Plan de masă alcalin pentru doi
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Spanac
Kale
Broccoli
Castravete
Avocado
Dovlecel
Ardei
Sparanghel
Lămâi
Lime
Grapefruit
Mere
Banane
Afine
Căpșuni
Mure
Migdale
Semințe de Chia
Semințe de In
Quinoa
Hrișcă
Tofu
Tempeh
Năut
Linse
Ulei de măsline
Ulei de cocos
Usturoi
Ghimbir
Turmeric
Germeni de Alfalfa
Semințe de dovleac
Cartofi dulci
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă alcalin pentru doi oferă mese echilibrate, bogate în alimente alcaline, concepute pentru a fi pregătite și savurate de cupluri. Include preparate simple și ușor de împărțit, cum ar fi salate generoase, legume la cuptor și boluri cu fructe, toate adaptate pentru două persoane, promovând o experiență culinară sănătoasă și plăcută.
Această abordare facilitează menținerea unui stil de viață alcalin împreună, cu mese ușor de pregătit care se potrivesc preferințelor comune. Se concentrează pe alimente proaspete și integrale, pe care amândoi partenerii le pot savura, îmbunătățind astfel atât sănătatea, cât și relația prin obiceiuri alimentare comune.
Alimente care trebuie consumate
- Salate la comun: Boluri mari cu salată mixtă, roșii cherry și ardei grași formează o masă vibrantă.
- Legume la grătar: Zucchini, vinete și ardei grași sunt ideale pentru un grătar simplu și gustos.
- Platouri cu fructe: Felii proaspete de mango, ananas și kiwi sunt delicioase pentru a fi împărtășite.
- Dipsuri sănătoase: Guacamole și hummus cu legume crude sunt perfecte pentru două persoane.
- Infuzii de ierburi: Prepară carafe cu apă cu mentă și lămâie pentru o hidratare răcoritoare.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Starchiuri grele: Limitați consumul de cartofi și orez alb, care pot fi mai puțin nutritive pentru mesele comune.
- Snack-uri procesate: Evitați chipsurile și biscuiții care adaugă sare și conservanți inutili.
- Alimente bogate în sodiu: Ocoliți carnea afumată și supele la conservă, care pot fi prea sărate.
- Preparatele cu mult lactat: Reduceți sosurile grele pe bază de smântână și brânzeturile cu conținut ridicat de grăsimi.
- Băuturi îndulcite: Minimizați consumul de sucuri și băuturi îndulcite, care nu aduc valoare nutrițională.
Principalele beneficii
Un plan de masă alcalin pentru două persoane poate fi o modalitate plăcută de a împărtăși obiceiuri alimentare sănătoase cu partenerul. Acest plan pune accent pe alimente integrale, care formează un mediu alcalin și pot fi ușor preparate pentru două persoane, încurajând un angajament comun față de bunăstare. Gătitul și savurarea meselor împreună, având un accent alcalin, pot îmbunătăți atât sănătatea fizică, cât și conexiunea emoțională, făcând mesele mai plăcute și hrănitoare.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Iată câteva idei de gustări sănătoase pentru un plan de masă alcalin pentru două persoane:
- Bețișoare de morcovi cu guacamole
- Chickpeas prăjiți cu paprika
- Cuburi de pepene verde cu frunze de mentă
- Cartofi dulci prăjiți cu condimente
- Pudding din semințe de chia cu lapte de migdale
- Amestec de nuci crude cu smochine uscate
- Ridichi feliate cu sare de mare și lămâie
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
O dietă alcalină pentru două persoane se bazează pe achiziții în cantități mari și pregătirea meselor din timp. Folosiți ingrediente versatile precum quinoa și fasole, și împărțiți porțiile mai mari pentru a reduce costurile și risipa de alimente.
Sugestie de plan de masă
Plan de mese alcalin pentru doi
Ziua 1
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, banană, afine și semințe de chia
- Prânz: Salată de quinoa cu varză kale, castravete, avocado și dressing de lămâie
- Cina: Tofu la cuptor cu cartofi dulci copți și broccoli la abur
- Gustare: Felii de măr cu unt de migdale
Calorii: 1400 Grăsimi: 55g Carbohidrați: 190g Proteine: 45g
Ziua 2
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia cu căpșuni și mure
- Prânz: Stir-fry cu tempeh și ardei gras, servit cu tăiței din dovlecei
- Cina: Supă de linte cu varză kale și lămâie
- Gustare: Felii de grepfrut cu semințe de dovleac
Calorii: 1450 Grăsimi: 50g Carbohidrați: 200g Proteine: 50g
Ziua 3
- Mic dejun: Porridge din hrișcă cu banane feliate și semințe de in
- Prânz: Salată de avocado și năut cu germeni de lucernă
- Cina: Sparanghel la grătar cu tofu și o porție de quinoa
- Gustare: Felii de castravete cu hummus
Calorii: 1420 Grăsimi: 53g Carbohidrați: 195g Proteine: 48g
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie bowl cu varză kale, afine și semințe de in
- Prânz: Ardei umplu cu linte, quinoa și condimente
- Cina: Tăiței din dovlecei cu tempeh și sos de lămâie-ginger
- Gustare: Bile energetice cu căpșuni și migdale
Calorii: 1440 Grăsimi: 56g Carbohidrați: 192g Proteine: 49g
Ziua 5
- Mic dejun: Toast cu avocado și semințe de chia pe pâine din hrișcă
- Prânz: Salată de spanac și năut cu un dressing citric
- Cina: Tempeh prăjit în ulei de cocos cu sparanghel și broccoli
- Gustare: Felii de banană cu unt de migdale și semințe de in
Calorii: 1380 Grăsimi: 52g Carbohidrați: 187g Proteine: 46g
Ziua 6
- Mic dejun: Porridge din quinoa cu mure și semințe de dovleac
- Prânz: Salată de dovlecei și varză kale cu un dressing de lămâie și turmeric
- Cina: Tofu la cuptor cu cartofi dulci și broccoli prăjit cu usturoi
- Gustare: Felii de măr cu pudding din semințe de chia
Calorii: 1430 Grăsimi: 54g Carbohidrați: 191g Proteine: 47g
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, avocado, lime și semințe de in
- Prânz: Salată de linte și castravete cu un dressing de lămâie și usturoi
- Cina: Stir-fry cu tofu și ardei gras, servit cu tăiței din hrișcă
- Gustare: Batoane energetice cu grepfrut și migdale
Calorii: 1450 Grăsimi: 55g Carbohidrați: 194g Proteine: 50g
Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024