Plan de dieta amigable con la tiroides para la dieta de eliminación

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Equipo de Listonic

1 nov 2024

Navegar por una dieta de eliminación mientras cuidas de tu tiroides puede ser más sencillo con este plan. Te guía en la eliminación de posibles irritantes de tu alimentación, asegurando al mismo tiempo que tu tiroides reciba los nutrientes que necesita. Este enfoque te ayuda a identificar sensibilidades alimentarias sin comprometer la salud de tu tiroides, haciendo que el proceso sea más fluido y manejable.

Lista de la compra del plan de dieta

Batatas

Calabacín

Zanahorias

Espinacas

Arándanos

Fresas

Manzanas

Aguacate

Pechuga de pollo

Pechuga de pavo

Salmón

Bacalao

Carne de res alimentada con pasto

Huevos

Yogur griego

Leche de almendras

Aceite de oliva

Aceite de coco

Quinoa

Arroz integral

Lentejas

Garbanzos

Almendras

Nueces

Semillas de lino

Semillas de chía

Avena

Ajo

Jengibre

Cúrcuma

Albahaca

Cilantro

Perejil

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Resumen del plan de dieta

Un plan de dieta amigable con la tiroides para una dieta de eliminación implica eliminar alérgenos o irritantes potenciales de tu alimentación para identificar los alimentos que pueden afectar la función tiroidea o la salud en general. Este plan generalmente comienza con una dieta básica y rica en nutrientes, y luego se reintroducen gradualmente los alimentos para identificar posibles desencadenantes. Entre los alimentos que comúnmente se eliminan se encuentran el gluten, los lácteos, la soja y ciertos productos procesados.

Durante la fase de eliminación, es importante centrarse en alimentos integrales como verduras, frutas, proteínas magras y granos sin gluten para mantener una dieta equilibrada. Llevar un diario de alimentos puede ayudar a registrar cualquier reacción o síntoma a medida que se reintroducen los alimentos. Este método puede ser especialmente útil para identificar sensibilidades que puedan afectar la salud de la tiroides. El objetivo es crear una dieta que apoye tu tiroides mientras se evitan los desencadenantes que causan efectos adversos.

Plan de dieta amigable con la tiroides para la dieta de eliminación producto ejemplar

Alimentos que debe comer

  • Proteínas simples: Pollo, pavo y cordero, que tienen menos probabilidades de causar alergias.

  • Verduras no almidonadas: Verduras de hoja verde como espinacas y col rizada, que son suaves para la digestión.

  • Cereales sin gluten: Quinoa y arroz, que son seguros para la mayoría de las dietas de eliminación.

  • Grasas saludables: Aceite de oliva y aceite de coco, que proporcionan ácidos grasos esenciales.

  • Agua filtrada: Mantente hidratado sin aditivos ni alérgenos de bebidas saborizadas.

✅ Sugerencia

Lleva un diario de alimentos y síntomas para identificar posibles sensibilidades alimentarias que puedan afectar tanto tu tiroides como tu bienestar general.

Alimentos que no debe comer

  • Alergenos Comunes: Productos lácteos, huevos y frutos secos que pueden causar sensibilidades.

  • Alimentos Procesados: Suelen contener aditivos y conservantes que pueden desencadenar reacciones.

  • Cereales con Gluten: Se deben evitar el trigo, la cebada y el centeno.

  • Plantas de la Familia de las Solanáceas: Tomates, berenjenas y pimientos pueden causar problemas en personas sensibles.

  • Frutas Cítricas: Naranjas, limones y pomelos, que podrían causar sensibilidades.

Principales ventajas

Un plan de dieta amigable con la tiroides para una dieta de eliminación puede ayudar a identificar desencadenantes alimentarios específicos que podrían estar empeorando sus síntomas tiroideos. Fomenta una ingesta diversa de nutrientes al reintroducir gradualmente alimentos, lo que puede mejorar su perfil nutricional general. Esta dieta también puede mejorar su salud digestiva, a menudo relacionada con la función tiroidea. Además, ofrece un enfoque estructurado para descubrir los alimentos que funcionan mejor para su salud tiroidea, lo que lleva a una gestión más personalizada y efectiva.

Gráfico del Plan de dieta amigable con la tiroides para la dieta de eliminación

📊 El 50% de los estadounidenses afirma seguir algún tipo de dieta o patrón de alimentación específico

Cómo presupuestar con este plan de dieta

Las dietas de eliminación pueden ser complicadas, pero puedes ahorrar dinero centrándote en alimentos simples y naturales. Compra verduras frescas de temporada y opta por versiones congeladas o enlatadas cuando no estén en temporada para reducir costos. Cocina en grandes cantidades y congela las sobras, lo que te ayudará a minimizar el desperdicio y facilitar la preparación de futuras comidas. Hacer tus propios caldos a partir de restos puede añadir sabor y reducir gastos.

En lugar de comprar productos especiales, busca recetas para hacer versiones caseras de los alimentos que necesitas evitar. Las opciones caseras suelen ser más económicas y te permiten controlar completamente los ingredientes.

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Propuesta de plan de comidas

Día 1

  • Desayuno:Porridge de quinoa con leche de almendras, arándanos y semillas de chía
  • Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con batata y espinacas al vapor
  • Cena:Salmón al horno con calabacín y zanahorias asadas, sazonado con aceite de oliva y perejil
  • Bocadillo:Yogur griego con semillas de lino y fresas en rodajas
  • Calorías🔥: 1600
    Grasas💧: 55g
    Carbohidratos🌾: 150g
    Proteínas🥩: 110g

Día 2

  • Desayuno:Avena con leche de almendras, manzanas en rodajas y nueces
  • Almuerzo:Pechuga de pavo con arroz integral y brócoli al vapor, decorado con cilantro
  • Cena:Filete de bacalao con ensalada de quinoa (quinoa, espinaca, aguacate y albahaca)
  • Bocadillo:Almendras con arándanos frescos
  • Calorías🔥: 1650
    Grasas💧: 60g
    Carbohidratos🌾: 140g
    Proteínas🥩: 115g

Día 3

  • Desayuno:Batido con leche de almendras, espinaca, arándanos y semillas de chía
  • Almuerzo:Pechuga de pavo a la parrilla con lentejas y zanahorias asadas, rociadas con aceite de oliva
  • Cena:Salteado de carne de res alimentada con pasto con calabacín, ajo y jengibre, servido con arroz integral
  • Bocadillo:Rodajas de manzana con mantequilla de almendra
  • Calorías🔥: 1700
    Grasas💧: 65g
    Carbohidratos🌾: 135g
    Proteínas🥩: 120g

Día 4

  • Desayuno:Yogur griego con semillas de lino, arándanos y nueces
  • Almuerzo:Ensalada de pechuga de pollo con quinoa, espinaca, aguacate y cilantro, aderezada con aceite de oliva
  • Cena:Bacalao al horno con batatas asadas y ensalada de espinaca
  • Bocadillo:Palitos de zanahoria con hummus de garbanzos, ajo y aceite de oliva
  • Calorías🔥: 1550
    Grasas💧: 50g
    Carbohidratos🌾: 145g
    Proteínas🥩: 105g

Día 5

  • Desayuno:Batido de leche de almendras con fresas, espinaca y semillas de lino
  • Almuerzo:Pechuga de pavo con arroz integral y calabacín salteado con ajo
  • Cena:Salmón con quinoa y zanahorias asadas, decorado con perejil
  • Bocadillo:Manzanas en rodajas con nueces
  • Calorías🔥: 1600
    Grasas💧: 55g
    Carbohidratos🌾: 140g
    Proteínas🥩: 110g

Día 6

  • Desayuno:Avena con leche de almendras, manzanas en rodajas y semillas de chía
  • Almuerzo:Pechuga de pollo a la parrilla con lentejas y calabacín asado, rociado con aceite de oliva
  • Cena:Carne de res alimentada con pasto al horno con batatas y ensalada de espinaca y albahaca
  • Bocadillo:Yogur griego con fresas en rodajas y almendras
  • Calorías🔥: 1700
    Grasas💧: 60g
    Carbohidratos🌾: 150g
    Proteínas🥩: 115g

Día 7

  • Desayuno:Tazón de batido con leche de almendras, espinaca, arándanos y semillas de lino
  • Almuerzo:Bacalao con quinoa y ensalada de aguacate, espinaca y cilantro
  • Cena:Pechuga de pavo con arroz integral y zanahorias asadas, sazonadas con cúrcuma y perejil
  • Bocadillo:Almendras y arándanos frescos
  • Calorías🔥: 1650
    Grasas💧: 55g
    Carbohidratos🌾: 145g
    Proteínas🥩: 110g

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.

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