Сок Ананаса — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 53 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 13 | 4.73% |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 10 | 20% |
Гликемический индекс | 46 | - |
Белок | 0 | - |
Натрий | 1 | 0.04% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Богат витаминами и минералами, такими как витамин C, марганец и витамин B6, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
- Содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
- Поддерживает здоровье пищеварительной системы благодаря ферменту бромелаин, который помогает в переваривании белков.
- Увлажняющий и освежающий, что делает его хорошим выбором для поддержания водного баланса.
- Поддерживает иммунную функцию благодаря высокому содержанию витамина C.
Риски для здоровья
- Высокое содержание сахара даже в 100% соке ананаса, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
- Высокая кислотность, которая может усугубить симптомы кислотного рефлюкса или изжоги у чувствительных людей.
- Потенциал для чрезмерного потребления из-за сладкого и приятного вкуса, что может привести к избыточному потреблению калорий и сахара, если не следить за размерами порций.
- Низкое содержание клетчатки, так как сок ананаса не содержит клетчатки, присутствующей в цельных ананасах, что может привести к резким скачкам уровня сахара в крови.
- Риск взаимодействия с лекарствами, особенно с антикоагулянтами, так как сок ананаса содержит бромелайн, который может усиливать их действие.
Как выбрать?
Ананасовый сок должен быть ярко-желтым, прозрачным и без осадка, что свидетельствует о его свежести и правильной фильтрации. Упаковка должна быть герметичной, чтобы избежать попадания воздуха, который может повлиять на вкус и срок хранения.
Избегайте сока ананаса в упаковках, которые вздуты или имеют выпуклости, так как это может быть признаком ферментации. Сок с чрезмерно кислым вкусом или необычным ароматом также следует избегать, так как это может указывать на порчу.
Как хранить ананасовый сок
Ананасовый сок следует хранить в холодильнике после открытия, оставляя его в оригинальной упаковке. Хранение в холодильнике сохраняет его свежесть и вкус на срок до недели
Воздействие воздуха может привести к порче сока ананаса. Избегайте оставлять его открытым и всегда плотно закрывайте упаковку. Правильное хранение сохраняет его вкус и питательную ценность, обеспечивая его вкусность и безопасность для употребления
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Ананасовый сок может храниться в холодильнике 7-10 дней после открытия. Неоткрытый сок может сохранять свои свойства 6-12 месяцев, если его хранить в прохладном и темном месте. Правильное хранение помогает сохранить свежесть и питательную ценность, обеспечивая освежающий напиток.
Что делать с остатками еды?
Оставшийся ананасовый сок можно использовать в самых разных кулинарных и некулинарных целях. На кухне сок ананаса придает сладкий и кислый вкус таким блюдам, как маринады, соусы, коктейли и десерты. Его часто используют для размягчения мяса, добавления вкуса смузи или придачи тропического оттенка выпечке.
Помимо употребления в напитках, сок ананаса имеет множество других применений. Его можно использовать в домашних косметических процедурах, например, смешивая с медом или йогуртом, чтобы создать осветляющую маску для лица, которая помогает омолодить кожу. Сок ананаса также можно использовать как натуральное средство для улучшения пищеварения и облегчения боли в горле благодаря высокому содержанию бромелайна. Кроме того, сок ананаса можно использовать в рукоделии, например, для создания натуральных красителей для тканей или бумаги. Некоторые люди также добавляют сок ананаса в домашние чистящие средства, чтобы помочь удалить пятна и запахи с поверхностей.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!