Liste d'achats pour le régime végétalien

Faites le plein d'aliments végétaux délicieux et variés dans votre cuisine.

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Le régime végétalien pour les débutants

La liste des avantages du régime végétalien va des raisons éthiques aux économies. Pour ceux d'entre vous qui envisagent de passer à un mode de vie plus écologique et plus sain, nous avons préparé un guide de base contenant toutes les informations dont vous avez besoin pour démarrer votre nouvelle vie.

Première étape

s'informer sur le véganisme

Le véganisme est plus qu'un régime, c'est un mode de vie. Peu de personnes choisissent ce régime pour des raisons purement sanitaires. L'une des principales motivations de nombreux végétaliens est de réduire la souffrance et l'exploitation des animaux. Si vous vous alignez sur ces valeurs, il vous sera beaucoup plus facile de vivre sans viande ni produits animaux.

Deuxième étape

explorez les options végétaliennes

Jetez un coup d'œil à notre liste de produits végétaliens. Utilisez-la comme guide. Pensez aux mélas que vous pouvez cuisiner sur leur base et décidez si vous avez besoin du soutien de produits tout prêts. Cela peut être une bonne idée, surtout si vous n'en êtes qu'au début de votre aventure végétarienne et que vous souhaitez explorer les options et les goûts végétaliens.

Troisième étape

Planifiez vos repas

Soyons honnêtes, l'absence de viande et de produits animaux dans votre alimentation limite considérablement le choix des aliments. Mais cela ne signifie pas que vous êtes condamné à manger ce satané tofu encore et encore.
La clé pour avoir un mélange de goûts en accord avec les directives du véganisme est de préparer un plan de repas varié. Heureusement, Internet regorge d'idées de repas et d'en-cas végétaliens. Il ne vous reste plus qu'à y puiser.

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FAQ

Suivre un régime végétalien peut être l'un des choix les plus sains que vous puissiez faire, à condition de vous assurer que vous fournissez à votre corps tous les nutriments nécessaires. Comment s'y prendre ?

Tout d'abord, prenez l'habitude de compter les calories pour vous assurer que vous donnez à votre corps la quantité minimale requise. Ensuite, fournissez à votre corps une variété de minéraux, de vitamines et d'arômes. Enfin, n'oubliez pas que chaque régime est une affaire individuelle. Nous pouvons vous aider à identifier les produits végétaliens les plus populaires et les plus sains, mais personne ne pourra choisir un régime pour vous comme un spécialiste qui vous parlera et prendra en compte tous les aspects importants.
Un régime végétalien est-il plus ou moins cher qu'un régime non végétarien ?
Cela peut être le cas, mais la réponse est généralement négative.

Globalement, les légumes sont moins chers que la viande. Si vous ne craquez pas pour des repas végétaliens fantaisistes ou des légumes super bio, vous vous en sortirez très bien financièrement. En outre, des études montrent que les légumes en conserve, même s'ils sont beaucoup moins chers, ne sont pas moins bons sur le plan nutritionnel que leurs homologues frais.

Bonne nouvelle : la plupart des boissons alcoolisées sont végétaliennes.
Vous devez simplement faire attention aux aliments d'origine animale qui sont parfois utilisés dans la production ou comme ingrédient. Pensez par exemple au lait, souvent ajouté aux liqueurs ou aux boissons. Le miel, un autre édulcorant populaire, est également à proscrire. Il en va de même pour les œufs, la gélatine et l'ichtyocolle

Il est en fait plus facile que vous ne le pensez de consommer suffisamment de protéines sans manger de viande. Un certain nombre d'alternatives à la viande comme les amandes, le tofu ou les lentilles sont littéralement remplies de ces nutriments essentiels. Mais ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas obligé de manger une poignée de noix toutes les deux heures pour maintenir votre taux de protéines.

Aujourd'hui, de plus en plus de supermarchés se joignent à la révolution végé en proposant des alternatives alimentaires à base de plantes, spécialement conçues pour la supplémentation en protéines.

Cependant, gardez à l'esprit que, dans le cadre d'un régime non végétal, la viande ne permet pas seulement de satisfaire les besoins en protéines. C'est pourquoi il est important que le substitut de viande soit rempli d'ingrédients importants, notamment de graisses, de minéraux et de vitamines.

Tout à fait. Les régimes végétaliens sont connus pour leur apport calorique plus faible, ce qui entraîne une perte de poids plus rapide, sans parler de l'effet positif d'une teneur plus élevée en fibres sur votre métabolisme.

Notez que choisir des légumes et des fruits plutôt que de la viande ne signifie pas que vous devez mourir de faim. Pour une perte de poids équilibrée et progressive, il est indispensable de respecter un apport calorique minimal quotidien.

Respectez le plan

Maintenant que vous savez plus ou moins à quoi vous attendre, il est temps de créer votre propre liste d'épiceries végétaliennes. N'hésitez pas à utiliser notre modèle et à ajouter ce que vous pensez devoir figurer sur la liste, ainsi qu'à supprimer tout ce que vous n'achèteriez pas autrement.

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