Product HUB

Hash Browns — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

hash browns foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

I hash browns sono un grande classico della colazione, apprezzati per la loro croccantezza e il colore dorato. Scoprite i loro benefici nutrizionali, comprendete come la preparazione influisca sulla salute e imparate i migliori metodi di conservazione per mantenerli freschi e pronti da cucinare.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 150 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati15 5.45%
Fibra2 7.14%
Zuccheri1 2%
Indice Glicemico70 -
Proteine2 4%
Sodio350 15.22%
Grassi totali9 11.54%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

😋
I hash browns hanno origine negli Stati Uniti e sono un alimento fondamentale nella colazione americana.
📦
Conservare le hash browns surgelate nel congelatore nella loro confezione originale. Una volta aperte, trasferirle in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore e utilizzarle entro sei mesi.

Benefici per la salute

Scoprite come i hash browns possono migliorare la vostra salute e vitalità complessive.
  • Fornisce energia rapida grazie al contenuto di carboidrati, rendendoli una buona fonte di carburante per il corpo e il cervello.
  • Contiene vitamine e minerali essenziali come la vitamina C, il potassio e la vitamina B6 delle patate, che supportano la salute e il benessere generale.
  • Può essere una fonte di fibra se preparati con patate intere e con la buccia, favorendo la salute digestiva e movimenti intestinali regolari.
  • Versatili e facili da preparare, rendendoli un'aggiunta comoda a una varietà di pasti.

Rischi per la salute

Riconosci le possibili preoccupazioni legate agli hash browns.
  • Alto contenuto di grassi, in particolare nelle hash browns fritte, che possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache se consumate frequentemente.
  • Alto contenuto di sodio in molte hash browns commerciali o preparate nei ristoranti, che possono contribuire all'ipertensione e aumentare i rischi cardiovascolari.
  • Alto contenuto calorico che può contribuire all'aumento di peso se consumato frequentemente o in porzioni abbondanti, soprattutto se abbinato ad altri alimenti ad alto contenuto calorico.
  • Bassa densità nutrizionale poiché le hash browns sono principalmente fatte di patate, offrendo vitamine o minerali limitati rispetto a verdure intere e non lavorate.
  • Potenziale presenza di grassi trans in alcune hash browns commerciali o surgelate, che possono aumentare ulteriormente il rischio di malattie cardiache.
Conversion widget image

Crea una lista della spesa gratuita!

Come scegliere?

Le hash browns dovrebbero avere un colore e una forma uniformi, con un esterno dorato che indica una frittura adeguata. La consistenza deve essere croccante all'esterno e tenera all'interno.

Evitate le hash browns che sembrano eccessivamente unte o che presentano un colore irregolare, poiché ciò suggerisce una cottura non uniforme. È consigliabile evitare anche i pacchetti aperti o danneggiati, poiché l'esposizione all'aria può influire sulla loro qualità.

Come scegliere?

Come conservare gli hash browns

Le hash browns devono essere conservate nel congelatore nella loro confezione originale o in un contenitore adatto al congelamento. Questo preserva la loro consistenza e il loro sapore fino a sei mesi. Una corretta conservazione garantisce che rimangano fresche e pronte da cucinare.

L'esposizione all'aria può far sviluppare il bruciore da congelamento alle hash browns. Evitate di lasciare la confezione aperta e richiudetela sempre bene dopo ogni utilizzo. Cucinare da congelate aiuta a mantenere la loro consistenza croccante. Assicurarsi che la confezione sia ben sigillata le mantiene nella migliore qualità.

✅ Fatto interessante!

Per un risultato ancora più croccante, prova a spennellare le hash browns con un po' d'olio prima di cuocerle al forno o friggerle direttamente dal congelatore.

Quanto dura?

Le hash browns possono durare 3-5 giorni in frigorifero una volta cotte. Per una conservazione più lunga, le hash browns possono essere congelate fino a 6-8 mesi. Una corretta conservazione aiuta a mantenere la loro consistenza e il loro sapore, rendendole comode per pasti veloci.

Cosa fare con gli avanzi?

Le patate hash browns avanzate possono essere utilizzate in una varietà di piatti salati e confortanti. Riscaldatele e servitele con uova, pancetta o salsiccia per una colazione classica, oppure mescolatele in una casseruola per colazione con formaggio, uova e verdure. Le hash browns sono anche ottime come guarnizione per casseruole o piatti al forno, aggiungendo una consistenza croccante.

Utilizzate le hash browns come base per una quiche di hash browns premendole in una teglia e riempiendole con uova, formaggio e verdure, quindi cuocete fino a doratura. Se avete molte hash browns, considerate di preparare delle frittelle di hash browns modellandole in forme rotonde e friggendole fino a renderle croccanti, perfette da servire con hamburger o panini. Le hash browns possono anche essere mescolate in un hash brown ripieno con formaggio, pancetta e panna acida, o utilizzate come ripieno per burritos o wrap per colazione. Per uno spuntino veloce, gustate le hash browns con un contorno di ketchup o salsa piccante, oppure mescolatele in una ciotola di uova strapazzate con formaggio e erbe.

👨‍⚕️️ Avviso medico

Il contenuto di questo sito web è solo a scopo informativo. Nessun materiale qui intende sostituire il consiglio, la diagnosi o il trattamento medico professionale.

Scopri prodotti di altre categorie