Gin — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 263 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 0 | - |
Fibra | 0 | - |
Zuccheri | 0 | - |
Indice Glicemico | 0 | - |
Proteine | 0 | - |
Sodio | 1 | 0.04% |
Grassi totali | 0 | - |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere l'organismo dai radicali liberi e a ridurre le infiammazioni.
- Supporta la salute dell'apparato digerente favorendo una sana digestione e riducendo i sintomi di indigestione e gonfiore.
- Contiene proprietà antimicrobiche, che possono aiutare a combattere le infezioni e a rafforzare il sistema immunitario.
- Fornisce nutrienti essenziali come le vitamine A e C, importanti per la salute e il benessere generale.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di alcol che può portare a dipendenza, danni al fegato e altri problemi di salute se consumato in eccesso.
- Potenziale disidratazione poiché l'alcol è un diuretico, il che può portare a un aumento della minzione e a una possibile disidratazione se non bilanciato con un adeguato apporto di acqua.
- Rischio di interazioni con i farmaci poiché l'alcol può interferire con l'efficacia di alcuni farmaci o aumentare il rischio di effetti collaterali.
- Impatto negativo sulla salute mentale poiché il consumo eccessivo di alcol è associato a depressione, ansia e altri disturbi mentali.
Come scegliere?
Nella scelta del gin, optate per uno che abbia un profumo pulito e predominante di ginepro, con possibili note di agrumi o spezie a seconda delle botaniche utilizzate. Assaggiate un piccolo sorso per valutare la sua morbidezza e l'equilibrio dei sapori.
Evitate i gin che risultano aggressivi al palato o che presentano un profilo di sapore sbilanciato, poiché possono essere meno piacevoli nei cocktail. Un gin di qualità dovrebbe essere versatile per la miscelazione nei cocktail, offrendo un gusto chiaro e raffinato che si sposa bene con i mixer.
Come conservare il gin
Il gin dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole. Un armadietto per liquori è l'ideale per preservarne il sapore e la qualità. Se conservato correttamente, il gin può durare indefinitamente.
Le fluttuazioni di temperatura e l'esposizione alla luce possono compromettere la qualità del gin. Evitate di conservarlo vicino a fonti di calore. Mantenete la bottiglia ben chiusa per preservarne l'aroma e prevenire l'evaporazione.
✅ Fatto interessante!
Anche un consumo moderato di alcol comporta rischi significativi per la salute. I dati più recenti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità avvertono che nessun livello di consumo di alcol è sicuro per la nostra salute. Clicca per saperne di più.
Quanto dura?
Il gin può durare indefinitamente se non aperto e conservato in un luogo fresco e buio. Una volta aperto, è consigliabile consumarlo entro 1-2 anni per gustarne al meglio il sapore. È importante tenerlo sempre ben chiuso per evitare l'evaporazione e la perdita di aroma.
Cosa fare con gli avanzi?
Il gin avanzato può essere utilizzato in vari modi, sia in cucina che al di fuori di essa. In cucina, i sapori botanici del gin possono arricchire piatti come marinate, salse e dessert. Può essere impiegato per infondere gusto in gelati, sorbetti o torte, oppure come base per salse salate da abbinare a frutti di mare o pollame.
Oltre alla cucina, il gin ha diverse applicazioni creative. Può essere usato come astringente naturale o tonico per la pelle, aiutando a stringere i pori e a rinfrescare il viso quando diluito con acqua. Inoltre, il gin può essere utilizzato per creare spray per ambienti fatti in casa mescolandolo con acqua e oli essenziali, offrendo una fragranza rinfrescante per la vostra casa. Inoltre, il gin può essere impiegato per realizzare regali infusi di botaniche, come gin aromatizzati fatti in casa, o in progetti di fai-da-te come candele profumate o prodotti da bagno, dove le sue qualità aromatiche possono risaltare. Tradizionalmente, il gin è anche usato per pulire e conservare alcuni frutti nelle marmellate e nelle conserve grazie al suo contenuto alcolico.
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