Nízkosacharidový dietní plán pro vegany
Tým Listonic
Aktualizováno dne Nov 1, 2024
Udržet si základní nízkosacharidový veganský dietní plán vyžaduje určitou kreativitu. Tento variant se zaměřuje na konzumaci rostlinných bílkovin, jako jsou sójové výrobky, ořechy a semena. Dietní plán zahrnuje zelené listové zeleniny a další nezeleninové druhy, které pomáhají zajistit dostatečný příjem živin, vitamínů a minerálů bez nadměrného množství sacharidů. Je zaměřen na výživu, udržitelný a šetrný k životnímu prostředí, což z něj činí ideální volbu pro uvědomělé spotřebitele.
Seznam potravin pro dietní plán
Tofu
Tempeh
Seitan
Mandlové Mléko
Kokosové Mléko
Avokádo
Špenát
Kapusta
Brokolice
Květák
Houb
Cuketa
Papriky
Chřest
Zelené Fazole
Olivy
Vlašské Ořechy
Mandle
Chia Semínka
Lněná Semínka
Konopná Semínka
Dýňová Semínka
Kokosový Olej
Olivový Olej
Veganský Proteinový Prášek
Artyčoky
Lilky
Okurka
Celer
Rukola
Ředkvičky
Růžičková Kapusta
Zelí
Přehled dietních plánů
Veganská verze nízkosacharidové diety vylučuje běžné sacharidy, jako jsou obiloviny, a dává přednost rostlinným bílkovinám. Mezi vysoce proteinové rostlinné možnosti patří ořechová a semínková másla, tofu a tempeh, zatímco základní potraviny tvoří nízkosacharidová listová a brukvovitá zelenina. V tomto plánu jsou také zahrnuty zdravé tuky z avokáda a kokosových produktů.
Tento přístup, kromě toho, že je veganský, pomáhá při kontrole hmotnosti a optimalizuje zdravotní ukazatele související s metabolismem. Je to zdravější životní styl bez živočišných produktů.
Potraviny k jídlu
Potraviny bohaté na bílkoviny: Tofu, tempeh a seitán jsou skvělými zdroji bílkovin.
Ořechy a semena: Tučné a bílkovinami nabité možnosti jako mandle, lněná semínka, konopná semínka a vlašské ořechy.
Potraviny s nízkým obsahem sacharidů: Špenát, kapusta a cuketa.
Zdroj zdravých tuků: Tuky z avokáda, kokosů a olivového oleje.
Alternativy bez mléčných výrobků a s nízkým obsahem sacharidů: Neslazené mandlové mléko, kokosový jogurt a podobné náhrady.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
Obilniny: Cereálie, rýže, pšenice a další potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
Ovoce s vysokým obsahem cukru: Hrušky, hrozny, banány a další sladké ovoce.
Slazené zpracované potraviny: Veganské sušenky plné cukru, bonbóny a další vysoce zpracované sladkosti.
Šťavnatá zelenina: Batáty, brambory, dýně, kukuřice a další zelenina s vysokým obsahem sacharidů.
Refinované oleje a tuky: Tlusté olejové produkty a veganské máslo, které postrádají výživovou hodnotu.
Hlavní výhody
Pro mnoho veganů je nízkosacharidový veganský dietní plán skvělým nutričním přístupem. Spojuje výživu z rostlin a omezuje příjem sacharidů, což může být prospěšné pro každého. Tento koncept se zaměřuje na zdravý příjem nízkosacharidových potravin, včetně výživné zeleniny, semínek a tofu, které jsou výživné, ale s nízkým obsahem sacharidů. Je to přirozený způsob, jak zhubnout a zvýšit úroveň energie.
📊 Rozložení živin v nízkosacharidové dietě
Jak sestavit rozpočet na tento dietní plán
Stáhni si nákupní seznam ZDARMA
- Přidej nebo odeber položky
- Seřaď položky podle uliček v obchodě
- Sdílej seznam se svým partnerem
Návrh jídelníčku
Den 1
- Snídaně:Tofu míchanice se špenátem, houbami a paprikou, připravená na olivovém oleji
- Oběd:Salát z cuketových nudlí s avokádem, rukolou a dýňovými semínky, přelité olivovým olejem a citronovou šťávou
- Večeře:Grilovaný tempeh s přílohou z dušené brokolice a květákové kaše
- Snack:Stonky celeru s mandlovým máslem
Den 2
- Snídaně:Chia pudink z mandlového mléka, posypaný drcenými vlašskými ořechy a kokosovými vločkami
- Oběd:Smoothie s veganským proteinem, špenátem, avokádem a kokosovým mlékem
- Večeře:Pečené růžičkové kapusty a artyčoky se stripsy ze seitanu, osmažené na olivovém oleji
- Snack:Plátky okurky s konopnými semínky a olivami
Den 3
- Snídaně:Mandlový jogurt (domácí z mandlového mléka) s lněnými semínky a špetkou skořice
- Oběd:Salát z kapusty a avokáda s pečenými cizrnovými kuličkami a tahini
- Večeře:Smažený lilek a paprika s tofu, ochucené sójovou omáčkou a zázvorem
- Snack:Hrst mandlí a dýňových semínek
Den 4
- Snídaně:Veganský proteinový koktejl s mandlovým mlékem, chia semínky a dávkou veganského proteinového prášku
- Oběd:Plněné papriky s quinoou, černými fazolemi, kukuřicí a avokádem
- Večeře:Cuketové lasagne s tofu ricottou a špenátem
- Snack:Chipsy z kapusty pečené s olivovým olejem a nutričním droždím
Den 5
- Snídaně:Smoothie bowl s kokosovým mlékem, smíšeným bobulovým ovocem, lněnými semínky a posypem z nasekaných ořechů
- Oběd:Polévka z chřestu a rukoly, podávaná studená, s nádechem kokosové smetany
- Večeře:Veganské sushi rolky s květákovou rýží, avokádem, okurkou a nori
- Snack:Dušené artyčokové srdíčka s veganským majonézovým dipem
Den 6
- Snídaně:Avokádový toast na bezlepkovém chlebu s plátky ředkvičky
- Oběd:Quiche se špenátem a houbami s náplní z tofu a mandlového mléka
- Večeře:Kokosové kari s mixem zeleniny (brokolice, květák a paprika) a tempehem
- Snack:Syrové mrkvové tyčinky s mandlovým máslem
Den 7
- Snídaně:Kokosový jogurt s hrstí vlašských ořechů a plátky jahod
- Oběd:Grilované vrstvy cukety a lilku s veganským pestem
- Večeře:Stejk ze seitanu s restovanou kapustou a houbami s česnekem
- Snack:Miska smíšených oliv a plátků ředkvičky
⚠️ Měj na paměti
Další dietní plány
Carnivorní dietní plán pro diabetiky
Tento dietní plán na carnivore dietu pro diabetiky je velmi nízký na sacharidy a skládá se téměř výhradně z bílkovin a tuků. To pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Vyhýbání se cukrům a většině sacharidů může umožnit efektivní zvládání diabetu. Je to radikální, ale jednoduchá dietní intervence, kterou by měl provádět pod dohledem a vedením zdravotnických odborníků.
Carnivorní dietní plán pro zdravé stravování
Zdravé stravování v carnivore dietním plánu zahrnuje širokou škálu výživných masových produktů, jako jsou orgány a kostní vývary, které obsahují důležité vitamíny a minerály. Cílem je eliminovat zánětlivé reakce, které jsou charakteristické pro některé životní stylové nemoci, a omezit stravu na esenciální živiny. Může se to zdát omezující, avšak umožňuje to hlouběji se zaměřit na kvalitu každého kusu masitého jídla.
Carnivorní dietní plán pro začátečníky
Následující plán pro začátečníky v carnivore stravě je určen především těm, kteří jsou noví v tomto způsobu života. Začněte tím, že budete jíst pouze maso, a to místo jiných živočišných produktů. Po několika týdnech můžete začít zavádět další potraviny, jako jsou ryby, drůbež a vnitřnosti. Neobsahuje žádné složité kroky - naučte se základy přípravy masa a přizpůsobte se novému stravovacímu vzoru.
Tým Listonic
Ověřeno
