Plan de masă alcalin pentru dieta de eliminare
Echipa Listonic
Actualizat pe 9 dec. 2024
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Produse uscate
Carne
Peşte și fructe de mare
Lactate și ouă
Condimente, sosuri și uleiuri
Produse proaspete
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă alcalin pentru dieta de eliminare se concentrează pe eliminarea alimentelor care pot provoca sensibilități sau inflamații, menținând în același timp o dietă bogată în alimente care formează alcaline. Prin eliminarea alimentelor acide și a celor potențial problematice, acest plan își propune să promoveze un nivel echilibrat de pH în organism și să îmbunătățească bunăstarea generală. Mesele tipice includ legume cu frunze verzi, fructe alcaline și legume non-amidonoase.
Această dietă poate ajuta la identificarea intoleranțelor alimentare prin reintroducerea treptată a alimentelor eliminate, asigurându-se în același timp că organismul rămâne echilibrat. Evitarea alimentelor procesate și alegerea opțiunilor integrale, pe bază de plante, poate simplifica procesul de eliminare, facilitând identificarea alimentelor problematice și asigurând un aport constant de nutrienți esențiali.
Alimente care trebuie consumate
Legume proaspete: Concentrează-te pe legumele non-amidonoase, cum ar fi ardeii, broccoli și dovlecelul, pentru a evita posibilele alergii.
Fructe simple: Alege mere, pere și afine, care au un risc mai mic de a provoca reacții alergice.
Proteine slabe: Include pui, curcan și bucăți slabe de vită pentru a-ți satisface nevoile de proteină fără alergeni comuni.
Cereale fără gluten: Optează pentru quinoa, orez brun și mei în locul cerealelor care conțin gluten.
Uleiuri sănătoase: Folosește ulei de măsline și ulei de cocos pentru gătit, evitând grăsimile pe bază de lapte.
✅Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
Carbohidrați rafinați: Evitați pâinea albă, produsele de patiserie și alți carbohidrați rafinați care pot provoca creșteri rapide ale glicemiei.
Băuturi zaharoase: Stați departe de sucuri și băuturi cu cafea îndulcite, care contribuie la rezistența la insulină.
Carne procesată: Ocoliți cârnații, hot dog-urile și slănina, care pot conține zaharuri adăugate și grăsimi nesănătoase.
Gustări bogate în zahăr: Renunțați la bomboane, produse de patiserie și alte gustări cu conținut ridicat de zahăr pentru a menține un nivel stabil al glucozei.
Alimente prăjite: Evitați puiul prăjit, cartofii prăjiți și alte preparate prăjite care pot crește rezistența la insulină.
Principalele beneficii
Un plan alimentar alcalin pentru dieta de eliminare poate fi extrem de util dacă încerci să identifici sensibilitățile alimentare. Acest plan pune accent pe alimentele cu un conținut scăzut de acid, care sunt mai puțin susceptibile să provoace inflamații, ceea ce poate ajuta la reducerea simptomelor alergiilor sau intoleranțelor. De asemenea, susține sănătatea intestinală prin concentrarea pe alimente ușor digerabile și bogate în nutrienți, facilitând astfel monitorizarea modului în care diferitele alimente îți afectează organismul. Cu un consum redus de alimente acide, s-ar putea să observi o ameliorare a balonării cronice și disconfortului.
Defalcarea nutrienților recomandați
Proteine: 15%
Grăsime: 20%
Carbohidrați: 55%
Fibre: 7%
Altele: 3%
Cum să bugetați acest plan de masă
Când urmezi un plan alimentar alcalin în cadrul unei diete de eliminare, este important să alegi ingrediente versatile, precum quinoa și fasolea. Acestea oferă proteine și pot fi utilizate în diverse preparate, reducând astfel necesitatea de a cumpăra produse speciale costisitoare. Achiziționarea de fructe și legume congelate poate fi o opțiune economică, păstrându-le în același timp valoarea nutrițională.
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT
- Adaugă și elimină articole
- Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
- Distribuie lista cu partenerul tău
Sfaturi suplimentare
Iată câteva idei de gustări sănătoase pentru un plan alimentar alcalin, destinat unei diete de eliminare:
- Bețe de țelină proaspătă cu guacamole
- Lapte de migdale făcut în casă cu semințe de chia
- Bețe de morcov cu iaurt de cocos
- Pară feliată cu unt de semințe de floarea-soarelui
- Fulgi de cocos neîndulciți și caise uscate
- Felii de castravete cu avocado și germeni de plante
- Chipsuri de kale aburite cu un praf de sare de mare
Când urmezi un plan alimentar alcalin în cadrul unei diete de eliminare, este important să alegi ingrediente versatile, precum quinoa și fasolea. Acestea oferă proteine și pot fi folosite în diverse preparate, reducând astfel necesitatea de a cumpăra produse speciale costisitoare. Achiziționarea de fructe și legume congelate poate fi o opțiune economică, păstrându-și în același timp valoarea nutrițională.
Sugestie de plan de masă
Ziua 1
- Mic dejun:Smoothie cu lapte de migdale, spanac, avocado și o banană
- Prânz:Piept de pui la grătar cu quinoa, broccoli la aburi și ardei gras
- Cina:Somon la cuptor cu cartofi dulci copți și sparanghel
- Gustare:Felii de măr cu unt de migdale
- Calorii🔥: 1500Grăsimi💧: 55gCarbohidrați🌾: 170gProteine🥩: 100g
Ziua 2
- Mic dejun:Ouă jumări cu varză kale și ardei gras tăiat cubulețe
- Prânz:Salată cu piept de curcan, mix de salată, castravete și sos de lămâie
- Cina:Halibut la grătar cu tăiței de dovlecel și conopidă la cuptor
- Gustare:Felii de mango
- Calorii🔥: 1450Grăsimi💧: 50gCarbohidrați🌾: 160gProteine🥩: 95g
Ziua 3
- Mic dejun:Pudding de chia cu lapte de cocos, afine și zmeură
- Prânz:Bol de quinoa cu avocado, broccoli la aburi și dressing de lime
- Cina:Piept de pui la cuptor cu morcovi copți și spanac la aburi
- Gustare:Felii de pară cu o mână de migdale
- Calorii🔥: 1550Grăsimi💧: 60gCarbohidrați🌾: 170gProteine🥩: 105g
Ziua 4
- Mic dejun:Smoothie cu lapte de cocos, spanac, papaya și castravete
- Prânz:Tofu stir-fry cu ardei grași, dovlecel și sparanghel
- Cina:Somon la grătar cu quinoa și conopidă la aburi
- Gustare:Felii de pepene verde
- Calorii🔥: 1520Grăsimi💧: 58gCarbohidrați🌾: 168gProteine🥩: 98g
Ziua 5
- Mic dejun:Smoothie cu lapte de migdale, varză kale, afine și banană
- Prânz:Piept de curcan la grătar cu quinoa și ardei copți
- Cina:Halibut la cuptor cu piure de cartofi dulci și spanac la aburi
- Gustare:Felii de mango
- Calorii🔥: 1480Grăsimi💧: 52gCarbohidrați🌾: 165gProteine🥩: 100g
Ziua 6
- Mic dejun:Ouă jumări cu avocado și broccoli la aburi
- Prânz:Salată cu piept de pui, mix de salată, castravete și sos de lămâie
- Cina:Somon la cuptor cu morcovi copți și sparanghel
- Gustare:Felii de pară cu unt de migdale
- Calorii🔥: 1500Grăsimi💧: 54gCarbohidrați🌾: 160gProteine🥩: 103g
Ziua 7
- Mic dejun:Smoothie cu lapte de migdale, spanac, măr și zmeură
- Prânz:Tofu la grătar cu quinoa, ardei copți și dovlecel
- Cina:Piept de pui la cuptor cu conopidă la aburi și cartofi dulci tăiați
- Gustare:Felii de pepene verde
- Calorii🔥: 1485Grăsimi💧: 53gCarbohidrați🌾: 165gProteine🥩: 102g
⚠️Ține minte
Alte planuri de masă
Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană
Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!
Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate
Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!
Plan de masă de 7 zile pentru diabetici
Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!
Echipa Listonic
Verificat