Plano alimentar sem alérgenos para a doença de Crohn
Equipe Listonic
Atualizado em 1 de nov. de 2024
Lista de compras do plano de dieta
Peito de frango
Peito de peru
Salmão
Bacalhau
Quinoa
Arroz integral
Batatas-doces
Cenouras
Abobrinha
Espinafre
Couve
Mirtilos
Maçãs
Bananas
Morangos
Azeite
Óleo de coco
Óleo de abacate
Lentilhas
Grão-de-bico
Couve-flor
Brócolos
Pimentos
Pepino
Feijão verde
Aveia
Peru moído
Carne de vaca alimentada com pasto
Sementes de chia
Sementes de linhaça
Massa sem glúten
Abóbora
Abóbora-manteiga
Descrição geral do plano de dieta
A maioria das pessoas com doença de Crohn precisa de uma dieta especial devido aos sintomas da condição. Nesse sentido, a dieta isenta de alérgenos para a doença de Crohn foi desenvolvida para aliviar essas preocupações. Esta dieta é composta por alimentos de fácil digestão e suaves para o intestino, evitando alérgenos comuns como o glúten e a lactose, que podem provocar crises. A dieta baseia-se em vegetais cozidos, proteínas magras e, no mínimo, grãos sem glúten, para reduzir a irritação intestinal.
Inclui também várias opções de hidratação e refeições ricas em nutrientes que podem ajudar a manter a saúde geral e a recuperar-se de crises da condição. É uma dieta flexível, permitindo ajustes de acordo com a saúde do indivíduo em cada momento, e incorpora o que cada um aprendeu a tolerar ou a eliminar da sua alimentação.
Alimentos a consumir
Legumes cozinhados: Cenouras, abóbora e nabo que são fáceis de digerir e baixos em fibra.
Proteínas magras: Aves sem pele, peixe e ovos que fornecem proteínas essenciais sem excesso de gordura.
Cereais refinados: Pão branco, arroz branco e massa simples para reduzir a ingestão de fibra.
Sucos de fruta: Suco de maçã e uva, que são menos propensos a causar inchaço em comparação com frutas ricas em fibra.
Chás de ervas: Chá de gengibre ou hortelã para ajudar a acalmar o sistema digestivo.
✅ Dica
Alimentos a não comer
Nozes e Sementes: Podem ser difíceis de digerir e agravar os sintomas.
Cereais Integrais: Arroz integral, pão de trigo integral e cevada, que são ricos em fibra.
Frutas e Legumes Crus: Especialmente vegetais crucíferos como brócolis e couve-flor.
Produtos Lácteos: Leite, queijo e iogurte podem ser problemáticos para quem tem intolerância à lactose.
Alimentos Picantes e Gordurosos: Podem irritar o trato digestivo e agravar os sintomas.
Principais benefícios
O plano de dieta rico em proteínas para diabetes tipo 2 é direcionado para melhorar o controle glicémico ao minimizar os picos de açúcar no sangue após as refeições. Uma maior ingestão de proteínas pode ajudar a melhorar a resposta à insulina e a estabilização da glicose a longo prazo. Esta estratégia dietética também pode mitigar os desejos de fome, ajudando na adesão a um padrão alimentar mais saudável.
Como fazer um orçamento com este plano de dieta
Concentre-se em consumir vegetais bem cozinhados e frutas descascadas para ajudar a reduzir desconfortos estomacais, e aproveite para comprar esses alimentos a granel quando estão na época. Carnes magras, como frango ou peru, podem ser mais fáceis de digerir e costumam estar em promoção nos supermercados. Prepare purés e sopas para garantir que estão livres de alérgenos e para reduzir os custos das compras.
Substitua os alimentos rápidos e gordurosos por arroz e aveia, pois estes são mais suaves para o estômago e, sem dúvida, mais económicos. Além disso, mantenha-se hidratado com chás de ervas e água, em vez de optar por suplementos ou bebidas caras.
Baixe a lista de compras GRÁTIS
- Adicione e remova itens
- Organize os itens por corredores da loja
- Compartilhe a lista com seu parceiro
Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Pequeno-almoço:Aveia com mirtilos e sementes de chia
- Almoço:Salada de quinoa com grão-de-bico, espinafres e pimentos
- Jantar:Peito de frango grelhado com batata-doce e brócolos
- Lanche:Fatias de maçã com sementes de linhaça
Dia 2
- Pequeno-almoço:Batido com banana, morangos e sementes de linhaça
- Almoço:Sopa de lentilhas com cenouras e couve
- Jantar:Salmão assado com arroz integral e feijão verde
- Lanche:Fatias de pepino com azeite de abacate
Dia 3
- Pequeno-almoço:Aveia com fatias de maçã e sementes de chia
- Almoço:Peito de peru com quinoa e abobrinha
- Jantar:Bacalhau com batata-doce e couve-flor
- Lanche:Mirtilos com sementes de abóbora
Dia 4
- Pequeno-almoço:Batido com banana, mirtilos e sementes de chia
- Almoço:Salada de espinafres com grão-de-bico, cenouras e azeite
- Jantar:Carne de vaca alimentada com pasto com arroz integral e brócolos
- Lanche:Fatias de morango com sementes de linhaça
Dia 5
- Pequeno-almoço:Aveia com morangos e sementes de chia
- Almoço:Peito de frango grelhado com quinoa e pimentos
- Jantar:Bacalhau assado com batata-doce e feijão verde
- Lanche:Banana com sementes de abóbora
Dia 6
- Pequeno-almoço:Batido com maçã, banana e sementes de linhaça
- Almoço:Peito de peru com arroz integral e couve
- Jantar:Salmão com quinoa e abobrinha
- Lanche:Palitos de cenoura com azeite de abacate
Dia 7
- Pequeno-almoço:Aveia com mirtilos e sementes de linhaça
- Almoço:Salada de lentilhas com espinafres, pimentos e azeite
- Jantar:Peru picado com massa sem glúten e abóbora-menina
- Lanche:Fatias de pepino com sementes de chia
⚠️ Lembre-se
Outros planos de dieta
Plano de dieta carnívora para diabéticos
Este plano alimentar baseado na dieta carnívora para indivíduos diabéticos é bastante baixo em carboidratos, com uma composição que se aproxima de quase 100% em proteínas e gorduras. Isso ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Evitar açúcares e a maior parte dos carboidratos pode tornar possível manter a diabetes sob controle. É uma intervenção alimentar radical, mas simples, que deve ser realizada com supervisão e orientação de profissionais de saúde.
Plano de dieta carnívora para uma alimentação saudável
A alimentação saudável no plano de dieta carnívora inclui uma variedade de carnes ricas em nutrientes, como vísceras e caldos de ossos, que contêm vitaminas e minerais essenciais. O objetivo é eliminar reações inflamatórias, comuns em algumas doenças relacionadas ao estilo de vida, e reduzir a dieta a nutrientes fundamentais. Embora possa parecer restritiva, esta abordagem permite uma análise mais profunda da qualidade de cada prato à base de carne.
Plano de dieta carnívora para iniciantes
O seguinte plano para iniciantes na dieta carnívora é especialmente destinado a quem está a dar os primeiros passos neste estilo de vida. Começa por consumir apenas carne, em vez de outros alimentos de origem animal. Após algumas semanas, pode começar a introduzir outros tipos de alimentos, como peixe, aves e vísceras. Não há passos complicados - aprenda o básico sobre a preparação da carne e adapte-se a um novo padrão alimentar.
Equipe Listonic
Verificado
