Безаллергенный план питания для вегетарианцев
Команда Listonic
Обновлено на 1 нояб. 2024 г.
Список продуктов для диеты
Киноа
Коричневый рис
Сладкий картофель
Чечевица
Нут
Черные бобы
Тофу
Темпе
Миндальное молоко
Овсяное молоко
Кокосовое молоко
Безглютеновый хлеб
Рисовая лапша
Авокадо
Шпинат
Кале
Морковь
Перцы
Брокколи
Цветная капуста
Цукини
Грибы
Яблоки
Черника
Бананы
Клубника
Апельсины
Виноград
Семена подсолнечника
Семена чиа
Оливковое масло
Тахини
Пищевые дрожжи
Обзор диетического плана
Следовать вегетарианской диете может быть непросто, особенно если нужно избегать распространенных аллергенов. Безаллергенный план питания для вегетарианцев сосредоточен на исключении таких продуктов, как молочные изделия, орехи, соя и глютен, при этом предлагая разнообразные и питательные блюда. Представьте себе салаты из киноа, рагу из чечевицы и свежие овощные жареные блюда. Важно проявлять креативность с безопасными и вкусными растительными ингредиентами.
Этот план питания гарантирует, что вы получите достаточное количество белка и необходимых питательных веществ, не жертвуя вкусом. Он акцентирует внимание на цельнозерновых продуктах, бобовых, семенах, а также разнообразных овощах и фруктах. Независимо от того, есть ли у вас аллергия на определенные продукты или вы просто хотите попробовать что-то новое, этот план питания поможет вам поддерживать сбалансированный и приятный вегетарианский образ жизни.
Продукты, которые нужно есть
Киноа и другие древние злаки: Отличные источники белка и питательных веществ, не содержащие распространённых аллергенов.
Бобовые: Чечевица, нут и фасоль прекрасно подходят для увеличения потребления белка и клетчатки.
Листовые овощи: Шпинат, капуста и мангольд обеспечивают необходимые витамины и минералы.
Фрукты: Яблоки, бананы и ягоды обычно безопасны и придают естественную сладость, а также содержат витамины.
Семенные пасты: Паста из семян подсолнечника или тахини как альтернативы ореховым пастам.
Неконсервированные молочные альтернативы: Рисовое молоко или овсяное молоко, идеально подходят для тех, кто избегает сои и орехов.
✅ Совет
Продукты, которые не стоит есть
Орехи: Избегайте миндаля, грецких орехов и кешью, если они являются распространёнными аллергенами для вас.
Соевые продукты: Соевое молоко, тофу и эдамаме могут вызвать аллергические реакции.
Молочные продукты: Откажитесь от молока, сыра и йогурта, если у вас есть непереносимость лактозы или казеина.
Глютен: Пшеница, ячмень и рожь могут быть проблемными для людей с чувствительностью к глютену.
Семена кунжута: Часто встречаются в вегетарианских блюдах, но могут быть скрытым аллергеном.
Яйца: Обязательно исключите их из плана питания, свободного от аллергенов.
Основные преимущества
Безаллергенный план питания для вегетарианцев может значительно увеличить ваше потребление растительных питательных веществ без риска столкнуться с аллергенами. Он идеально подходит для улучшения здоровья кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки в большинстве вегетарианских продуктов. Этот план помогает снизить воспаление благодаря большому количеству богатых антиоксидантами фруктов и овощей. Вы также можете заметить, что вам легче поддерживать стабильный уровень энергии, так как он часто включает продукты с низким гликемическим индексом, которые медленно высвобождают энергию.
📊 50% американцев заявили, что придерживаются определенной диеты или режима питания
Как вести бюджет при соблюдении этой диеты
Если вы решили перейти на безаллергенное и вегетарианское питание, экономьте деньги, покупая злаки и бобовые оптом — они недорогие и универсальные. Готовя дома чаще, а не полагаясь на дорогие безаллергенные упаковки, вы сможете значительно сократить расходы.
Составляйте свои планы питания с учетом сезонных овощей, чтобы получать свежие продукты по лучшей цене. Приготовление растительного молока и безглютеновой выпечки в домашних условиях также может оказаться более выгодным, чем покупка готовых продуктов в магазине.
Скачай список покупок бесплатно
- Добавляй и удаляй товары
- Сортируй товары по категориям магазина
- Поделись списком с партнёром
Предложение по плану питания
День 1
- Завтрак:Смузи с миндальным молоком, шпинатом, бананом и черникой
- Обед:Салат из киноа с авокадо, капустой, болгарским перцем и семенами подсолнечника
- Ужин:Жареный тофу с коричневым рисом, брокколи, морковью и кабачками
- Перекус:Ломтики яблока с тахини
- Калории🔥: 1700Жиры💧: 60гУглеводы🌾: 240гБелки🥩: 70г
День 2
- Завтрак:Овсяное молоко с безглютеновым хлебом и клубникой
- Обед:Суп из чечевицы с морковью и шпинатом
- Ужин:Запеченный темпе с бататом и цветной капустой
- Перекус:Виноград с посыпкой из семян чиа
- Калории🔥: 1650Жиры💧: 55гУглеводы🌾: 230гБелки🥩: 65г
День 3
- Завтрак:Кокосовое молоко с семенами чиа, бананом и черникой
- Обед:Салат из нутов и авокадо с болгарским перцем и капустой
- Ужин:Рисовая лапша с тофу, брокколи и грибами
- Перекус:Дольки апельсина с семенами подсолнечника
- Калории🔥: 1800Жиры💧: 65гУглеводы🌾: 250гБелки🥩: 75г
День 4
- Завтрак:Каша из киноа с миндальным молоком, клубникой и семенами подсолнечника
- Обед:Коричневый рис с черными бобами, болгарским перцем и авокадо
- Ужин:Запеченный тофу с бататом, кабачками и пищевыми дрожжами
- Перекус:Яблоко с ложкой тахини
- Калории🔥: 1750Жиры💧: 60гУглеводы🌾: 240гБелки🥩: 70г
День 5
- Завтрак:Смузи с овсяным молоком, капустой, бананом и черникой
- Обед:Салат с темпе, шпинатом, болгарским перцем и семенами подсолнечника
- Ужин:Чечевичный рагу с морковью, брокколи и коричневым рисом
- Перекус:Виноград с семенами чиа
- Калории🔥: 1700Жиры💧: 55гУглеводы🌾: 240гБелки🥩: 70г
День 6
- Завтрак:Кокосовое молоко с семенами чиа, бананом и клубникой
- Обед:Чаша с киноа, нутом, капустой и болгарским перцем
- Ужин:Жареный темпе с рисовой лапшой, грибами и кабачками
- Перекус:Дольки апельсина с посыпкой из семян подсолнечника
- Калории🔥: 1800Жиры💧: 65гУглеводы🌾: 250гБелки🥩: 75г
День 7
- Завтрак:Смузи с миндальным молоком, шпинатом, бананом и черникой
- Обед:Коричневый рис с авокадо, черными бобами и болгарским перцем
- Ужин:Запеченный тофу с бататом, брокколи и пищевыми дрожжами
- Перекус:Ломтики яблока с тахини
- Калории🔥: 1750Жиры💧: 60гУглеводы🌾: 240гБелки🥩: 70г
⚠️ Помни
Другие планы питания
План питания для диабетиков на мясной диете
Этот план питания на мясной диете для людей с диабетом содержит очень мало углеводов и почти полностью состоит из белков и жиров. Это помогает контролировать уровень сахара в крови. Избегание сахаров и большинства углеводов позволяет эффективно управлять диабетом. Это радикальное, но простое диетическое вмешательство должно проводиться под наблюдением и с рекомендациями медицинских специалистов.
План питания на мясной диете для здорового питания
Здоровое питание в плане питания на основе мяса включает разнообразные источники питательных веществ, такие как мясо, органы и костные бульоны, которые содержат важные витамины и минералы. Цель этого подхода — устранить воспалительные реакции, характерные для некоторых заболеваний образа жизни, и сократить рацион до основных питательных веществ. Хотя это может показаться ограничительным, такой план питания позволяет глубже оценить качество каждого блюда из мяса.
План питания для начинающих на мясной диете
Следующий план питания для начинающих на мясной диете предназначен для тех, кто только начинает знакомиться с этим образом жизни. В начале вам нужно будет есть только мясо, исключив другие продукты животного происхождения. Через несколько недель можно начинать вводить в рацион другие виды пищи, такие как рыба, птица и субпродукты. Никаких сложных шагов - просто изучите основы приготовления мяса и адаптируйтесь к новому режиму питания.
Команда Listonic
Проверено
