Budget Mahlzeitenplan Für Eliminationsdiät
Aktualisiert am 9. Dez. 2024
Bewältigen Sie diätetische Einschränkungen mühelos mit unserem Budget-Speiseplan für die Eliminationsdiät. Dieser Plan hilft Ihnen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen, ohne dabei zu viel Geld auszugeben. Genießen Sie eine Vielzahl von Gerichten, die gängige Allergene meiden und gleichzeitig das Budget schonen. Ideal für alle, die eine Eliminationsdiät einhalten müssen.
Speiseplan Einkaufsliste
Trockene Waren
Quinoa
Vollkornreis
Haferflocken
Linsen
Kichererbsen
Chiasamen
Leinsamen
Kürbiskerne
Snacks & Süßigkeiten
Hummus
Mandelbutter
Fleisch & Geflügel
Hähnchenbrust
Lachsfilet
Gemahlenes Truthahnfleisch
Eier
Milchprodukte & Eier
Griechischer Joghurt
Mandelmilch
Kokosmilch
Gewürze, Saucen & Öle
Olivenöl
Tahini
Kurkuma
Ingwer
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsfilet
Frische Lebensmittel
Süßkartoffeln
Karotten
Brokkoli
Spinat
Zucchini
Paprika
Grüne Bohnen
Bananen
Äpfel
Blaubeeren
Erdbeeren
Avocado
Übersicht der Speisepläne
Der Budget-Speiseplan für die Eliminationsdiät konzentriert sich darauf, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu identifizieren, ohne das Budget zu sprengen. Dieser Plan umfasst grundlegende, hypoallergene Lebensmittel wie Reis, bestimmte Früchte und nicht-stärkehaltiges Gemüse. Er hilft Ihnen, schrittweise Lebensmittel wieder einzuführen, um mögliche Probleme zu erkennen, während die Kosten im Rahmen bleiben.
Ideal für alle, die eine Eliminationsdiät mit begrenztem Budget einhalten möchten, sorgt er dafür, dass Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten feststellen können, ohne zusätzlichen finanziellen Stress. Der Fokus liegt auf Einfachheit und Erschwinglichkeit, was ihn für jeden zugänglich macht.
Zu verzehrende Lebensmittel
Einzelne Lebensmittel: Frisches Obst und Gemüse, um versteckte Allergene zu vermeiden.
Magere Proteine: Hähnchen, Pute und Fisch sind sichere und vielseitige Optionen.
Vollkornprodukte: Brauner Reis und Quinoa sind in der Regel sicher und preiswert.
Selbstgemachte Brühen: Günstiger und besser kontrollierbar als gekaufte Varianten.
Gefiltertes Wasser: Sicherstellen, dass keine Schadstoffe vorhanden sind, die Reaktionen auslösen könnten.
✅Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
Verarbeitete Lebensmittel: Enthalten oft versteckte Zutaten, die allergische Reaktionen auslösen können.
Gerichte mit vielen Zutaten: Es ist schwieriger, potenzielle Allergene zu identifizieren, daher sind einfache Mahlzeiten empfehlenswert.
Milchprodukte: Häufige Allergene, die während der Eliminationsphasen am besten gemieden werden sollten.
Glutenhaltige Getreide: Weizen, Gerste und Roggen sollten vermieden werden.
Histaminreiche Lebensmittel: Fermentierte Produkte, gereifte Käsesorten und gepökeltes Fleisch sollten möglicherweise gemieden werden.
Wichtigste Vorteile
Ein Budget-Speiseplan für eine Eliminationsdiät hilft dir, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen, ohne dabei das Budget zu sprengen. Er konzentriert sich auf einfache, unverarbeitete Lebensmittel, die erschwinglich und leicht zuzubereiten sind. Dieser Plan reduziert die Notwendigkeit für verarbeitete, spezielle Produkte und hält deine Einkaufskosten niedrig. Zudem fördert er die Essensvorbereitung, um Abfall zu minimieren und sicherzustellen, dass du immer gesunde, budgetfreundliche Optionen zur Hand hast.
Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung
Eiweiß: 15%
Fett: 30%
Kohlenhydrate: 50%
Faser: 3%
Andere: 2%
Alternativen zu Lebensmitteln
Um eine Eliminationsdiät kostengünstig zu gestalten, können Sie folgende nahrhafte Alternativen in Betracht ziehen:
- Für eine andere Proteinquelle kann Dosenmakrele anstelle von Lachsfilet verwendet werden. Sie ist eine budgetfreundliche Fischoption, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist.
- Um Kosten zu sparen, kann gefrorener Spinat frischen Spinat ersetzen. Er ist eine lang haltbare und nährstoffreiche Alternative.
- Für ein günstigeres Getreide können Haferflocken anstelle von Quinoa verwendet werden, da sie eine vielseitige und kostengünstige Grundzutat darstellen.
- Um bei Fetten zu sparen, können Kürbiskerne Chiasamen ersetzen, da sie ein ähnliches Nährstoffprofil zu einem niedrigeren Preis bieten.
- Für einen vielseitigen und kostengünstigen Geschmacksverstärker kann Kreuzkümmel anstelle von Ingwer verwendet werden, der eine warme und erdige Gewürzoption bietet.
Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet
Bei einer budgetfreundlichen Eliminationsdiät solltest du deine Speisepläne um günstige Vollwertkost wie Reis, Kartoffeln und bestimmte Gemüse, die für dich verträglich sind, herum aufbauen. Selbst kochen ist entscheidend; Fertiggerichte können teuer sein und versteckte Zutaten enthalten. Verwende Kräuter und Gewürze, um die Mahlzeiten schmackhaft zu gestalten. Der Kauf in großen Mengen und die Nutzung von Sonderangeboten können helfen, die Kosten niedrig zu halten. Einfache Speisepläne zu erstellen, reduziert sowohl die Ausgaben als auch die Komplexität.
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Zusätzliche Tipps
Hier sind einige gesunde Snack-Ideen für einen kostengünstigen Ernährungsplan während einer Eliminationsdiät:
- Gebackene Süßkartoffelspalten
- Gurken mit Guacamole
- Selbstgemachtes Apfelmus
- Geröstete Zucchinichips
- Birnenscheiben mit Sonnenblumenkernbutter
- Reiswaffeln ohne Zusätze
- Gekochte Eier (sofern Eier nicht ausgeschlossen sind)
Für einen kostengünstigen Ernährungsplan im Rahmen einer Eliminationsdiät sind Wasser und allergenfreie Kräutertees empfehlenswert. Selbstgemachte Knochenbrühe und Smoothies mit sicheren Früchten und Gemüse sind ebenfalls gute Optionen. Vermeiden Sie verarbeitete Getränke und konzentrieren Sie sich auf natürliche, allergenfreie Alternativen. Gefiltertes Wasser mit Zitrone oder Gurke ist eine erfrischende und preiswerte Wahl.
Für einen budgetfreundlichen Ernährungsplan im Rahmen einer Eliminationsdiät ist es wichtig, eine Vielzahl nährstoffreicher Lebensmittel auszuwählen. Setzen Sie auf proteinreiche Quellen wie Pute, Hähnchen und Fisch, sofern diese vertragen werden. Verwenden Sie Wurzelgemüse und Kürbis für Ballaststoffe und Vitamine und fügen Sie gesunde Fette aus Avocados und Olivenöl hinzu. Integrieren Sie nährstoffreiche Blattgemüse und ziehen Sie in Betracht, Nahrungsergänzungsmittel für eventuell fehlende Vitamine oder Mineralstoffe einzunehmen.
Vorschlag für den Speiseplan
Tag 1
- Frühstück:Haferbrei mit Mandelmilch, garniert mit Heidelbeeren und einem Löffel Mandelbutter
- Mittagessen:Quinoasalat mit Spinat, Paprika und Kichererbsen, angemacht mit Olivenöl und Tahini
- Abendessen:Gebackener Lachs mit gedämpftem Brokkoli und Naturreis
- Snack:Karottensticks mit Hummus
- Kalorien🔥: 1500Fett💧: 50gKohlenhydrate🌾: 180gEiweiß🥩: 90g
Tag 2
- Frühstück:Rühreier mit sautiertem Spinat und Avocadoscheiben
- Mittagessen:Linsensuppe mit Karotten und Zucchini
- Abendessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Quinoa und gedämpften grünen Bohnen
- Snack:Apfelscheiben mit Mandelbutter
- Kalorien🔥: 1600Fett💧: 55gKohlenhydrate🌾: 170gEiweiß🥩: 100g
Tag 3
- Frühstück:Griechischer Joghurt mit Bananenscheiben, garniert mit Chiasamen
- Mittagessen:Gebratenes Hackfleisch mit Paprika und Naturreis
- Abendessen:Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Spinat, Kichererbsen und Tahini-Dressing
- Snack:Heidelbeersmoothie mit Mandelmilch und Leinsamen
- Kalorien🔥: 1550Fett💧: 45gKohlenhydrate🌾: 190gEiweiß🥩: 95g
Tag 4
- Frühstück:Smoothie-Bowl mit Spinat, Avocado, Kokosmilch, garniert mit Erdbeeren und Kürbiskernen
- Mittagessen:Kichererbsen- und Gemüsecurry mit Naturreis
- Abendessen:Gegrillter Lachs mit Quinoa und gedämpftem Brokkoli
- Snack:Karottensticks mit Hummus
- Kalorien🔥: 1650Fett💧: 60gKohlenhydrate🌾: 175gEiweiß🥩: 105g
Tag 5
- Frühstück:Übernacht-Haferflocken mit Mandelmilch, garniert mit Bananenscheiben und einer Prise Kurkuma
- Mittagessen:Spinat- und Linsensalat mit Olivenöldressing
- Abendessen:Puten- und Gemüsepfanne mit Quinoa
- Snack:Apfelscheiben mit Mandelbutter
- Kalorien🔥: 1550Fett💧: 50gKohlenhydrate🌾: 180gEiweiß🥩: 95g
Tag 6
- Frühstück:Rühreier mit sautiertem Spinat und Avocadoscheiben
- Mittagessen:Linsensuppe mit Karotten und Zucchini
- Abendessen:Gegrillte Hähnchenbrust mit Quinoa und gedämpften grünen Bohnen
- Snack:Heidelbeersmoothie mit Mandelmilch und Leinsamen
- Kalorien🔥: 1600Fett💧: 55gKohlenhydrate🌾: 170gEiweiß🥩: 100g
Tag 7
- Frühstück:Griechischer Joghurt mit Bananenscheiben, garniert mit Chiasamen
- Mittagessen:Gebratenes Hackfleisch mit Paprika und Naturreis
- Abendessen:Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Spinat, Kichererbsen und Tahini-Dressing
- Snack:Karottensticks mit Hummus
- Kalorien🔥: 1550Fett💧: 45gKohlenhydrate🌾: 190gEiweiß🥩: 95g
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