Plano de dieta amigável para a tiróide para dieta de eliminação

Equipe Listonic
Atualizado em 1 de nov. de 2024
Lista de compras do plano de dieta
Batatas-doces
Abobrinha
Cenouras
Espinafre
Mirtilos
Morangos
Maçãs
Abacate
Peito de frango
Peito de peru
Salmão
Bacalhau
Carne de vaca alimentada com pasto
Ovos
Iogurte grego
Leite de amêndoa
Azeite
Óleo de coco
Quinoa
Arroz integral
Lentilhas
Grão-de-bico
Amêndoas
Nozes
Sementes de linhaça
Sementes de chia
Aveia
Alho
Gengibre
Cúrcuma
Manjericão
Coentro
Salsa
Descrição geral do plano de dieta
Um plano alimentar amigo da tiróide para uma dieta de eliminação envolve a remoção de potenciais alérgenos ou irritantes da sua alimentação, com o objetivo de identificar alimentos que possam afetar a função da tiróide ou a saúde geral. Este plano normalmente começa com uma dieta básica e rica em nutrientes, reintroduzindo gradualmente os alimentos para identificar possíveis desencadeadores. Entre os alimentos frequentemente eliminados estão o glúten, laticínios, soja e alguns produtos processados.
Durante a fase de eliminação, é importante focar em alimentos integrais, como vegetais, frutas, proteínas magras e grãos sem glúten, para manter uma dieta equilibrada. Manter um diário alimentar pode ajudar a registar quaisquer reações ou sintomas à medida que os alimentos são reintroduzidos. Este método pode ser particularmente útil para identificar sensibilidades que possam impactar a saúde da tiróide. O objetivo é criar uma dieta que suporte a sua tiróide, evitando os desencadeadores que causam efeitos adversos.

Alimentos a consumir
Proteínas simples: Frango, peru e cordeiro, que têm menor probabilidade de causar alergias.
Vegetais não amiláceos: Verduras como espinafre e couve, que são suaves para a digestão.
Cereais sem glúten: Quinoa e arroz, que são seguros para a maioria das dietas de eliminação.
Gorduras saudáveis: Azeite de oliva e óleo de coco, que fornecem ácidos graxos essenciais.
Água filtrada: Mantenha-se hidratado sem aditivos ou alérgenos presentes em bebidas saborizadas.
✅ Dica
Alimentos a não comer
Alérgenos Comuns: Laticínios, ovos e frutos secos que podem causar sensibilidades.
Alimentos Processados: Frequentemente contêm aditivos e conservantes que podem provocar reações.
Cereais com Glúten: Deve-se evitar o trigo, a cevada e o centeio.
Solanáceas: Tomates, beringelas e pimentos podem causar problemas em indivíduos sensíveis.
Frutas Cítricas: Laranjas, limões e toranjas, que podem provocar sensibilidades.
Principais benefícios
Um plano de dieta amigo da tiroide para dieta de eliminação pode ajudar a identificar gatilhos alimentares específicos que podem estar a agravar os seus sintomas da tiroide. Promove uma ingestão diversificada de nutrientes ao reintroduzir gradualmente alimentos, o que pode aumentar o seu perfil nutricional geral. Esta dieta também pode melhorar a sua saúde digestiva, frequentemente ligada à função da tiroide. Além disso, oferece uma abordagem estruturada para descobrir quais alimentos funcionam melhor para a sua saúde da tiroide, levando a uma gestão mais personalizada e eficaz.

Como fazer um orçamento com este plano de dieta
As dietas de eliminação podem ser complicadas, mas é possível poupar dinheiro ao focar em alimentos simples e integrais. Compre legumes frescos da época e opte por versões congeladas ou enlatadas quando não estiverem na época, assim economiza. Cozinhe refeições em maior quantidade e congele as sobras, reduzindo o desperdício e o tempo de preparação nas refeições futuras. Fazer caldos caseiros a partir de restos de alimentos pode adicionar sabor e ajudar a poupar.
Em vez de comprar produtos especiais, procure receitas para versões caseiras dos alimentos que precisa evitar. As opções feitas em casa costumam ser mais baratas e permitem que controle totalmente os ingredientes.
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Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Pequeno-almoço:Porridge de quinoa com leite de amêndoa, mirtilos e sementes de chia
- Almoço:Peito de frango grelhado com batata-doce e espinafre cozido no vapor
- Jantar:Salmão assado com abobrinha e cenouras, temperado com azeite e salsa
- Lanche:Iogurte grego com sementes de linhaça e morangos fatiados
- Calorias🔥: 1600Gordura💧: 55gCarboidratos🌾: 150gProteína🥩: 110g
Dia 2
- Pequeno-almoço:Aveia com leite de amêndoa, maçãs fatiadas e nozes
- Almoço:Peito de peru com arroz integral e brócolos cozidos no vapor, decorados com coentros
- Jantar:Filé de bacalhau com salada de quinoa (quinoa, espinafre, abacate e manjericão)
- Lanche:Amêndoas com mirtilos frescos
- Calorias🔥: 1650Gordura💧: 60gCarboidratos🌾: 140gProteína🥩: 115g
Dia 3
- Pequeno-almoço:Batido com leite de amêndoa, espinafre, mirtilos e sementes de chia
- Almoço:Peito de peru grelhado com lentilhas e cenouras assadas, regado com azeite
- Jantar:Stir-fry de carne de vaca alimentada com pasto com abobrinha, alho e gengibre, servido com arroz integral
- Lanche:Fatias de maçã com manteiga de amêndoa
- Calorias🔥: 1700Gordura💧: 65gCarboidratos🌾: 135gProteína🥩: 120g
Dia 4
- Pequeno-almoço:Iogurte grego com sementes de linhaça, mirtilos e nozes
- Almoço:Salada de peito de frango com quinoa, espinafre, abacate e coentros, temperada com azeite
- Jantar:Bacalhau assado com batatas-doces assadas e salada de espinafre
- Lanche:Palitos de cenoura com hummus feito de grão-de-bico, alho e azeite
- Calorias🔥: 1550Gordura💧: 50gCarboidratos🌾: 145gProteína🥩: 105g
Dia 5
- Pequeno-almoço:Batido de leite de amêndoa com morangos, espinafre e sementes de linhaça
- Almoço:Peito de peru com arroz integral e abobrinha salteada com alho
- Jantar:Salmão com quinoa e cenouras assadas, decoradas com salsa
- Lanche:Fatias de maçã com nozes
- Calorias🔥: 1600Gordura💧: 55gCarboidratos🌾: 140gProteína🥩: 110g
Dia 6
- Pequeno-almoço:Aveia com leite de amêndoa, maçãs fatiadas e sementes de chia
- Almoço:Peito de frango grelhado com lentilhas e abobrinha assada, regado com azeite
- Jantar:Carne de vaca assada alimentada com pasto com batatas-doces e salada de espinafre e manjericão
- Lanche:Iogurte grego com morangos fatiados e amêndoas
- Calorias🔥: 1700Gordura💧: 60gCarboidratos🌾: 150gProteína🥩: 115g
Dia 7
- Pequeno-almoço:Taça de batido com leite de amêndoa, espinafre, mirtilos e sementes de linhaça
- Almoço:Bacalhau com quinoa e salada de abacate, espinafre e coentros
- Jantar:Peito de peru com arroz integral e cenouras assadas, temperadas com açafrão e salsa
- Lanche:Amêndoas e mirtilos frescos
⚠️ Lembre-se
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