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Formaggio Americano — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

formaggio americano foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Il formaggio americano è un formaggio lavorato noto per la sua consistenza cremosa e le sue proprietà di fusione. Scoprite il suo contenuto nutrizionale, i potenziali effetti sulla salute e i migliori modi per conservarlo, in modo da preservarne il sapore e la consistenza.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 371 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati6 2.18%
Fibra0 -
Zuccheri1 2%
Indice Glicemico0 -
Proteine23 46%
Sodio1395 60.65%
Grassi totali31 39.74%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli varietà a basso contenuto di sodio se disponibili, specialmente se monitori l'assunzione di sale.
😋
Il formaggio americano, un tipo di formaggio lavorato, contiene più sodio e meno proteine e altri nutrienti rispetto ai formaggi tradizionali.
📦
Conservare il formaggio americano avvolto nel suo originale involucro di plastica o carta cerata in frigorifero; consumarlo entro due settimane.

Benefici per la salute

Scoprite come il formaggio americano può far parte di una dieta equilibrata e contribuire al vostro benessere generale.
  • Ricco di proteine, essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il corretto funzionamento del corpo.
  • Fonte di calcio, importante per mantenere ossa e denti forti.
  • Contiene grassi salutari, che forniscono energia e supportano la funzione cellulare.
  • Fornisce vitamine e minerali essenziali come la vitamina A, la vitamina B12 e il fosforo, che favoriscono la salute e il benessere generale.

Rischi per la salute

Riconosci le preoccupazioni legate al formaggio americano.
  • Alto contenuto di sodio che può contribuire all'ipertensione e ad un aumento dei rischi cardiovascolari se consumato frequentemente.
  • Alto contenuto di grassi soprattutto nel formaggio americano intero, che può innalzare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache se consumato regolarmente.
  • Possibilità di additivi artificiali come conservanti, aromi o coloranti in alcuni formaggi americani, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
  • Bassa densità nutrizionale poiché il formaggio americano lavorato spesso contiene riempitivi e stabilizzanti, offrendo meno vitamine e minerali rispetto ai formaggi naturali.
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Come scegliere?

Il formaggio americano dovrebbe essere morbido e cremoso, con un sapore delicato che si scioglie facilmente. Le fette devono essere uniformi in dimensione e spessore e separarsi facilmente senza attaccarsi l'una all'altra.

Evitate il formaggio americano che presenta scolorimenti o bordi secchi, poiché questi sono segni di esposizione all'aria e invecchiamento. Il formaggio che ha un sapore simile alla plastica o che non si scioglie correttamente dovrebbe essere evitato, poiché potrebbe contenere riempitivi o additivi che ne compromettono la qualità.

Come scegliere?

Come conservare il formaggio americano

Il formaggio americano dovrebbe essere conservato in frigorifero, preferibilmente nella sua confezione originale o in un contenitore ermetico. La refrigerazione mantiene la sua consistenza e il suo sapore fino a un mese.

L'esposizione all'aria può far seccare il formaggio americano e compromettere la sua qualità. Evitate di lasciarlo scoperto e assicuratevi sempre di richiudere bene la confezione. Una corretta conservazione lo mantiene morbido e delizioso.

✅ Fatto interessante!

Per evitare che le fette si attacchino tra loro, si consiglia di inserire un pezzo di carta da forno tra di esse prima di riporle in un contenitore ermetico.

Quanto dura?

Il formaggio americano può durare 2-3 settimane in frigorifero una volta aperto. Se non aperto, può conservarsi per 1-2 mesi. Per una conservazione più lunga, il formaggio americano può essere congelato fino a 6 mesi.

Cosa fare con gli avanzi?

Il formaggio americano avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti salati e confortanti. Usatelo per preparare panini al formaggio grigliati, stratificando le fette tra due fette di pane e tostando fino a che non si scioglie, oppure mescolatelo in un maccheroni e formaggio con pasta cotta e una salsa cremosa. Il formaggio americano è ottimo anche aggiunto a hamburger, panini o wrap per un sapore classico e formaggioso.

Utilizzate il formaggio americano come condimento per pizze, focacce o nachos, dove aggiunge una consistenza cremosa e un sapore delicato. Se avete molto formaggio americano, considerate di preparare una porzione di salsa di formaggio sciogliendo il formaggio con burro e latte, perfetta da versare su verdure, patatine o patate al forno. Il formaggio americano può anche essere utilizzato in una scramble per colazione con uova, salsiccia e verdure, o mescolato in un dip di formaggio con salsa e jalapeños. Per uno spuntino veloce, gustate il formaggio americano con cracker, o scioglietelo sopra i popcorn per una delizia formaggiosa.

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Il contenuto di questo sito web è solo a scopo informativo. Nessun materiale qui intende sostituire il consiglio, la diagnosi o il trattamento medico professionale.

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