Piano dietetico DASH per il reflusso acido
Team Listonic
Aggiornato il 1 nov 2024
Lista della spesa del piano dietetico
Avena
Zenzero
Succo di Aloe Vera
Carote
Banane
Meloni
Finocchio
Fagiolini
Sedano
Riso
Pane Integrale
Mandorle
Latte Scremato
Yogurt Magro
Pettо di Pollo Magro
Pettо di Tacchino
Trota
Semi di Lino
Olio d'Oliva
Avocado
Patate
Cetrioli
Tè Erboristico
Pera
Pesca
Mela
Basilico
Prezzemolo
Tofu
Albumi
Quinoa
Cavolo Riccio
Spinaci
Panoramica del piano dietetici
Il piano dietetico Dash per il reflusso acido è progettato per ridurre gli episodi di bruciore di stomaco e disagio. Concentrandosi su cibi a bassa acidità e evitando i comuni alimenti scatenanti come gli agrumi, i cibi piccanti e i pasti ad alto contenuto di grassi, questo piano favorisce un ambiente più alcalino nello stomaco.
Questo piano prevede anche di consumare pasti più piccoli e frequenti, oltre a includere una buona quantità di fibre per facilitare la digestione e ridurre la pressione sullo stomaco. È un modo pratico per gestire i sintomi e migliorare la salute digestiva.
Cibi da mangiare
Alimenti Alcalini: Banane, meloni e cavolfiori per neutralizzare l'acido gastrico.
Alimenti Ricchi di Fibre: Cereali integrali, ortaggi a radice e verdure verdi per migliorare la digestione e ridurre la pressione.
Proteine Magre: Pollame senza pelle, pesce e proteine vegetali come lenticchie e ceci per mantenere la massa muscolare senza provocare reflusso.
Alimenti Ricchi di Acqua: Cetrioli, sedano e tisane per diluire l'acido gastrico e favorire la digestione.
Latticini a Basso Contenuto di Grassi: Formaggi stagionati, yogurt e kefir che possono aiutare a tamponare l'acido gastrico.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
Alimenti Acidi: Pomodori, agrumi e aceto che possono scatenare sintomi di reflusso gastroesofageo.
Alimenti Grassi: Tagli di carne ad alto contenuto di grassi, salse cremose e cibi oleosi che possono rallentare la digestione e rilassare lo sfintere esofageo inferiore.
Alimenti Piccanti: Peperoni piccanti, aglio e spezie piccanti che possono irritare l'esofago.
Caffeina e Alcol: Caffè, tè, cioccolato e bevande alcoliche che possono aggravare i sintomi di reflusso.
Mentolo: Menta piperita e menta verde possono rilassare lo sfintere esofageo inferiore, aumentando il rischio di reflusso acido.
Vantaggi principali
Il piano dietetico DASH per il reflusso acido aiuta a ridurre i sintomi evitando cibi che scatenano il bruciore di stomaco, come i pasti grassi e piccanti. Include alimenti alcalini che possono neutralizzare l'acido gastrico, favorendo la salute digestiva. L'alto contenuto di fibre contribuisce anche a una digestione più fluida, riducendo le possibilità di episodi di reflusso acido.
📊 Suddivisione consigliata degli alimenti
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Suggerimento per il piano alimentare
Giorno 1
- Colazione:Porridge d'avena con banane a fette e un pizzico di semi di lino macinati
- Pranzo:Petto di tacchino grigliato con quinoa e fagiolini al vapore
- Cena:Trota al forno con purè di patate e spinaci saltati
- Snack:Yogurt magro con pesche a cubetti
Giorno 2
- Colazione:Frullato con latte scremato, mela e succo di aloe vera
- Pranzo:Petto di pollo magro con riso integrale e cavolo al vapore
- Cena:Tofu saltato con sedano, carote e un filo d'olio d'oliva
- Snack:Una manciata di mandorle e una fetta di pane integrale
Giorno 3
- Colazione:Albumi strapazzati con spinaci e pomodori a cubetti
- Pranzo:Pollo al forno con carote arrosto e quinoa
- Cena:Trota poché con finocchio saltato e fagiolini
- Snack:Tè alle erbe con una fetta di pera
Giorno 4
- Colazione:Pane integrale tostato con avocado schiacciato e un pizzico di prezzemolo
- Pranzo:Insalata di tacchino con misticanza (cavolo riccio, spinaci), cetriolo e vinaigrette di olio d'oliva e basilico
- Cena:Pollo grigliato con broccoli al vapore e riso integrale
- Snack:Banana con un cucchiaio di yogurt magro
Giorno 5
- Colazione:Frullato con latte di mandorle, melone e semi di lino
- Pranzo:Trota al forno con purè di patate dolci e spinaci al vapore
- Cena:Saltato di tofu con fagiolini e peperoni su quinoa
- Snack:Fette di mela con un pizzico di cannella
Giorno 6
- Colazione:Porridge d'avena con mandorle tritate e fette di banana
- Pranzo:Petto di pollo grigliato con insalata di cetrioli e pane integrale
- Cena:Tacchino al forno con fagiolini e carote al vapore
- Snack:Fette di pesca e latte scremato
Giorno 7
- Colazione:Tè allo zenzero con pane integrale tostato e avocado
- Pranzo:Trota grigliata con insalata di cavolo, mela e un filo d'olio d'oliva
- Cena:Saltato di pollo magro con riso e un mix di peperoni e cipolle
- Snack:Bastoncini di carota con salsa di yogurt magro
⚠️ Tieni a mente
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