Plan de masă pentru vârstnici

Plan de masă pentru vârstnici

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Îngrijirea vârstnicilor și căutarea unor mese potrivite? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru vârstnici este conceput pentru a răspunde nevoilor lor dietetice specifice. Descoperiți cum să creați mese nutritive, prietenoase cu seniorii și să le adunați într-o listă de cumpărături ușor de utilizat. Să hrănim cu grijă și respect!

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Ovăz

Orez brun

Quinoa

Linte

Năut

Cereale integrale

Granola

Produse de patiserie

Biscuiți din cereale integrale

Pâine din cereale integrale

Pâine integrală

Gustări și dulciuri

Miere

Hummus

Nuci

Fructe de pădure mixte

Carne

Curcan

Pui

Piept de pui

Cuburi de vită

Cotlet de porc la cuptor

Piept de pui umplut cu spanac și brânză feta

Lactate și ouă

Iaurt grecesc

Ouă

Lapte de migdale

Iaurt

Lapte degresat

Condimente, sosuri și uleiuri

Scorțișoară

Sos de merișor

Ierburi pentru marinarea pulpelor de pui

Peşte și fructe de mare

Somon

Cod

Tilapia

Ton

Produse proaspete

Broccoli

Legume pentru supă

Legume pentru stir-fry

Morcovi

Cartof dulce

Fasole verde

Salată mixtă

Castravete

Sparanghel

Avocado

Mazăre verde

Piersici feliate

Banane

Fructe proaspete

Produse de panificație

Pâine din cereale integrale

Pâine integrală

Semipreparate

Piure de cartofi

Piure de conopidă

Ou poșat

Prezentare generală a planului de masă

Îngrijirea alimentației vârstnicilor? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru vârstnici este conceput pentru a răspunde nevoilor lor dietetice specifice. Include mese bogate în nutrienți, ușor de digerat, care sunt atât sănătoase, cât și apetisante.

Aceast plan de masă asigură că vârstnicii primesc nutriția adecvată de care au nevoie pentru bunăstarea lor.

Plan de masă pentru vârstniciexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Alimente bogate în fibre: Cereale integrale, fructe și legume pentru a sprijini digestia și a preveni constipația.

  • Proteine slabe: Pui, pește, ouă și leguminoase pentru menținerea și repararea mușchilor.

  • Alimente bogate în calciu: Produse lactate, lapte vegetal fortificat și verdețuri pentru sănătatea oaselor.

  • Grăsimi sănătoase: Avocado, ulei de măsline și nuci pentru sănătatea inimii și funcția cognitivă.

  • Alimente bogate în b12: Cereale fortificate, carne slabă și pește pentru a compensa schimbările în absorbție odată cu vârsta.

  • Hidratare: Apă, ceaiuri din plante și supe pentru a menține hidratarea, esențială pentru sănătatea generală.

  • Alimente moi: Pentru cei cu probleme dentare, alimente care sunt ușor de mestecat și înghițit.

Sfat

Asigură-te că ai un aport adecvat de fibre din fructe, legume și cereale integrale pentru a menține sănătatea digestivă și a preveni constipația.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Alimente cu conținut ridicat de sodiu: Carnea procesată, supele la conservă și snacks-urile sărate pot crește tensiunea arterială și pot provoca retenție de lichide.

  • Alimente crude sau insuficient gătite: Prezintă un risc mai mare de îmbolnăvire alimentară, la care persoanele în vârstă sunt mai vulnerabile.

  • Consumul excesiv de dulciuri: Poate afecta nivelul de zahăr din sânge și sănătatea generală.

  • Alcoolul: Poate interacționa cu medicamentele și poate afecta funcțiile cognitive și motorii.

  • Alimente bogate în grăsimi: În special grăsimile trans și saturate, care pot afecta sănătatea inimii.

  • Cafeina: Poate perturba somnul și poate agrava problemele precum hipertensiunea arterială.

  • Alimente dure sau crocante: Pot fi greu de mestecat pentru cei cu probleme dentare.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul Nutrițional pentru Vârstnici este conceput pentru a răspunde nevoilor nutriționale ale persoanelor în vârstă. Acest plan pune accent pe alimente bogate în nutrienți, pline de vitamine, minerale și proteine, care susțin sănătatea organismului în procesul de îmbătrânire. O hidratare adecvată și o varietate de opțiuni alimentare contribuie la bunăstarea generală și pot ajuta la abordarea problemelor nutriționale specifice frecvente în rândul populației vârstnice.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 20%

Grăsime: 30%

Carbohidrați: 45%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pentru a planifica un buget pentru mesele persoanelor în vârstă, este important să prioritizăm alimentele nutritive, ușor de preparat și accesibile ca preț. Cumpărați produse de bază precum ovăzul, orezul brun și pâinea integrală în cantități mari. Alegeți fructe și legume de sezon pentru a beneficia de prețuri mai bune și o valoare nutrițională crescută. Optați pentru fructe de pădure congelate și legume mixte pentru comoditate și economii. Folosiți surse de proteine accesibile, cum ar fi ouăle, tonul la conservă și pulpele de pui. Gătiți porții mari de supe și tocănițe cu ingrediente economice, precum linte, năut și legume rădăcinoase. Sosurile și dressingurile preparate acasă pot fi mai sănătoase și mai ieftine decât cele din comerț. Limitați consumul proteinelor mai scumpe, cum ar fi somonul și carnea de vită, la mese ocazionale și luați în considerare proteinele pe bază de plante, cum ar fi tofu, pentru diversitate și economii.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Gustări potrivite pentru vârstnici, axate pe nutrienți și digestie ușoară:

  • Compot de mere
  • Chec de orez cu brânză de vaci
  • Măr copt cu scorțișoară
  • Ouă fierte moi
  • Avocado zdrobit pe pâine prăjită
  • Budincă cu felii de banană
  • Iaurt cu fructe moi
Pentru a planifica un buget pentru mesele persoanelor în vârstă, este important să prioritizăm alimentele nutritive, ușor de preparat și, în același timp, accesibile ca preț. Cumpărați produse de bază precum ovăzul, orezul brun și pâinea integrală în cantități mari. Alegeți fructe și legume de sezon pentru a beneficia de prețuri mai bune și de un conținut nutrițional mai ridicat. Optați pentru fructe de pădure congelate și legume mixte pentru comoditate și economii. Folosiți surse de proteine accesibile, cum ar fi ouăle, tonul la conservă și pulpele de pui. Gătiți porții mari de supe și tocănițe cu ingrediente economice, precum linte, năut și legume rădăcinoase. Sosurile și dressingurile preparate acasă pot fi mai sănătoase și mai ieftine decât cele din comerț. Limitați consumul de proteine mai scumpe, cum ar fi somonul și carnea de vită, la mese ocazionale și luați în considerare proteinele vegetale, cum ar fi tofu, pentru diversitate și economii.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Fulgi de ovăz cu piersici feliate, migdale și o lingură de iaurt grecesc
  • Prânz:Sandviș cu curcan și legume pe pâine integrală, servit cu o supă de legume
  • Cina:Piept de pui la cuptor cu piure de cartofi dulci și fasole verde la abur
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 65g
    Carbohidrați🌾: 160g
    Proteine🥩: 90g

Ziua 2

  • Mic dejun:Ouă jumări cu spanac și pâine integrală prăjită, însoțite de o cană de ceai din Plante
  • Prânz:Salată de somon la grătar cu salată mixtă, roșii cherry, castravete și un sos vinaigrette ușor
  • Cina:Stir-fry de legume cu tofu și orez brun
  • Calorii🔥: 1900
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 160g
    Proteine🥩: 95g

Ziua 3

  • Mic dejun:Cereale integrale cu lapte degresat, felii de banană și o mână de nuci
  • Prânz:Supă de pui cu legume și o chiflă din cereale integrale
  • Cina:Cod la cuptor cu quinoa și varză de Bruxelles prăjită
  • Calorii🔥: 1750
    Grăsimi💧: 63g
    Carbohidrați🌾: 150g
    Proteine🥩: 85g

Ziua 4

  • Mic dejun:Parfait de iaurt cu granola, fructe de pădure și un strop de miere
  • Prânz:Curry de linte și legume cu orez brun
  • Cina:Curcan la cuptor cu piure de cartofi dulci și broccoli la abur
  • Calorii🔥: 1850
    Grăsimi💧: 68g
    Carbohidrați🌾: 155g
    Proteine🥩: 92g

Ziua 5

  • Mic dejun:Pâine integrală cu avocado și ouă poșate, servită cu o cană de ceai decafeinizat
  • Prânz:Salată de quinoa și fasole neagră cu roșii tăiate, porumb și un dressing ușor
  • Cina:Pui la grătar cu orez brun și spanac soté
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 65g
    Carbohidrați🌾: 150g
    Proteine🥩: 90g

Ziua 6

  • Mic dejun:Brânză de vaci cu ananas tăiat și o mână de semințe de floarea-soarelui
  • Prânz:Supă de legume și orz cu o porție de biscuiți din cereale integrale
  • Cina:Wrap cu legume la grătar și năut în tortilla din grâu integral
  • Calorii🔥: 1750
    Grăsimi💧: 60g
    Carbohidrați🌾: 160g
    Proteine🥩: 85g

Ziua 7

  • Mic dejun:Smoothie cu afine și banană, iaurt degresat și o mână de migdale
  • Prânz:Salată de ton cu salată mixtă, roșii cherry și un sos vinaigrette ușor
  • Cina:Pulpe de pui la cuptor cu quinoa și sparanghel prăjit
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 140g
    Proteine🥩: 95g

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă