Hamburguesa De Pollo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 235 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 14 | 5.09% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Azúcares | 1 | 2% |
Índice Glucémico | 0 | - |
Proteína | 18 | 36% |
Sodio | 450 | 19.57% |
Grasa total | 12 | 15.38% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Alto en proteínas, esencial para el crecimiento muscular, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
- Conveniente y versátil, ofrece una opción rápida y fácil de proteína para las comidas.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y fósforo, que apoyan el metabolismo energético, la función inmunológica y la salud en general.
- Ayuda en el control del peso al proporcionar una opción alta en proteínas y baja en calorías.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasa, especialmente en versiones fritas o empanizadas, que pueden contribuir a aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido de sodio en muchas hamburguesas de pollo comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
- Potencial de conservantes y aditivos en las hamburguesas de pollo procesadas, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Baja densidad de nutrientes ya que las hamburguesas procesadas pueden contener rellenos y aglutinantes, reduciendo el valor nutricional en comparación con el pollo entero.
¿Cómo elegir?
Las hamburguesas de pollo son mejores cuando las preparas con pollo molido que esté ligeramente sazonado y formado en un grosor uniforme, lo que asegura una cocción consistente. Siente la textura para asegurarte de que esté compacta y elástica, no blanda.
Evita las hamburguesas de pollo que sean demasiado densas o que tengan cristales de hielo visibles, ya que esto podría indicar quemaduras por congelación. Una hamburguesa de pollo fresca tendrá un aroma suave y limpio y no olerá a congelador desagradable.
Cómo conservar la hamburguesa de pollo
Guarda las hamburguesas de pollo en el congelador para mantener su calidad hasta que estés listo para usarlas. Manténlas en su empaque original o en una bolsa apta para congelador. Si se almacenan correctamente, las hamburguesas de pollo pueden durar hasta seis meses.
Un sellado inadecuado puede provocar quemaduras por congelación y afectar la textura. Asegúrate de que las hamburguesas estén guardadas en un recipiente bien sellado. Cocínalas completamente antes de consumir para garantizar la seguridad. Utiliza utensilios y superficies limpios para prevenir la contaminación y mantener la frescura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Las hamburguesas de pollo pueden durar entre 1-2 días en el refrigerador. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por 2-3 meses. Para evitar quemaduras por congelación, asegúrate de que estén bien envueltas o guardadas en un recipiente sellado.
¿Qué hacer con las sobras?
Las hamburguesas de pollo sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos. Córtalas y agrégalas a sándwiches o wraps con tus ingredientes favoritos, o pícalas y mézclalas en una ensalada para una comida rápida y fácil. Las hamburguesas de pollo también son excelentes en platos de pasta con una salsa cremosa.
Usa las hamburguesas de pollo como cobertura para pizzas, combinándolas con salsa barbacoa, queso y cebollas para un giro divertido. Si tienes muchas hamburguesas, considera hacer una tanda de mini hamburguesas de pollo o utilizarlas en un plato de pollo a la parmesana con salsa marinara y queso derretido. Las hamburguesas de pollo también se pueden desmenuzar y añadir a una cazuela con verduras y queso, o servir con salsas para mojar como un aperitivo rápido. Para una comida apta para niños, prueba a mezclar las hamburguesas picadas en macarrones con queso o usarlas como relleno para quesadillas.
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