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Buñelos - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

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Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Los buñuelos son un dulce popular, conocidos por su forma redonda y la variedad de coberturas. Descubre los diferentes estilos, desde los glaseados hasta los rellenos, y aprende consejos para hacer buñuelos en casa o elegir los mejores en las panaderías para que disfrutes de un snack indulgente perfecto.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 452 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos51 18.55%
Fibra2 7.14%
Azúcares25 50%
Índice Glucémico76 -
Proteína5 10%
Sodio327 14.22%
Grasa total25 32.05%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

📦
Guarda los buñuelos frescos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de dos días. Para un almacenamiento más prolongado, refrigéralos hasta por una semana o congélalos en un recipiente hermético o bolsa para congelar hasta por tres meses.
📌
Prueba a calentar tu buñuelo en el microondas durante unos 10 segundos. ¡Sabrás como si lo acabaran de hacer!

Beneficios para la salud

Descubre cómo un buñuelo, cuando lo disfrutas como un capricho ocasional, puede aportar momentos de alegría y equilibrio a tu dieta, favoreciendo una relación positiva y saludable con la comida.
  • Proporciona energía rápida a partir de carbohidratos y grasas, convirtiéndolos en una fuente de combustible inmediato.
  • Mejora el estado de ánimo y la satisfacción como un capricho ocasional, contribuyendo al bienestar emocional y al placer.
  • Fomenta la conexión social cuando se comparten durante reuniones, celebraciones y eventos sociales, promoviendo interacciones positivas.
  • Puede incluir nutrientes esenciales si se elaboran con ingredientes saludables como huevos y leche, proporcionando algo de proteína y calcio.

Riesgos para la salud

Explora los posibles riesgos para la salud y las preocupaciones relacionadas con los buñuelos.
  • Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
  • Alto contenido de grasa especialmente en los buñuelos fritos, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si se consumen buñuelos con frecuencia o en grandes porciones.
  • Baja densidad de nutrientes ya que los buñuelos están compuestos principalmente de harina refinada, azúcar y grasa, ofreciendo poco en términos de vitaminas o minerales.
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¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Los buñuelos deben ser ligeros y esponjosos, con un glaseado o cobertura de azúcar uniforme que no sea pegajosa ni empapada. El exterior debe ser ligeramente crujiente. Huele el buñuelo para asegurarte de que no tenga residuos grasos de la freidora.

Evita los buñuelos que sean densos o que tengan una sensación grasosa. Un buñuelo recién horneado o frito tendrá una textura deliciosa y un sabor que no es ni demasiado dulce ni insípido.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar los buñelos

Los buñuelos se conservan mejor a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Colócalos en un lugar fresco y seco para ayudar a mantener su suavidad y sabor. Si los almacenas adecuadamente, los buñuelos pueden durar hasta dos días.

La exposición al aire puede hacer que los buñuelos se pongan duros y pierdan frescura. Es importante evitar refrigerarlos, ya que esto puede alterar su textura. Manténlos en un recipiente sellado para asegurarte de que se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo.

✅ ¿Sabías qué?

Para reavivar un poco los buñuelos que están algo pasados, puedes calentarlos brevemente en el microondas para devolverles su suavidad y sabor.

¿Cuánto tiempo dura?

Los buñuelos pueden durar 1-2 días a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Si se refrigeran, pueden durar 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, los buñuelos se pueden congelar hasta por 2-3 meses.

¿Qué hacer con las sobras?

Los donuts sobrantes pueden transformarse en una variedad de dulces deliciosos. Córtalos y úsalos como base para tostadas francesas, empapándolos en una mezcla de natillas y friéndolos hasta que estén dorados. Los donuts también son ideales para hacer pudín de pan, donde su dulzura añade un sabor rico al plato.

Utiliza los donuts como cobertura para helados sundae, cortándolos en trozos y alternándolos con helado, crema batida y salsa. Si tienes muchos donuts, considera usarlos en un trifle, intercalándolos con pudín, crema batida y fruta. También se pueden desmenuzar y usar como cobertura para pasteles o cupcakes, o mezclarse en un batido para un capricho indulgente. Para un snack rápido, recalienta los donuts en el microondas durante unos segundos para disfrutarlos tibios y suaves, o cúbrelos con un chorrito de chocolate o salsa de caramelo.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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