Ein Tages-Speiseplan Für Morbus Crohn
Das Listonic-Team
Aktualisiert am 9. Dez. 2024
Ein ein-tägiger Speiseplan für Morbus Crohn konzentriert sich auf Lebensmittel, die helfen, gastrointestinalen Beschwerden entgegenzuwirken. Um Entzündungen zu reduzieren, sollten leicht verdauliche, ballaststoffarme Nahrungsmittel bevorzugt werden, um das Risiko von Reizungen zu minimieren. Solche Diäten unterstützen die Symptomkontrolle und die Aufrechterhaltung der Nährstoffversorgung. Es geht darum, eine sanfte Ernährung zu fördern, die den Verdauungstrakt beruhigt.
Speiseplan Einkaufsliste
Trockene Waren
Reis
Bäckerei
Weißbrot oder Toast
Fleisch & Geflügel
Hähnchen
Frische Lebensmittel
Karotten
Milchprodukte & Eier
Eier
Fisch & Meeresfrüchte
Kabeljau
Dosen & Gläser
Apfelmus
Trockene Waren
Kartoffeln
Übersicht der Speisepläne
Hiermit präsentieren wir den Ein-Tages-Speiseplan für Morbus Crohn, eine Ernährung, die speziell für Menschen mit dieser Erkrankung des Darms entwickelt wurde. Die Mahlzeiten in diesem Plan sind so ausgewählt, dass sie Unannehmlichkeiten verringern und gleichzeitig alle notwendigen Nährstoffe liefern. Beachten Sie, dass jede Mahlzeit so gewählt wurde, dass sie die Därme nicht zu sehr reizt, während sie dennoch nahrhaft und sättigend ist. Folgen Sie diesem ein-tägigen Speiseplan, um die Symptome von Morbus Crohn zu lindern und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
Zu verzehrende Lebensmittel
Magere Proteine: Wählen Sie magere Proteinquellen wie Hautloses Geflügel, Fisch, Eier und Tofu, um den Muskelaufbau und die Reparatur zu unterstützen.
Gemüse mit niedrigem Ballaststoffgehalt: Greifen Sie zu gekochtem und geschältem Gemüse wie Karotten, Zucchini und Spinat, um die Ballaststoffaufnahme zu reduzieren.
Weißer Reis und Pasta: Integrieren Sie gut gekochten weißen Reis und Pasta, da sie leichter verdaulich sind als Vollkornprodukte.
Obst mit niedrigem Ballaststoffgehalt: Wählen Sie geschälte und kernlose Früchte wie Bananen, Melonen und Apfelmus für einen geringeren Ballaststoffgehalt.
Probiotische Lebensmittel: Konsumieren Sie Joghurt, Kefir und fermentierte Lebensmittel, um die Darmgesundheit zu fördern und das Mikrobiom ins Gleichgewicht zu bringen.
Cremeartige Nussbutter: Fügen Sie cremige Nussbutter wie Mandel- oder Erdnussbutter hinzu, um gesunde Fette und Proteine zu erhalten.
Gut gekochte Eier: Integrieren Sie gut gekochte Eier in Ihre Ernährung, da sie eine gute Proteinquelle sind und leicht verdaulich sind.
Hydration: Achten Sie auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr mit Wasser und Kräutertees, um die allgemeine Verdauungsgesundheit zu unterstützen.
✅Tipp
Lebensmittel, die man nicht essen sollte
Ballaststoffreiche Lebensmittel: Reduzieren Sie den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und rohem Gemüse, da diese Symptome verstärken können.
Scharfe Speisen: Vermeiden Sie scharfe Speisen, da sie den Verdauungstrakt reizen und Symptome auslösen können.
Milchprodukte (bei Laktoseintoleranz): Bei Laktoseintoleranz sollten Sie Milchprodukte einschränken oder ganz meiden, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.
Fettige Lebensmittel: Reduzieren Sie den Konsum von fettigen Lebensmitteln, insbesondere von frittierten und stark fetthaltigen Speisen, da diese schwerer verdaulich sein können.
Koffein: Begrenzen oder vermeiden Sie koffeinhaltige Getränke, da sie das Verdauungssystem anregen und Symptome verschlimmern können.
Alkohol: Reduzieren Sie den Alkoholkonsum, da er den Verdauungstrakt reizen und mit Medikamenten interagieren kann.
Verarbeitete Lebensmittel: Minimieren Sie den Verzehr von verarbeiteten und abgepackten Lebensmitteln, die Zusatzstoffe und Konservierungsmittel enthalten können.
Künstliche Süßstoffe: Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe, da sie bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen können.
Wichtigste Vorteile
Der Speiseplan für einen Tag bei Morbus Crohn wurde entwickelt, um Menschen mit Morbus Crohn zu unterstützen, indem er Nahrungsmittel auswählt, die nicht schädlich sind und den Verdauungstrakt schonen. Der Fokus liegt auf niedrigfaserigen, gut gekochten Lebensmitteln, mageren Proteinen und raffinierten Getreideprodukten. Durch den Ausschluss möglicher Auslöser und die Einbeziehung nährstoffreicher Optionen hilft der Plan, andere Symptome von Morbus Crohn in Schach zu halten.
Empfohlene Nährstoffaufschlüsselung
Eiweiß: 22%
Fett: 23%
Kohlenhydrate: 50%
Faser: 3%
Andere: 2%
Alternativen zu Lebensmitteln
Zur Behandlung von Morbus Crohn sollten Sie sanfte, leicht verdauliche und ballaststoffarme Lebensmittel wählen. Hier sind einige geeignete Alternativen:
- Eier können durch Rühreistofu ersetzt werden, das weich und gut verdaulich ist.
- Weißbrot oder Toast lassen sich durch ungewürzte Cracker ersetzen, die ebenfalls ballaststoffarm sind.
- Hühnchen kann durch Pute ersetzt werden, die eine ähnliche magere Proteinquelle bietet.
- Kartoffeln können durch Süßkartoffeln ersetzt werden, die nahrhaft und schonend für den Magen sind.
- Apfelmus kann durch zerdrückte Bananen variiert werden, die eine weiche, leicht verdauliche Obstoption bieten.
Wie man mit diesem Speiseplan haushaltet
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Zusätzliche Tipps
Sanfte Snacks für den Magen bei Morbus Crohn:
- Banane
- Apfelmus
- Weißer Reis mit gekochtem Hähnchen
- Toast mit Avocado
- Geschälte Gurkenscheiben
- Joghurt
- Gekochte Kartoffeln
Wasser ist wichtig, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen und kann bei Schüben von Morbus Crohn beruhigend wirken. Kräutertees wie Pfefferminze oder Ingwer sind ebenfalls wohltuend. Obst-Smoothies sind eine gute Wahl, da die meisten Früchte reich an Nährstoffen sind, jedoch sollten solche mit hohem Ballaststoffgehalt vermieden werden, da sie Symptome auslösen könnten. Knochenbrühe ist nahrhaft und leicht verdaulich. Auf koffeinhaltige und zuckerhaltige Getränke sollte man verzichten.
Vorschlag für den Speiseplan
Tag 1
- Frühstück:Rühreier mit Weißbrot
- Mittagessen:Gekochtes Hähnchen mit Kartoffelbrei
- Snack:Apfelmus
- Abendessen:Gebackener Kabeljau mit weißem Reis und gedünsteten Karotten
- Kalorien🔥: 1200Fett💧: 30gKohlenhydrate🌾: 145gEiweiß🥩: 70g
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