Plan de dieta de 14 días para una dieta de alimentos crudos
Equipo de Listonic
Actualizado el 1 nov 2024
Lista de la compra del plan de dieta
Espinaca
Kale
Lechuga romana
Pepino
Pimientos
Tomates
Zanahorias
Apio
Aguacate
Manzanas
Plátanos
Naranjas
Fresas
Arándanos
Uvas
Piña
Sandía
Almendras
Nueces
Anacardos
Semillas de girasol
Semillas de calabaza
Semillas de chía
Semillas de lino
Semillas de cáñamo
Quinoa
Trigo sarraceno
Calabacín
Champiñones
Coliflor
Brócoli
Ejotes
Espárragos
Resumen del plan de dieta
El plan de dieta de 14 días basado en alimentos crudos se centra en consumir alimentos sin cocinar ni procesar para maximizar la ingesta de nutrientes. Incluye una abundancia de frutas, verduras, nueces y semillas. Este plan te ayuda a disfrutar de alimentos naturales y saludables en su forma más pura.
Al seguir esta dieta, puedes aumentar tus niveles de energía y mejorar la digestión. Es una forma refrescante de adoptar una alimentación limpia y natural para mejorar tu salud.
Alimentos que debe comer
Frutas frescas: Manzanas, plátanos y mangos para un toque de dulzura natural y vitaminas.
Verduras crudas: Zanahorias, pimientos y pepinos para un crujido delicioso y nutrientes.
Frutos secos y semillas: Almendras, nueces y semillas de chía para obtener proteínas y grasas saludables.
Cereales germinados: Quinua, trigo sarraceno y trigo germinado para aportar fibra y minerales.
Aceites prensados en frío: Aceite de oliva, aceite de coco y aceite de linaza para grasas esenciales.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Alimentos Cocidos: Cualquier alimento que haya sido calentado por encima de 48°C, ya que pierde enzimas y nutrientes.
Alimentos Procesados: Snacks envasados, comidas listas para consumir y edulcorantes artificiales.
Productos de Origen Animal: Carne, lácteos y huevos que no se consumen crudos.
Azúcares Refinados: Azúcar blanco, jarabe de maíz y bebidas azucaradas que están altamente procesadas.
Granos que Contienen Gluten: Trigo, cebada y centeno que suelen ser cocinados.
Principales ventajas
Seguir el plan de dieta de 14 días para una dieta de alimentos crudos puede aumentar tu ingesta de nutrientes, ya que los alimentos crudos suelen ser más densos en nutrientes. Ayuda en una mejor digestión y mejora la salud intestinal. Este plan puede llevar a una piel más clara y un brillo natural. También podrías experimentar niveles de energía más altos y una mejor hidratación debido a los alimentos ricos en agua incluidos.
📊 El 71% de las personas cree que podría mejorar sus hábitos alimenticios
Cómo presupuestar con este plan de dieta
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Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Batido de espinacas, plátano, arándanos y leche de almendras
- Almuerzo:Fideos de calabacín crudos con tomates cherry, pimientos y aguacate
- Cena:Arroz de coliflor crudo con brócoli, zanahorias y anacardos
- Bocadillo:Rodajas de manzana con un puñado de almendras
Día 2
- Desayuno:Ensalada de frutas frescas con fresas, piña y uvas
- Almuerzo:Ensalada de espinacas y col rizada con pepino, pimientos y semillas de girasol
- Cena:Champiñones rellenos crudos con tomates picados, cebolla y aguacate
- Bocadillo:Palitos de apio con mantequilla de anacardo
Día 3
- Desayuno:Pudding de chía con leche de almendras, cubierto con arándanos y semillas de lino
- Almuerzo:Envolturas de lechuga romana cruda con aguacate, tomates y pimientos
- Cena:Ensalada cruda de brócoli y coliflor con semillas de calabaza
- Bocadillo:Rodajas de pepino con guacamole
Día 4
- Desayuno:Batido de espinacas, plátano, fresas y semillas de cáñamo
- Almuerzo:Ensalada de quinoa cruda con tomates picados, pepinos y perejil
- Cena:Lasaña de calabacín cruda con capas de calabacín, tomates y queso de anacardo
- Bocadillo:Rodajas de manzana con un puñado de nueces
Día 5
- Desayuno:Ensalada de frutas frescas con sandía, naranjas y uvas
- Almuerzo:Ensalada de espinacas y col rizada con aguacate, pimientos y semillas de calabaza
- Cena:Ensalada cruda de judías verdes y espárragos con aderezo de limón
- Bocadillo:Palitos de apio con mantequilla de almendra
Día 6
- Desayuno:Pudding de chía con leche de almendras, cubierto con fresas y semillas de lino
- Almuerzo:Envolturas de lechuga romana cruda con aguacate, tomates y pimientos
- Cena:Arroz de coliflor crudo con brócoli, zanahorias y anacardos
- Bocadillo:Rodajas de pepino con guacamole
Día 7
- Desayuno:Batido de espinacas, plátano, arándanos y leche de almendras
- Almuerzo:Fideos de calabacín crudos con tomates cherry, pimientos y aguacate
- Cena:Champiñones rellenos crudos con tomates picados, cebolla y aguacate
- Bocadillo:Rodajas de manzana con un puñado de almendras
Día 8
- Desayuno:Ensalada de frutas frescas con fresas, piña y uvas
- Almuerzo:Ensalada de espinacas y col rizada con pepino, pimientos y semillas de girasol
- Cena:Ensalada cruda de brócoli y coliflor con semillas de calabaza
- Bocadillo:Palitos de apio con mantequilla de anacardo
Día 9
- Desayuno:Pudding de chía con leche de almendras, cubierto con arándanos y semillas de lino
- Almuerzo:Envolturas de lechuga romana cruda con aguacate, tomates y pimientos
- Cena:Lasaña de calabacín cruda con capas de calabacín, tomates y queso de anacardo
- Bocadillo:Rodajas de manzana con un puñado de nueces
Día 10
- Desayuno:Batido de espinacas, plátano, fresas y semillas de cáñamo
- Almuerzo:Ensalada de quinoa cruda con tomates picados, pepinos y perejil
- Cena:Ensalada cruda de judías verdes y espárragos con aderezo de limón
- Bocadillo:Palitos de apio con mantequilla de almendra
Día 11
- Desayuno:Ensalada de frutas frescas con sandía, naranjas y uvas
- Almuerzo:Ensalada de espinacas y col rizada con aguacate, pimientos y semillas de calabaza
- Cena:Ensalada cruda de brócoli y coliflor con semillas de calabaza
- Bocadillo:Rodajas de pepino con guacamole
Día 12
- Desayuno:Pudding de chía con leche de almendras, cubierto con fresas y semillas de lino
- Almuerzo:Envolturas de lechuga romana cruda con aguacate, tomates y pimientos
- Cena:Arroz de coliflor crudo con brócoli, zanahorias y anacardos
- Bocadillo:Rodajas de manzana con un puñado de almendras
Día 13
- Desayuno:Batido de espinacas, plátano, arándanos y leche de almendras
- Almuerzo:Fideos de calabacín crudos con tomates cherry, pimientos y aguacate
- Cena:Champiñones rellenos crudos con tomates picados, cebolla y aguacate
- Bocadillo:Palitos de apio con mantequilla de anacardo
Día 14
- Desayuno:Ensalada de frutas frescas con fresas, piña y uvas
- Almuerzo:Ensalada de espinacas y col rizada con pepino, pimientos y semillas de girasol
- Cena:Ensalada cruda de brócoli y coliflor con semillas de calabaza
- Bocadillo:Rodajas de manzana con un puñado de nueces
⚠️ Ten en cuenta
Otros planes de dieta
Plan de dieta carnívora para diabéticos
Este plan de dieta basado en la alimentación carnívora para personas diabéticas es muy bajo en carbohidratos, con un enfoque casi total en proteínas y grasas. Esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Evitar los azúcares y la mayoría de los carbohidratos puede permitir mantener la diabetes bajo control. Es una intervención dietética radical pero sencilla que debe realizarse bajo la supervisión y orientación de profesionales de la salud.
Plan de dieta carnívora para una alimentación saludable
La alimentación saludable en el plan de dieta carnívora se basa en una variedad de carnes nutritivas, incluyendo vísceras y caldos de huesos, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales. Este enfoque busca eliminar reacciones inflamatorias, comunes en algunas enfermedades relacionadas con el estilo de vida, y simplificar la dieta a los nutrientes fundamentales. Aunque puede parecer restrictivo, permite profundizar en la calidad de cada platillo a base de carne.
Plan de dieta carnívora para principiantes
El siguiente plan para principiantes en la dieta carnívora está diseñado especialmente para quienes son nuevos en este estilo de vida. Comienza consumiendo solo carne, dejando de lado otros alimentos de origen animal. Después de unas semanas, puedes empezar a introducir otros tipos de alimentos, como pescado, aves y vísceras. No hay pasos complicados; simplemente aprende lo básico sobre la preparación de la carne y adapta tu patrón alimenticio a esta nueva forma de comer.
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