5

प्रकार

वज़न घटाने वाली डाइट

बॉयल्ड एग डाइट - यह कैसे काम करती है

अंडे एक संपूर्ण प्रोटीन होते हैं। इसका मतलब है कि इनमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड उचित मात्रा में होते हैं। इनमें विटामिन डी और कोलीन जैसे पोषक तत्व भी होते हैं, जो हमारी याददाश्त और मूड के लिए अच्छे होते हैं।

हालांकि, आपको याद रखना होगा कि अंडे में फाइबर की मात्रा कम होती है, इसलिए आपको कब्ज और पेट की समस्याएं हो सकती हैं। इनमें संतृप्त वसा और ट्रांस वसा की थोड़ी मात्रा होती है, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर को बढ़ा सकती है।

बॉयल्ड एग डाइट - क्या खा सकते हैं

• 

  फल

  चूंकि आहार में फाइबर की कमी होती है, इसलिए पूरे फल (जैसे सेब) खाने की सलाह दी जाती है, जिनमें त्वचा में फाइबर और फ्लेवोनोइड्स, गूदे में विटामिन और खनिज होते हैं, और गूदे में और भी अधिक फाइबर होता है। यह भी सुझाव दिया जाता है कि चकोतरा जैसे खट्टे फल खाएं, क्योंकि वे कम कार्ब वाले विकल्प होते हैं।

• 

  प्रोटीन

  उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ, जैसे अंडे, चयापचय को तेज करते हैं और इसलिए प्रभावी कैलोरी बर्नर होते हैं। इनमें बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि निश्चित रूप से प्रोटीन, लेकिन साथ ही विटामिन और खनिज भी। प्रोटीन में अमीनो एसिड होते हैं, जिनका उपयोग शरीर ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए और हार्मोन के उत्पादन के लिए करता है। प्रोटीन ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत भी हैं। वे आपको संतुष्ट और ऊर्जावान महसूस कराते हैं। हालांकि अंडे इस आहार का मुख्य आधार हैं, समय-समय पर उन्हें चिकन, मछली या टर्की जैसे अन्य लीन प्रोटीन से बदलने पर विचार करें।

• 

  पेय

  आप केवल कैलोरी-मुक्त पेय ही पी सकते हैं। आजकल केवल पानी में ही शून्य कैलोरी नहीं होती, क्योंकि शून्य कैलोरी वाले पेय की एक विस्तृत श्रृंखला है। इनमें से कई ऊर्जा पेय, एलोवेरा पेय या यहां तक कि लोकप्रिय स्पार्कलिंग पेय हैं। फिर भी, हाइड्रेटेड और स्वस्थ रहने के लिए पानी को अपने मुख्य पेय के रूप में प्राथमिकता दें।

• 

  सब्जियाँ

  सब्जियाँ, जैसे पालक या तोरी, कम कार्ब वाली होती हैं, जो इस आहार में बहुत महत्वपूर्ण है। वे आपकी भूख को भी कम करती हैं क्योंकि उनमें फाइबर भरा होता है जो भोजन के बाद आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है। कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियाँ अन्य पोषक तत्वों (जैसे आयरन, कैल्शियम और विटामिन) से भी भरपूर होती हैं, इसलिए वे कई बीमारियों के विकास को रोकती हैं।

ध्यान रखने योग्य कमियाँ

• आपको याद रखना चाहिए कि वजन कम करने के लिए केवल एक प्रकार के भोजन पर निर्भर रहना सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। कुंजी यह है कि प्रोटीन के विभिन्न स्रोतों का सेवन करें और पोषक तत्वों की विविधता को शामिल करें। एकरस आहार से कुपोषण और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।
• उबले अंडों का आहार कम समय में वजन घटाने में मदद करता है। इससे मेटाबॉलिज्म में गिरावट, पोषक तत्वों की कमी और मांसपेशियों का नुकसान हो सकता है। इसके अलावा, यह बहुत संभव है कि जैसे ही आप आहार समाप्त करेंगे, आपका वजन फिर से पहले जैसा हो सकता है।