Cukorbeteg étkezési terv vesebetegséghez
Támogassa a vesefunkciót cukorbetegség esetén a Cukorbeteg Étrend Veseproblémákra segítségével. Ez az étrend olyan ételeket kínál, mint a tojásfehérje rántotta, zöldséglevesek és gyümölcssaláták, amelyek alacsony nátrium- és foszfortartalmúak, miközben segítenek a vércukorszint szabályozásában.
Étkezési terv élelmiszer-lista
Tojás
Spenót
Teljes kiőrlésű kenyér
Csirke mell
Vegyes saláta
Cseresznyeparadicsom
Balsamikus öntet
Görög joghurt
Vegyes bogyók
Lazac
Quinoa
Spárga
Zabpehely
Eper
Mandula
Pulyka
Avokádó
Saláta
Paradicsom
Mustár
Teljes kiőrlésű tortilla
Sárgarépa
Hummusz
Tofu
Barna rizs
Vegyes zöldségek stir-fry-hoz
Kale
Banán
Mandulatej
Fekete bab
Cseresznyeparadicsom
Lime
Öntet hozzávalói
Túró
Ananász
Édesburgonya
Brokkoli
Lencseleves
Alma
Mandulavaj
Kelbimbó
Csicseriborsó
Rizs sütemény
Zöldbab
Garnéla
Acai smoothie tálhoz
Granola
Tonhal
Uborka
Tahini öntet
Tőkehal
Chia mag
Zöldségek stir-fry-hoz
Étkezési terv áttekintése
Kezeled a vesék egészségét a cukorbetegség mellett a Cukorbeteg Étrend Veseproblémákra segítségével. Ez az étrend vesebarát ételeket tartalmaz, amelyek alacsony nátrium- és foszfortartalmúak, mint például a kaliforniai paprika, a karfiol és az alma, és kifejezetten a cukorbetegek igényeihez igazították.
Minden étkezés gondosan meg van tervezve, hogy támogassa mind a cukorbeteg, mind a vesebeteg diétás szükségleteit, biztosítva, hogy az ételek biztonságosak és egészségesek legyenek a veseproblémákkal küzdők számára.
Ehető ételek
- Alacsony káliumtartalmú zöldségek: Karfiol, kaliforniai paprika és hagyma.
- Alacsony foszfortartalmú fehérjeforrások: Tojásfehérje és magas minőségű fehérje porok.
- Kontrollált adagokban fogyasztott gabonák: Fehér kenyér és fehér rizs, mivel ezek alacsonyabb kálium- és foszfortartalmúak, mint a teljes kiőrlésű gabonák.
- Alma és bogyós gyümölcsök: Rostban és antioxidánsokban gazdagok, alacsony hatással a vércukorra.
- Egészséges zsírok: Olívaolaj és avokádó, de mértékkel fogyasztva.
✅ Tippek
Korlátozd a káliumban gazdag ételek, mint a banán, narancs és burgonya fogyasztását, hogy segíts a káliumszint kezelésében és támogasd a vesék egészségét.
Nem fogyasztható élelmiszerek
- Magas káliumtartalmú zöldségek: Burgonya, paradicsom és spenót.
- Teljes kiőrlésű ételek: Magas foszfortartalommal bírnak, és potenciálisan káliumban is gazdagok.
- Diófélék és magvak: Gyakran magas foszfor- és káliumtartalmúak.
- Feldolgozott és csomagolt ételek: Magas nátrium- és foszfortartalommal rendelkeznek.
Join 20M+ smart shoppers worldwide
🎓 Ajánlott tápanyag-bontás
Fat
Szénhidrátok
Fehérje
Fiber
Egyéb
Hogyan kell költségvetni ezen az étkezési terven
Fókuszálj a tojás, csirkemell és pulykahús nagyobb mennyiségben történő vásárlására, mivel ezek sokoldalú fehérjeforrások. A teljes kiőrlésű kenyér és a barna rizs is gazdaságosabb lehet, ha nagyobb kiszerelésben szerzed be őket. Friss zöldségek, mint a spenót, vegyes saláta és koktélparadicsom esetében érdemes szezonálisan vásárolni, vagy fagyasztott változatot választani. Otthon készített vinaigrette és hummusz nemcsak költséghatékony, hanem egészségesebb is. Snacknek az mandula és a rizskeksz jó választás, és ezeket is érdemes nagyobb mennyiségben beszerezni.
Töltsd le a bevásárlólistát INGYEN
- ✔️ Adj hozzá és távolíts el tételeket
- ✔️ Rendezd a tételeket bolti folyosók szerint
- ✔️ Oszd meg a listát a pároddal
Extra tippek
Ötletek egészséges rágcsálnivalókhoz
Egészséges snack lehetőségek cukorbetegeknek, akik vesebetegséggel küzdenek:
- Piros kaliforniai paprika szeletek
- Alma szeletek
- Sárgarépa rudak
- Uborka szeletek
- Friss áfonya
- Fehér kenyér sótlan mandulavajjal
- Rizskeksz
Hogyan juthatunk még több tápanyaghoz?
A cukorbetegséggel és vesebetegséggel küzdő egyéneknek gondosan figyelniük kell bizonyos tápanyagok bevitelére, hogy elkerüljék a további vesekárosodást. A fehérjebevitelt mérsékelni kell, hogy csökkentsük a vesék terhelését, ezért érdemes magas minőségű forrásokat választani, mint például tojásfehérje és sovány hal, amelyek kevésbé megterhelőek a vesék számára. Érdemes változatos, nem keményítő tartalmú zöldségeket beiktatni, mint a karfiol, a kaliforniai paprika és a zöldbab, hogy rostot juttassunk a szervezetbe anélkül, hogy túlzott káliumot vinnénk be, amit a vesebetegség esetén figyelemmel kell kísérni.
Étkezési terv javaslat
Diabéteszes étrend veseproblémákkal küzdőknek
1. nap
- Reggeli: Rántotta spenóttal és teljes kiőrlésű pirítóssal (Kalória: 300, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 25g, Zsír: 15g)
- Ebéd: Grillezett csirke saláta vegyes zöldségekkel, koktélparadicsommal és balzsamecetes öntettel (Kalória: 350, Fehérje: 25g, Szénhidrát: 10g, Zsír: 20g)
- Uzsonna: Görög joghurt vegyes bogyós gyümölcsökkel (Kalória: 150, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 5g)
- Vacsora: Sült lazac quinoával és sült spárgával (Kalória: 400, Fehérje: 25g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 20g)
2. nap
- Reggeli: Zabkása szeletelt eperrel és darált mandulával (Kalória: 300, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 10g)
- Ebéd: Pulyka és avokádó wrap salátával, paradicsommal és mustárral teljes kiőrlésű tortillában (Kalória: 400, Fehérje: 20g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 20g)
- Uzsonna: Répa rudak hummusszal (Kalória: 100, Fehérje: 3g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 4g)
- Vacsora: Pirított tofu barna rizzsel és vegyes zöldségekkel (Kalória: 380, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 15g)
3. nap
- Reggeli: Turmix spenóttal, káposztával, banánnal és mandulatejjel (Kalória: 250, Fehérje: 8g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 10g)
- Ebéd: Quinoa és fekete bab saláta avokádóval, koktélparadicsommal és lime öntettel (Kalória: 350, Fehérje: 12g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 15g)
- Uzsonna: Túró ananászdarabokkal (Kalória: 200, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 8g)
- Vacsora: Grillezett csirkemell édesburgonya pürével és párolt brokkolival (Kalória: 450, Fehérje: 25g, Szénhidrát: 35g, Zsír: 20g)
4. nap
- Reggeli: Teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és szeletelt paradicsommal (Kalória: 300, Fehérje: 8g, Szénhidrát: 40g, Zsír: 15g)
- Ebéd: Lencseleves egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel (Kalória: 350, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 50g, Zsír: 8g)
- Uzsonna: Alma szeletek mandulavajjal (Kalória: 150, Fehérje: 3g, Szénhidrát: 25g, Zsír: 6g)
- Vacsora: Sült lazac quinoás piláffal és sült kelbimbóval (Kalória: 400, Fehérje: 20g, Szénhidrát: 35g, Zsír: 18g)
5. nap
- Reggeli: Görög joghurt vegyes bogyós gyümölcsökkel és egy kis mézzel (Kalória: 300, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 15g)
- Ebéd: Csicseriborsó és zöldségek pirítva barna rizzsel (Kalória: 380, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 15g)
- Uzsonna: Rizs kekszek mandulavajjal és banán szeletekkel (Kalória: 200, Fehérje: 5g, Szénhidrát: 35g, Zsír: 8g)
- Vacsora: Grillezett garnélarák quinoás salátával és párolt zöldbabbal (Kalória: 380, Fehérje: 25g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 15g)
6. nap
- Reggeli: Turmix tál acai-val, vegyes bogyós gyümölcsökkel és granolával (Kalória: 350, Fehérje: 10g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 15g)
- Ebéd: Tonhal saláta vegyes zöldségekkel, uborkával és citrom-tahini öntettel (Kalória: 300, Fehérje: 20g, Szénhidrát: 10g, Zsír: 15g)
- Uzsonna: Répa rudak hummusszal (Kalória: 100, Fehérje: 3g, Szénhidrát: 15g, Zsír: 4g)
- Vacsora: Sült tőkehal quinoával és sült spárgával (Kalória: 380, Fehérje: 20g, Szénhidrát: 35g, Zsír: 18g)
7. nap
- Reggeli: Chia mag puding mandulatejjel és friss bogyós gyümölcsökkel (Kalória: 300, Fehérje: 8g, Szénhidrát: 35g, Zsír: 15g)
- Ebéd: Grillezett csirkemell quinoás salátával és párolt brokkolival (Kalória: 400, Fehérje: 25g, Szénhidrát: 30g, Zsír: 20g)
- Uzsonna: Görög joghurt vegyes bogyós gyümölcsökkel és egy csipet granolával (Kalória: 250, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 25g, Zsír: 10g)
- Vacsora: Zöldségalapú pirított tofu barna rizzsel (Kalória: 380, Fehérje: 15g, Szénhidrát: 45g, Zsír: 15g)
⚠️ Jegyezd meg
Mint minden étrendi változtatás esetén, az étkezési szokások megváltoztatása előtt ajánlott konzultálni egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal.
Áttekintett cikk
- Szerkesztőségünk írta.
- Megjelent a 2024. dec. 31.
- Frissítve a 2024. dec. 31.