Plan de masă alcalin pentru postul intermitent
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Spanac
Kale
Avocado
Broccoli
Castravete
Apio
Ardei gras
Zucchini
Morcovi
Conopidă
Lămâie
Lima
Măr
Pară
Grapefruit
Fructe de pădure
Migdale
Nuci
Tofu
Tempeh
Quinoa
Hrișcă
Amarant
Mei
Linte
Năut
Fasole neagră
Somon
Piept de curcan
Iaurt grecesc
Lapte de migdale
Ulei de măsline
Semințe de chia
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă alcalin pentru postul intermitent combină principiile alimentației alcaline cu ferontele de timp pentru mese. Acest plan implică consumul de alimente care formează alcaline, cum ar fi legumele, nucile și anumite fructe, în timpul perioadelor de alimentație, în timp ce postul ajută la echilibrarea nivelurilor de pH ale organismului și la gestionarea greutății.
În timpul perioadelor de post, hidratarea cu apă alcalină sau ceaiuri din plante poate menține echilibrul. Ferontele de timp sunt de obicei umplute cu alimente bogate în nutrienți și ușor de digerat, care promovează sănătatea generală și sprijină procesul de post.
Alimente care trebuie consumate
- Legume cu conținut ridicat de apă: Castraveții, țelina și dovlecelul sunt hidratante și ușor de digerat.
- Fructe cu conținut scăzut de zahăr: Fructele de pădure, avocado și grepfrutul oferă fibre și nutrienți fără a provoca creșteri ale glicemiei.
- Leguminoase: Lintea și năutul sunt surse excelente de proteine și carbohidrați complecși.
- Ierburi și condimente: Ghimbirul, turmericul și busuiocul adaugă aromă și beneficii pentru sănătate.
- Grăsimi sănătoase: Includeți uleiul de avocado, uleiul de măsline și uleiul de cocos pentru energie de lungă durată.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Cereale cu gluten: Evitați grâul, orzul și secară, care pot fi mai greu de digerat.
- Alimente cu zahar ridicat: Limitați prăjiturile, biscuiții și cerealele zaharoase, care pot afecta beneficiile postului.
- Alimente prăjite: Ocoliți produsele prăjite adânc, bogate în grăsimi nesănătoase.
- Băuturi cu cofeină: Reduceți consumul de cafea și băuturi energizante, care pot influența postul.
- Îndulcitori artificiali: Evitați sucurile dietetice și substituții de zahăr, care pot interfera cu metabolismul.
Principalele beneficii
Combinarea unui plan alimentar alcalin pentru postul intermitent poate face perioadele de post mai confortabile. Alimentele alcaline sunt adesea mai ușor de digerat și pot ajuta la menținerea unui pH echilibrat, ceea ce ar putea reduce pofta de mâncare și susține niveluri mai bune de energie în timpul ferestrelor de post. Această combinație poate promova, de asemenea, un mediu intern mai alcalin, benefic pentru sănătatea generală și eficiența postului.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Pentru cei care practică postul intermitent cu un plan alimentar alcalin, este bine să optați pentru opțiuni accesibile, cum ar fi legumele cu frunze verzi, leguminoasele și fructele de sezon. Gătitul în cantități mari ajută la organizarea meselor în timpul ferestrei de alimentație, maximizând astfel timpul și economiile.
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Iată câteva idei de gustări sănătoase pentru un plan alimentar alcalin în cadrul postului intermitent:
- Felii de castravete cu hummus
- Migdale și caise uscate
- Avocado felii pe biscuiți din secară
- Fructe de pădure cu iaurt de cocos
- Roșii cherry și fâșii de ardei gras
- Bețe de țelină proaspătă cu unt de migdale
- Felii de măr verde cu tahini
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Pentru cei care practică postul intermitent cu un plan alimentar alcalin, este bine să optați pentru opțiuni accesibile, cum ar fi legumele cu frunze verzi, leguminoasele și fructele de sezon. Gătitul în cantități mari poate ajuta la organizarea meselor în timpul ferestrei de alimentație, economisind timp și bani.
Sugestie de plan de masă
Plan de mese alcalin pentru postul intermitent
Ziua 1
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, avocado, castravete și lapte de migdale
- Prânz: Salată de quinoa cu varză kale, ardei și dressing de lămâie
- Cina: Somon la grătar cu broccoli și dovlecei la abur
- Gustare: Felii de măr cu unt de migdale
Calorii: 1400 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 130g Proteine: 80g
Ziua 2
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe de pădure și semințe de chia
- Prânz: Stir-fry de tofu cu ardei, broccoli și amarant
- Cina: Piept de curcan la cuptor cu morcovi și conopidă la abur
- Gustare: Felii de pară cu nuci
Calorii: 1450 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 140g Proteine: 85g
Ziua 3
- Mic dejun: Smoothie cu varză kale, avocado și lapte de migdale
- Prânz: Salată de năut și ardei cu dressing de lămâie și lime
- Cina: Tempeh cu broccoli, dovlecei și quinoa la abur
- Gustare: Grapefruit cu o mână de migdale
Calorii: 1350 Grăsimi: 60g Carbohidrați: 135g Proteine: 75g
Ziua 4
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu semințe de chia, fructe de pădure și migdale
- Prânz: Salată de linte cu castravete, țelină și dressing de lime
- Cina: Somon la cuptor cu conopidă și mei la abur
- Gustare: Felii de măr cu nuci
Calorii: 1500 Grăsimi: 75g Carbohidrați: 140g Proteine: 90g
Ziua 5
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, avocado și lapte de migdale
- Prânz: Tempeh cu broccoli, ardei și quinoa la abur
- Cina: Piept de curcan la grătar cu morcovi și dovlecei la abur
- Gustare: Felii de pară cu o mână de nuci
Calorii: 1400 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 130g Proteine: 80g
Ziua 6
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe de pădure și semințe de chia
- Prânz: Salată de fasole neagră și ardei cu dressing de lămâie
- Cina: Tofu la cuptor cu broccoli, conopidă și hrișcă la abur
- Gustare: Grapefruit cu o mână de migdale
Calorii: 1450 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 135g Proteine: 85g
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu varză kale, castravete și lapte de migdale
- Prânz: Salată de năut și castravete cu dressing de lime
- Cina: Somon la grătar cu morcovi, țelină și amarant la abur
- Gustare: Felii de măr cu o mână de nuci
Calorii: 1400 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 130g Proteine: 80g
Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024