Product HUB

Categorías

Inicio

Pan y harinas

Bollos

Bollos - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

bollos foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Los bollos suaves y esponjosos son un alimento versátil, ideal para hamburguesas o sándwiches. Descubre la variedad de bollos disponibles, sus aspectos nutricionales y cómo elegir los más frescos en tu panadería local. Además, obtén consejos sobre cómo almacenarlos para mantener su suavidad.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 297 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos52 18.91%
Fibra2 7.14%
Azúcares7 14%
Índice Glucémico70 -
Proteína10 20%
Sodio572 24.87%
Grasa total5 6.41%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
Los bollos vienen en diferentes tipos, como los de brioche o de papa, cada uno ofreciendo un sabor y una textura únicos.
📦
Guarda los bollos en un lugar fresco y seco, bien sellados en su envase original o en un recipiente hermético, y consúmelos en una semana. Para un almacenamiento más prolongado, congélalos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar durante un máximo de tres meses.

Beneficios para la salud

Explora cómo los bollos, cuando los eliges sabiamente, pueden ser parte de una dieta equilibrada que apoye tu salud en general.
  • Proporciona energía a partir de carbohidratos, convirtiéndolos en una fuente rápida de combustible para el cuerpo y el cerebro.
  • Versátiles y convenientes, sirven como base para una variedad de rellenos y coberturas, incluyendo opciones nutritivas como proteínas magras y verduras.
  • Pueden ser una fuente de fibra si se elaboran con granos integrales, apoyando la salud digestiva y promoviendo movimientos intestinales regulares.
  • Contienen vitaminas y minerales esenciales si se hacen con harina enriquecida, proporcionando nutrientes como las vitaminas del grupo B y hierro.

Riesgos para la salud

Explora los posibles riesgos para la salud y las preocupaciones relacionadas con los bollos.
  • Alto contenido de carbohidratos que puede provocar picos rápidos en los niveles de azúcar en sangre, especialmente preocupante para diabéticos o personas que siguen dietas bajas en carbohidratos.
  • Baja densidad de nutrientes, especialmente en los bollos elaborados con harina blanca refinada, que carecen de nutrientes esenciales y fibra.
  • Alto contenido de sodio en algunos bollos comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
  • Contenido de gluten que los hace inadecuados para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, pudiendo causar malestar digestivo y otros problemas de salud.
Conversion widget image

¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Los bollos deben ser suaves al tacto y mostrar una ligera elasticidad, lo que indica frescura. Busca una superficie dorada, que es señal de una cocción perfecta. Un agradable aroma a levadura es una característica de la buena panadería.

Evita los bollos que se vean planos o que se sientan gomosos, ya que esto puede indicar que están poco cocidos. Un bollo bien horneado debe recuperar su forma al presionarlo suavemente y no dejar una marca. Elegir bollos elaborados con granos enteros aumenta su valor nutricional.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar los bollos

Los bollos debes guardarlos a temperatura ambiente en una caja de pan o en una bolsa de papel para mantener su frescura. Puedes usar bolsas de plástico si prefieres una textura más suave. Los bollos pueden durar hasta una semana si los almacenas correctamente.

Refrigerar los bollos puede hacer que se pongan rancios más rápidamente, por lo que es mejor que lo evites. La humedad puede causar el crecimiento de moho, así que es esencial que guardes los bollos en un lugar seco. Para un almacenamiento más prolongado, congelar los bollos en bolsas herméticas es efectivo.

✅ ¿Sabías qué?

Para mantener los bollos frescos por más tiempo, puedes revitalizarlos ligeramente tostándolos o calentándolos en el microondas durante unos segundos antes de servir, lo que les devuelve su suavidad.

¿Cuánto tiempo dura?

Los bollos pueden durar entre 3-5 días a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico. Para un almacenamiento más prolongado, los bollos se pueden congelar hasta por 3 meses. Asegúrate de que estén bien envueltos para evitar quemaduras por congelación.

¿Qué hacer con las sobras?

Los bollos sobrantes se pueden utilizar de diversas maneras. Puedes convertirlos en pan rallado secándolos y triturándolos, lo que es perfecto para empanar carnes o cubrir cazuelas. También se pueden cortar en rebanadas y tostar para hacer crutones caseros que añadan un toque especial a ensaladas o sopas.

Utiliza los bollos sobrantes para preparar tostadas francesas o un pudín de pan empapándolos en una mezcla de natillas y horneándolos hasta que estén dorados. También puedes hacer mini sándwiches o sliders con tus rellenos favoritos. Si tienes muchos bollos, considera usarlos como base para pan de ajo untándolos con mantequilla y ajo, y luego tostándolos hasta que estén dorados. Los bollos también se pueden usar en una hamburguesa o sándwich con una variedad de ingredientes, o simplemente congelarlos para usarlos más tarde.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

Descubre productos de otras categorías