Итальянский план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка

НаписаноКоманда Listonic

Обновлено на 1 нояб. 2024 г.

Сократите углеводы, но сохраните вкус с этим итальянским планом питания, ориентированным на высокий уровень белка. Сосредоточившись на таких блюдах, как гриль из мяса, сыры и низкоуглеводные овощи, он поможет вам достичь ваших фитнес- и диетических целей.

Список продуктов для диеты

Куриная Грудка

Лосось

Постная Говядина

Индейка

Яйца

Моцарелла

Пармезан

Греческий Йогурт

Рикотта

Цукини

Шпинат

Кале

Брокколи

Цветная Капуста

Перцы

Помидоры

Баклажан

Грибы

Спаржа

Артишоки

Чеснок

Лук

Авокадо

Оливки

Миндаль

Грецкие Орехи

Семена Чиа

Льняные Семена

Оливковое Масло

Базилик

Орегано

Розмарин

Ежевика

Поделись этим списком

Обзор диетического плана

Тем, кто хочет сократить углеводы, но не готов жертвовать вкусом, может понравиться итальянский план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Этот план акцентирует внимание на высокобелковых продуктах, таких как рыба, курица и бобовые, с уменьшенным использованием традиционной пасты и хлеба. Вместо этого в блюда включаются альтернативные источники питательных веществ, такие как лапша из цукини и рис из цветной капусты, чтобы сохранить низкое содержание углеводов и при этом обеспечить удовлетворение.

Этот план питания способствует поддержанию мышечной массы и снижению веса, включая полезные жиры и множество овощей, чтобы сделать блюда сбалансированными и вкусными. Это свежий взгляд на итальянскую кухню, идеально подходящий для тех, кто придерживается кетогенной или низкоуглеводной диеты.

Итальянский план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка пример продукта

Продукты, которые нужно есть

Постное мясо: Основные источники белка - курица, индейка и рыба.
Сыр и греческий йогурт: Высокое содержание белка и полезных жиров, с низким содержанием углеводов.
Листовые овощи: Шпинат, капуста и другие зелёные овощи, которые низки по содержанию углеводов и богаты питательными веществами.
Орехи и семена: Источник полезных жиров и белка, включая льняные семена и миндаль.
Оливки и авокадо: Богаты полезными для сердца жирами и очень низки по содержанию углеводов.

✅ Совет

Используйте зукини-лапшу как отличный заменитель пасты, чтобы достичь идеального баланса между низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Продукты, которые не стоит есть

Хлеб и паста: Избегайте традиционных итальянских блюд, богатых углеводами.
Сладкие соусы: Ограничьте употребление соусов, таких как маринара, которые могут содержать добавленные сахара.
Корнеплоды: Сократите потребление картофеля и моркови, так как они содержат много углеводов.
Фруктовые соки: Избегайте их из-за высокого содержания сахара и отсутствия клетчатки.
Сладкие молочные продукты: Не употребляйте сладкие йогурты и мороженое.

Основные преимущества

Итальянский план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка — это динамичный подход к поддержанию уровня сахара в крови и наращиванию мышечной массы. Этот план акцентирует внимание на высокобелковых продуктах, таких как морепродукты и птица, что важно для поддержания и роста мышц. Низкоуглеводные овощи, такие как шпинат и кабачки, являются основными компонентами, обеспечивая сытные блюда с низким гликемическим индексом. Стратегическое использование трав и специй в итальянской кухне придает блюдам насыщенный вкус без добавления углеводов, превращая каждое питание в гастрономическое наслаждение, которое поддерживает ваши цели по здоровью.

Итальянский план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка график

📊 Почти три четверти американцев сокращают потребление сахара

Как вести бюджет при соблюдении этой диеты

Чтобы снизить затраты на низкоуглеводную, высокобелковую итальянскую диету, сосредоточьтесь на яйцах и птице в качестве основных источников белка. Используйте кабачки и баклажаны, чтобы насытить свои блюда, не добавляя много углеводов. Сыр может быть дорогим, поэтому покупайте его оптом и замораживайте излишки. Отдавайте предпочтение местным, сезонным зелёным овощам, чтобы получить лучшие цены. Готовьте свои собственные низкоуглеводные закуски, такие как сырные чипсы или яичные кексы, вместо того чтобы покупать их готовыми.

Скачай список покупок бесплатно

Добавляй и удаляй товары
Сортируй товары по категориям магазина
Поделись списком с партнёром

Предложение по плану питания

День 1

Завтрак:Греческий йогурт с черникой и семенами чиа
Обед:Грудка курицы с запечённой брокколи и болгарским перцем
Ужин:Запечённый лосось с обжаренным шпинатом и чесноком
Перекус:Рикотта с грецкими орехами и каплей оливкового масла

День 2

Завтрак:Яичница с капустой и пармезаном
Обед:Салат с индейкой, авокадо, оливками и посыпкой из семян льна
Ужин:Фаршированные болгарские перцы с нежирным говяжьим фаршем и гарниром из лапши из цукини
Перекус:Моцарелла с черри и базиликом

День 3

Завтрак:Пудинг из семян чиа с греческим йогуртом и черникой
Обед:Салат с грилеванным лососем, микс-салатом, авокадо и лимонно-оливковым соусом
Ужин:Грудка курицы с запечённой цветной капустой и спаржей
Перекус:Рикотта с миндалём и каплей мёда

День 4

Завтрак:Омлет с грибами, шпинатом и моцареллой
Обед:Тушёная говядина с баклажанами, орегано и оливковым маслом
Ужин:Индейка с паровыми артишоками и гарниром из брокколи
Перекус:Греческий йогурт с семенами льна и черникой

День 5

Завтрак:Авокадо с яичницей и посыпкой из пармезана
Обед:Салат с курицей и лапшой из цукини, оливками и соусом из розмарина и оливкового масла
Ужин:Запечённый лосось с гарниром из запечённых артишоков и болгарского перца
Перекус:Рикотта с грецкими орехами и черникой

День 6

Завтрак:Греческий йогурт с семенами чиа и посыпкой из семян льна
Обед:Салат с индейкой и авокадо, микс-салат и соус из базилика и оливкового масла
Ужин:Тушёная говядина с цветной капустой и чесноком, приправленная орегано
Перекус:Моцарелла с черри и каплей оливкового масла

День 7

Завтрак:Омлет с капустой, луком и пармезаном
Обед:Грудка курицы с запечёнными цукини и болгарским перцем
Ужин:Запечённый лосось с гарниром из обжаренного шпината и грибов
Перекус:Греческий йогурт с черникой и миндалём

Скачайте БЕСПЛАТНЫЙ список продуктов для этого плана диеты

⚠️ Помни

Как и при любом изменении рациона питания, перед тем как изменить свои пищевые привычки, рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником или дипломированным диетологом.

Другие планы питания

План питания для диабетиков на мясной диете

Этот план питания на мясной диете для людей с диабетом содержит очень мало углеводов и почти полностью состоит из белков и жиров. Это помогает контролировать уровень сахара в крови. Избегание сахаров и большинства углеводов позволяет эффективно управлять диабетом. Это радикальное, но простое диетическое вмешательство должно проводиться под наблюдением и с рекомендациями медицинских специалистов.

План питания на мясной диете для здорового питания

Здоровое питание в плане питания на основе мяса включает разнообразные источники питательных веществ, такие как мясо, органы и костные бульоны, которые содержат важные витамины и минералы. Цель этого подхода — устранить воспалительные реакции, характерные для некоторых заболеваний образа жизни, и сократить рацион до основных питательных веществ. Хотя это может показаться ограничительным, такой план питания позволяет глубже оценить качество каждого блюда из мяса.

План питания для начинающих на мясной диете

Следующий план питания для начинающих на мясной диете предназначен для тех, кто только начинает знакомиться с этим образом жизни. В начале вам нужно будет есть только мясо, исключив другие продукты животного происхождения. Через несколько недель можно начинать вводить в рацион другие виды пищи, такие как рыба, птица и субпродукты. Никаких сложных шагов - просто изучите основы приготовления мяса и адаптируйтесь к новому режиму питания.