Hamburguesa De Pollo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 235 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 14 | 5.09% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Azúcares | 1 | 2% |
| Índice Glucémico | 0 | - |
| Proteína | 18 | 36% |
| Sodio | 450 | 19.57% |
| Grasa total | 12 | 15.38% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Alto en proteínas, esencial para el crecimiento muscular, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
- Conveniente y versátil, ofrece una opción rápida y fácil de proteína para las comidas.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y fósforo, que apoyan el metabolismo energético, la función inmunológica y la salud en general.
- Ayuda en el control del peso al proporcionar una opción alta en proteínas y baja en calorías.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasa, especialmente en versiones fritas o empanizadas, que pueden contribuir a aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido de sodio en muchas hamburguesas de pollo comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
- Potencial de conservantes y aditivos en las hamburguesas de pollo procesadas, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Baja densidad de nutrientes ya que las hamburguesas procesadas pueden contener rellenos y aglutinantes, reduciendo el valor nutricional en comparación con el pollo entero.
¿Cómo elegir?
Las hamburguesas de pollo son mejores cuando las preparas con pollo molido que esté ligeramente sazonado y formado en un grosor uniforme, lo que asegura una cocción consistente. Siente la textura para asegurarte de que esté compacta y elástica, no blanda.
Evita las hamburguesas de pollo que sean demasiado densas o que tengan cristales de hielo visibles, ya que esto podría indicar quemaduras por congelación. Una hamburguesa de pollo fresca tendrá un aroma suave y limpio y no olerá a congelador desagradable.
Cómo conservar la hamburguesa de pollo
Para preservar la calidad de las hamburguesas de pollo hasta que estés listo para usarlas, guárdalas en el congelador. Mantén el empaque original o transfiérelas a una bolsa apta para el congelador. Si se almacenan correctamente, las hamburguesas de pollo pueden conservarse de dos a tres meses.
Un sellado inadecuado puede provocar quemaduras por congelación, lo que puede alterar su textura. Asegúrate de que las hamburguesas estén en un recipiente bien sellado. Cocínalas completamente antes de comer para garantizar la seguridad. Siempre utiliza utensilios y superficies limpias para evitar la contaminación y mantenerlas frescas.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Las hamburguesas de pollo pueden durar entre 1-2 días en el refrigerador. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por 2-3 meses. Para evitar quemaduras por congelación, asegúrate de que estén bien envueltas o guardadas en un recipiente sellado.
¿Qué hacer con las sobras?
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