Plano de dieta de baixo colesterol para alta proteína

Plano de Dieta Rico em Proteínas e Baixo em Colesterol para Ganho Muscular capa fotográfica

Equipe Listonic

1 de nov. de 2024

Este plano alimentar encontra um bom equilíbrio para quem procura uma dieta rica em proteínas, mas que também quer controlar o colesterol. Assim, consegue-se obter o efeito construtor de músculos das fontes de proteína magra, sem recorrer a cortes gordurosos, ajudando a manter o colesterol em níveis saudáveis. É inteligente manter os objetivos de fitness em mente, ao mesmo tempo que se cuida da saúde do coração.

Lista de compras do plano de dieta

Peito de frango

Salmão

Peito de peru

Tofu

Iogurte grego

Queijo cottage

Lentilhas

Quinoa

Claras de ovo

Espinafre

Brócolos

Couve

Couve de Bruxelas

Mirtilos

Abacate

Laranjas

Maçãs

Morangos

Amêndoas

Nozes

Sementes de chia

Sementes de linhaça

Aveia

Arroz integral

Pão integral

Batatas-doces

Tomates

Pimentos

Couve-flor

Cenouras

Feijão verde

Leite desnatado

Leite de soja

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Descrição geral do plano de dieta

O plano de dieta de baixo colesterol e alto teor de proteína é destinado àqueles que desejam aumentar a ingestão de proteínas enquanto mantêm o colesterol sob controle. Este plano inclui fontes magras de proteína, como frango, peru e peixe, que são eficazes na redução do colesterol LDL e excelentes para desenvolver ou reparar músculos. Há uma forte ênfase em proteínas de origem vegetal devido à sua diversidade e benefícios para a saúde cardiovascular.

Uma dieta rica em proteínas e baixa em colesterol ajudará a controlar o peso e a manter a energia ao longo do dia. Esta dieta não se resume apenas a carne; ela também inclui alimentos ricos em proteínas e que ajudam a reduzir o colesterol, como nozes e sementes.

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Alimentos a consumir

  • Aves magras: Peito de frango e peru são baixos em gorduras saturadas e ricos em proteínas.

  • Pescados gordos: Atum e salmão oferecem proteínas e gorduras saudáveis para o coração.

  • Claras de ovo: Cheias de proteína, podem ser usadas em diversas receitas.

  • Leguminosas: Feijão preto, lentilhas e grão-de-bico proporcionam um aumento de proteína à base de plantas.

  • Iogurte grego: Opte por versões magras ou sem gordura para um lanche rico em proteínas.

✅ Dica

Experimente adicionar sementes de cânhamo às suas refeições para aumentar a ingestão de proteína, enquanto beneficia do seu conteúdo de omega-3, que ajuda a reduzir o colesterol.

Alimentos a não comer

  • Carnes Processadas: Bacon, salsichas e fiambres costumam ter altos níveis de sódio e gorduras.

  • Laticínios Integrais: Leite integral, queijos e manteiga podem aumentar os níveis de colesterol.

  • Alimentos Fritos: Frango frito e palitos de peixe estão cheios de gorduras pouco saudáveis.

  • Doces: Muffins, pastelarias e gomas são pobres em proteínas e ricos em açúcar.

  • Cereais Refinados: Pão branco e massas oferecem carboidratos vazios, sem muita proteína.

Principais benefícios

Baixo em colesterol e rico em proteína, o plano de dieta baixo em colesterol para alta proteína incorpora aves magras e peixe, juntamente com proteínas de origem vegetal, que fornecem aminoácidos importantes sem as gorduras saturadas. Além disso, as claras de ovo e o iogurte grego oferecem cafés da manhã ricos em proteína e são muito baixos em colesterol. Leguminosas, como lentilhas e feijões pretos, oferecem mais fibra para limpar as artérias. Outras fontes de gorduras saudáveis são sementes de chia e amêndoas que tendem a apoiar a saúde do coração enquanto atendem às suas necessidades de proteína.

Como fazer um orçamento com este plano de dieta

Uma alimentação rica em proteínas não precisa ser cara, especialmente se considerarmos fontes acessíveis como lentilhas e feijão preto. Fique atento a cortes de carne magra que estejam em promoção ou, se preferir, opte pelo frango enlatado como uma alternativa mais económica aos filés frescos. Os ovos são uma das opções mais baratas para aumentar a ingestão de proteínas. E não podemos esquecer do iogurte grego—talvez seja a melhor e mais versátil opção económica para o pequeno-almoço ou um lanche.

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Sugestão de plano alimentar

Dia 1

  • Pequeno-almoço:Iogurte grego com mirtilos, morangos, sementes de chia e sementes de linhaça
  • Almoço:Peito de frango grelhado com quinoa e brócolos cozidos no vapor
  • Jantar:Salmão assado com couve de Bruxelas e batata-doce
  • Lanche:Fatias de maçã com manteiga de amêndoa

Dia 2

  • Pequeno-almoço:Aveia de um dia para o outro com leite de soja, morangos e nozes
  • Almoço:Sanduíche de peito de peru com pão integral, abacate e espinafre
  • Jantar:Tofu salteado com pimentos, couve e arroz integral
  • Lanche:Queijo cottage com mirtilos

Dia 3

  • Pequeno-almoço:Claras de ovo mexidas com tomates, espinafre e torrada de pão integral
  • Almoço:Salada de lentilhas com quinoa, couve e pimentos
  • Jantar:Peito de frango grelhado com couve-flor assada e cenouras
  • Lanche:Iogurte grego com nozes

Dia 4

  • Pequeno-almoço:Parfait de iogurte grego com morangos, sementes de chia e amêndoas
  • Almoço:Salada de salmão com espinafre, abacate e laranjas
  • Jantar:Curry de tofu com feijão verde, arroz integral e couve de Bruxelas
  • Lanche:Fatias de maçã com queijo cottage

Dia 5

  • Pequeno-almoço:Batido com leite desnatado, mirtilos, couve e sementes de linhaça
  • Almoço:Wrap de peito de peru com pão integral, espinafre e abacate
  • Jantar:Salmão grelhado com quinoa e brócolos cozidos no vapor
  • Lanche:Amêndoas e fatias de laranja

Dia 6

  • Pequeno-almoço:Aveia com leite de soja, morangos e sementes de chia
  • Almoço:Peito de frango grelhado com batata-doce e feijão verde
  • Jantar:Tofu salteado com quinoa, pimentos e couve de Bruxelas
  • Lanche:Queijo cottage com nozes

Dia 7

  • Pequeno-almoço:Claras de ovo mexidas com espinafre e torrada de pão integral
  • Almoço:Salada de salmão com couve, abacate e quinoa
  • Jantar:Peito de peru grelhado com couve-flor assada e batata-doce
  • Lanche:Iogurte grego com mirtilos e amêndoas

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⚠️ Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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