План питания с низким содержанием углеводов для вегетарианцев
Команда Listonic
Обновлено на 1 нояб. 2024 г.
Безуглеводная вегетарианская диета идеально поддерживает новый вегетарианский тренд, так как все крахмалистые продукты, которые обычно присутствуют в вегетарианском рационе, можно легко исключить, при этом оставаясь при этом на орехах, семенах, яйцах и сыре. Такой план питания богат овощами с высоким содержанием клетчатки и полезными жирами, что помогает справиться с голодом и обеспечивает энергией. Этот тип плана питания полезен для вегетарианцев, которые хотят сократить количество углеводов в своем рационе, но не желают терять разнообразие и вкус пищи.
Список продуктов для диеты
Тоfu
Темпеh
Сейтан
Миндальное молоко
Кокосовое молоко
Семена чиа
Семена льна
Семена конопли
Авокадо
Шпинат
Кале
Брокколи
Цветная капуста
Брюссельская капуста
Цуккини
Баклажан
Грибы
Перцы
Спаржа
Зеленая фасоль
Огурцы
Сельдерей
Оливки
Миндаль
Грецкие орехи
Пеканы
Макадамия
Оливковое масло
Кокосовое масло
Пищевые дрожжи
Несладкий греческий йогурт
Яйца
Сыр
Обзор диетического плана
Вегетарианский низкоуглеводный план питания разработан так, чтобы учитывать преимущества снижения потребления углеводов и акцентировать внимание на растительной диете. Это достигается за счет замены крахмалистых углеводов на овощи, орехи, семена и фрукты. Источниками белка служат молочные продукты и яйца, что позволяет удовлетворить потребности в питательных веществах без употребления мяса.
Этот режим эффективен для контроля веса, улучшения обмена веществ и других показателей здоровья. При этом он не лишен полезных питательных веществ, необходимых для общего благополучия человека.
Продукты, которые нужно есть
Яйца и молочные продукты: Целые яйца, йогурт греческого типа и различные сыры.
Овощи с низким содержанием углеводов: Включает листовые зеленые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи.
Орехи и семена: Рассмотрите миндаль, грецкие орехи, семена чиа или льняные семена.
Растительные белки: Выбирайте тофу, темпе или сейтан.
Полезные жиры: Используйте авокадо или кокосовое и оливковое масла.
✅ Совет
Продукты, которые не стоит есть
Злаки: Пшеница, рис, овес, а также хлеб, паста и любые продукты, изготовленные из этих злаков.
Крахмалистые овощи: Картофель, сладкий картофель и другие корнеплоды с высоким содержанием крахмала.
Сладкие продукты: Газировка, конфеты и любые продукты с добавленным сахаром.
Бобовые: Высокое содержание углеводов.
Фрукты: Фрукты с высоким содержанием крахмала, такие как бананы и виноград, следует ограничивать.
Основные преимущества
Вегетарианский низкоуглеводный план питания сочетает растительный белок и полезные жиры с ограничением углеводов, чтобы обеспечить необходимое количество питательных веществ. Этот план идеально подходит для контроля веса и уровня энергии без употребления мясных продуктов. Он способствует улучшению состояния сердца, акцентируя внимание на растениях с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи и орехи.
📊 Распределение питательных веществ в низкоуглеводной диете
Как вести бюджет при соблюдении этой диеты
Скачай список покупок бесплатно
- Добавляй и удаляй товары
- Сортируй товары по категориям магазина
- Поделись списком с партнёром
Предложение по плану питания
День 1
- Завтрак:Скрамбл из тофу со шпинатом, грибами и пищевыми дрожжами
- Обед:Салат из кабачковых лапш с авокадо, черри и оливками, заправленный оливковым маслом
- Ужин:Гриль из баклажанов и сладкого перца с травяным сыром
- Перекус:Горсть миндаля и несколько ломтиков сыра
День 2
- Завтрак:Греческий йогурт с семенами льна, семенами чиа и измельченными грецкими орехами
- Обед:Жареный темпе с брокколи, капустой и кокосовым маслом
- Ужин:Стейки из цветной капусты, запеченные с оливковым маслом, с гарниром из спаржи
- Перекус:Сельдерей с миндальным маслом
День 3
- Завтрак:Омлет с грибами, шпинатом и пеканом
- Обед:Салат из авокадо и огурца с семенами конопли и оливковым маслом
- Ужин:Жаркое из сейтан с брюссельской капустой и сладким перцем
- Перекус:Кокосовый йогурт с макдамией
День 4
- Завтрак:Чиа-пудинг на миндальном молоке с кокосовой стружкой
- Обед:Гриль из кабачков и баклажанов с травяным оливковым маслом и раскрошенным фетой
- Ужин:Фаршированные перцы с смесью киноа, темпе и шпината
- Перекус:Горсть пеканов и несколько оливок
День 5
- Завтрак:Яйца, жареные со шпинатом, луком и сладким перцем
- Обед:Рис из цветной капусты с жареными грибами, авокадо и посыпкой из пищевых дрожжей
- Ужин:Запеченный темпе с салатом из руколы, огурца и грецких орехов
- Перекус:Ломтики огурца с гуакамоле
День 6
- Завтрак:Греческий йогурт с нарезанными клубникой и миндалем
- Обед:Суп из брокколи и сыра на миндальном молоке
- Ужин:Обжаренный тофу с кремовым кокосовым соусом и шпинатом
- Перекус:Горсть макдамии
День 7
- Завтрак:Кокосовый смузи с авокадо, какао-порошком и семенами льна
- Обед:Салат из смешанных листьев (капуста, шпинат), оливок и посыпкой из семян конопли, заправленный оливковым маслом
- Ужин:Лазанья из баклажанов с слоями баклажанов, томатного соуса и сыра
- Перекус:Ломтики сладкого перца с йогуртовым соусом
⚠️ Помни
Другие планы питания
План питания для диабетиков на мясной диете
Этот план питания на мясной диете для людей с диабетом содержит очень мало углеводов и почти полностью состоит из белков и жиров. Это помогает контролировать уровень сахара в крови. Избегание сахаров и большинства углеводов позволяет эффективно управлять диабетом. Это радикальное, но простое диетическое вмешательство должно проводиться под наблюдением и с рекомендациями медицинских специалистов.
План питания на мясной диете для здорового питания
Здоровое питание в плане питания на основе мяса включает разнообразные источники питательных веществ, такие как мясо, органы и костные бульоны, которые содержат важные витамины и минералы. Цель этого подхода — устранить воспалительные реакции, характерные для некоторых заболеваний образа жизни, и сократить рацион до основных питательных веществ. Хотя это может показаться ограничительным, такой план питания позволяет глубже оценить качество каждого блюда из мяса.
План питания для начинающих на мясной диете
Следующий план питания для начинающих на мясной диете предназначен для тех, кто только начинает знакомиться с этим образом жизни. В начале вам нужно будет есть только мясо, исключив другие продукты животного происхождения. Через несколько недель можно начинать вводить в рацион другие виды пищи, такие как рыба, птица и субпродукты. Никаких сложных шагов - просто изучите основы приготовления мяса и адаптируйтесь к новому режиму питания.
Команда Listonic
Проверено
