14-dages madplan for at sænke kolesteroltallet

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Frugter: Inkluder en variation af bær, æbler, citrusfrugter og bananer.

• Grøntsager: Vælg bladgrøntsager, broccoli, gulerødder og peberfrugter.

• Fuldkorn: Gå efter havregryn, quinoa, brune ris og fuldkornsprodukter.

• Belgfrugter: Inkorporer bønner, linser og kikærter i dine måltider.

• Nødder og frø: Nyd mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø i moderate mængder.

• Fede fisk: Inkluder omega-3-rige fisk som laks og ørred.

• Plantebaserede proteiner: Vælg tofu, tempeh og edamame som alternativer til kød.

• Sunde olier: Brug olivenolie og avocadoolie til madlavning og dressinger.

• Krydderurter og krydderier: Giv dine måltider smag med hvidløg, gurkemeje og kanel.

• Grøn te: Drik grøn te, som er kendt for sine antioxidanter og mulige kolesterolsænkende effekter.

Fødevarer, man ikke må spise

• Mættede fedtstoffer: Begræns indtaget af rødt kød, fuldfed mælk og forarbejdede fødevarer med højt indhold af mættede fedtstoffer.

• Transfedtstoffer: Undgå delvist hydrogenerede olier og fødevarer, der indeholder transfedtstoffer.

• Forarbejdede fødevarer: Minimer indtaget af pakkede snacks, fastfood og forarbejdede bagværk.

• Tilsat sukker: Skær ned på sukkerholdige drikkevarer, søde sager og sukkerholdige morgenmadsprodukter.

• Højt natriumindhold: Reducer dit forbrug af salte snacks og forarbejdede fødevarer.

• Refinerede kornprodukter: Begræns indtaget af hvidt brød, hvid ris og andre raffinerede kornprodukter.

• Overdreven alkohol: Moderer alkoholforbruget, og hvis du drikker, vælg rødvin i moderate mængder.

• Begræns æggeblommer: Kontroller indtaget af æggeblommer og fokuser på æggehvider.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan