Get app
ProductsCompareTop productsMeal plansDiets

14-dages madplan for eliminationsdiæt

14-dages madplan for eliminationsdiæt

Listonic-holdet

31. dec. 2024

Hvis du overvejer en eliminationsdiæt, er vores 14-dages madplan her for at guide dig. Med fokus på hele, ubehandlede fødevarer hjælper denne plan dig med at identificere potentielle følsomheder over for mad, samtidig med at du får nærende måltider. Nyd en række lækre opskrifter, der følger principperne for eliminationsdiæten, for en sundere livsstil.

Madplan og indkøbsliste

Tørvarer icon

Tørvarer

Ris

Quinoa

Kødvarer icon

Kødvarer

Kylling

Tyrkiet

Fisk og skaldyr icon

Fisk og skaldyr

Laks

Friske dagligvarer icon

Friske dagligvarer

Søde kartofler

Grønne bønner

Gulerødder

Spinat

Avocado

Grønne bladgrøntsager

Æbler

Snacks og slik icon

Snacks og slik

Mandler

Blåbær

Krydderier, sovse og olier icon

Krydderier, sovse og olier

Olivenolie

Kokosolie

Havsalt

Kaffe og te icon

Kaffe og te

Urte-te

Mejeriprodukter og æg icon

Mejeriprodukter og æg

Natur yoghurt (plantebaseret hvis nødvendigt)

Drikkevarer icon

Drikkevarer

Vand

Oversigt over madplan

Start en ny begyndelse for din krop med vores 14-dages madplan til en udelukkelsesdiæt. Denne plan indeholder opskrifter, der er venlige over for udelukkelsesdiæten og rige på næringsstoffer, og hjælper dig med at identificere mulige fødevarefølsomheder, mens du nyder velsmagende måltider. Udforsk en række lækre muligheder, der er designet til at følge principperne for en udelukkelsesdiæt.

14-dages madplan for eliminationsdiætprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Hele fødevarer: Byg måltider op omkring hele, uforarbejdede fødevarer som frugt, grøntsager og magert protein.

  • Glutenfrie korn: Vælg glutenfrie korn som ris, quinoa og havre, hvis du undgår gluten.

  • Magre proteiner: Vælg kilder til protein som fjerkræ, fisk, tofu og bælgfrugter.

  • Frugt og grøntsager: Nyd en række farverige, ikke-stivelsesholdige muligheder for vitaminer og mineraler.

  • Sunde fedtstoffer: Inkluder avocado, nødder, frø og olivenolie for essentielle fedtsyrer.

  • Krydderurter og krydderier: Brug en variation af krydderurter og krydderier for smag uden tilsatte ingredienser.

  • Plantebaserede alternativer: Vælg plantebaseret mælk, yoghurt og ost, hvis du undgår mælk.

  • Hydrering: Drik rigeligt med vand for at støtte generel sundhed og fordøjelse.

  • Små, hyppige måltider: Overvej mindre, hyppigere måltider for at identificere udløsende fødevarer.

  • Konsulter en sundhedsprofessionel: Før du starter en eliminationsdiæt, bør du konsultere en sundhedsudbyder for vejledning.

✅Tip

Brug urter og krydderier som gurkemeje og ingefær til at give smag til dine måltider, samtidig med at du drager fordel af deres antiinflammatoriske egenskaber.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Allergen-specifikke fødevarer: Udeluk fødevarer, der er identificeret som potentielle allergener baseret på individuelle behov.

  • Forarbejdede fødevarer: Undgå forarbejdede og pakkede fødevarer med tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.

  • Almindelige allergener: Udeluk almindelige allergener som gluten, mælk, soja, nødder og skaldyr efter behov.

  • Kunstige tilsætningsstoffer: Udeluk fødevarer med kunstige farver, smagsstoffer og sødemidler.

  • Tilsatte sukkerarter: Begræns eller udeluk fødevarer med tilsatte sukkerarter og sødemidler.

  • Meget forarbejdede kødprodukter: Minimer forarbejdede kødprodukter med tilsatte konserveringsmidler og natrium.

  • Koffein og alkohol: Overvej at udelukke koffein og alkohol midlertidigt for at observere eventuelle effekter.

  • Individuelle udløsende fødevarer: Undgå specifikke fødevarer, der er identificeret gennem en udelukkelsesproces eller konsultation med en sundhedsprofessionel.

shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Den 14-dages madplan til eliminationsdiæt hjælper med at identificere fødevarefølsomheder. Den indebærer, at man fjerner potentielle allergener fra kosten og derefter gradvist genindfører dem for at overvåge reaktioner.

Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Protein: 24%

Fedt: 37%

Kulhydrater: 36%

Fiber: 2%

Andet: 1%

Sådan budgetterer du med denne madplan

Fokusér på ris, kylling og kalkun som hovedfødevarer. Laks og søde kartofler kan give variation og være mere økonomiske, når de købes i større mængder. Grønne bønner, gulerødder og spinat er ofte billigere, når de købes i sæson. Quinoa og blåbær kan også være mere prisvenlige, hvis de købes i bulk. Mandler og olivenolie er desuden mere overkommelige, når de købes i større størrelser.

Download indkøbslisten GRATIS

  • Tilføj og fjern varer
  • Sortér varer efter butiksgange
  • Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Nyd disse enkle snacks uden allergener, der er velegnede til en eliminationsdiæt:

  • Risengrød med pæreskiver
  • Hjemmelavet popcorn (uden smør eller tilsætningsstoffer)
  • Bagte søde kartofler
  • Frisk frugtsalat
  • Gulerødder og agurker med hjemmelavet dip
  • Plain quinoa med et stænk citron
  • Risnudler med olivenolie og krydderurter
En eliminationsdiæt er designet til at identificere fødevarer, som en person muligvis er følsom overfor, ved at fjerne potentielle udløsere og derefter gradvist genindføre dem for at se, hvordan kroppen reagerer. I eliminationsfasen er det vigtigt at opretholde en balanceret ernæring med en række sikre fødevarer, herunder rigeligt med protein fra magert kød og fisk, komplekse kulhydrater fra glutenfrie kornprodukter samt et bredt udvalg af frugter og grøntsager. Sundt fedt fra avocadoer og frø kan hjælpe med at opretholde den generelle sundhed i denne restriktive periode.

Forslag til madplan

Dag 1

  • Morgenmad:Quinoa grød med skiver af æble og et drys kanel
  • Frokost:Bagt kyllingebryst med dampede grønne bønner
  • Aftensmad:Grillet laks med bagte søde kartofler og sauteret spinat
  • Kalorier🔥: 1800
    Fedt💧: 70g
    Kulhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 120g

Dag 2

  • Morgenmad:Avocado toast på fuldkornsbrød
  • Frokost:Tyrkisk og quinoa salat med blandede grønne blade og olivenoliedressing
  • Aftensmad:Stegte grøntsager (gulerødder, grønne bønner, spinat) med risnudler
  • Kalorier🔥: 1850
    Fedt💧: 75g
    Kulhydrater🌾: 155g
    Protein🥩: 125g

Dag 3

  • Morgenmad:Smoothie lavet med spinat, blåbær, mandelmælk og en skefuld naturel yoghurt
  • Frokost:Grillet kyllingesalat med blandede grønne blade, avocado og citrondressing
  • Aftensmad:Bagt laks med quinoa og dampet broccoli
  • Kalorier🔥: 1900
    Fedt💧: 80g
    Kulhydrater🌾: 160g
    Protein🥩: 130g

Dag 4

  • Morgenmad:Havregryn toppet med skiver af banan og mandler
  • Frokost:Tyrkisk og grøntsagssteg med brune ris
  • Aftensmad:Grillet kyllingebryst med bagte søde kartofler og sauteret spinat
  • Kalorier🔥: 1800
    Fedt💧: 70g
    Kulhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 120g

Dag 5

  • Morgenmad:Smoothie skål med blandede bær, spinat og kokosmælk toppet med revet kokos
  • Frokost:Quinoa salat med bagte grøntsager (gulerødder, søde kartofler, peberfrugter)
  • Aftensmad:Bagt laks med dampede grønne bønner og quinoa
  • Kalorier🔥: 1850
    Fedt💧: 75g
    Kulhydrater🌾: 155g
    Protein🥩: 125g

Dag 6

  • Morgenmad:Røræg med sauteret spinat og tomater
  • Frokost:Tyrkisk og avocado wrap med salatblade
  • Aftensmad:Grillet kyllingebryst med quinoa og dampet broccoli
  • Kalorier🔥: 1900
    Fedt💧: 80g
    Kulhydrater🌾: 160g
    Protein🥩: 130g

Dag 7

  • Morgenmad:Riskager med mandelsmør og skiver af æble
  • Frokost:Salat med blandede grønne blade, grillet kylling, avocado og olivenoliedressing
  • Aftensmad:Bagt laks med bagte søde kartofler og sauteret spinat
  • Kalorier🔥: 1800
    Fedt💧: 70g
    Kulhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 120g

Dag 8

  • Morgenmad:Quinoa grød med skiver af banan og mandler
  • Frokost:Tyrkisk og grøntsagssteg med brune ris
  • Aftensmad:Grillet kyllingebryst med bagte gulerødder og quinoa
  • Kalorier🔥: 1850
    Fedt💧: 75g
    Kulhydrater🌾: 155g
    Protein🥩: 125g

Dag 9

  • Morgenmad:Smoothie lavet med spinat, blåbær, mandelmælk og en skefuld naturel yoghurt
  • Frokost:Quinoa salat med blandede grønne blade, avocado og citrondressing
  • Aftensmad:Bagt laks med dampede grønne bønner og brune ris
  • Kalorier🔥: 1900
    Fedt💧: 80g
    Kulhydrater🌾: 160g
    Protein🥩: 130g

Dag 10

  • Morgenmad:Havregryn toppet med skiver af æble og et drys honning
  • Frokost:Grillet kyllingesalat med blandede grønne blade, avocado og balsamico dressing
  • Aftensmad:Tyrkisk og grøntsagssteg med quinoa
  • Kalorier🔥: 1800
    Fedt💧: 70g
    Kulhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 120g

Dag 11

  • Morgenmad:Avocado toast på fuldkornsbrød
  • Frokost:Tyrkisk og quinoa salat med blandede grønne blade og olivenoliedressing
  • Aftensmad:Bagt laks med bagte søde kartofler og sauteret spinat
  • Kalorier🔥: 1850
    Fedt💧: 75g
    Kulhydrater🌾: 155g
    Protein🥩: 125g

Dag 12

  • Morgenmad:Smoothie bowl med blandede bær, spinat og kokosmælk toppet med skiver af banan
  • Frokost:Quinoasalat med bagte grøntsager (gulerødder, søde kartofler, peberfrugt)
  • Aftensmad:Grillet kyllingebryst med quinoa og dampet broccoli
  • Kalorier🔥: 1900
    Fedt💧: 80g
    Kulhydrater🌾: 160g
    Protein🥩: 130g

Dag 13

  • Morgenmad:Røræg med sautérede spinat og tomater
  • Frokost:Kalkun- og avocadowrap med salatblade
  • Aftensmad:Bagt laks med dampede grønne bønner og quinoa
  • Kalorier🔥: 1800
    Fedt💧: 70g
    Kulhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 120g

Dag 14

  • Morgenmad:Riskiks med mandelsmør og skiver af æble
  • Frokost:Salat med blandede salatblade, grillet kylling, avocado og olivenoliedressing
  • Aftensmad:Kalkun- og grøntsagswok med brune ris
  • Kalorier🔥: 1850
    Fedt💧: 75g
    Kulhydrater🌾: 155g
    Protein🥩: 125g

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.

Andre madplaner

7-dages madplan til middelhavskosten

7-dages madplan til middelhavskosten

Er du klar til at tage på en rejse i Middelhavet? Du er i for en oplevelse! Udforsk hemmelighederne bag en 7-dages madplan med middelhavskosten og lær, hvordan den kan styrke dit helbred. Denne artikel vil guide dig gennem en smagfuld verden af nærende fødevarer og vise dig, hvordan du kan lave en effektiv indkøbsliste. Lad os sætte sejl!

7-dages madplan til vægttab

7-dages madplan til vægttab

Er du klar til at starte din vægttabsrejse? En 7-dages madplan skræddersyet til vægttab kan være din gyldne billet. I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan lave en madplan, der både er lækker og effektiv til at tabe sig, samt tips til at omdanne den til en smart indkøbsliste. Nu er det tid til at blive begejstret for dine sundhedsmål!

7-dages madplan for diabetikere

7-dages madplan for diabetikere

At håndtere diabetes med kosten behøver ikke at være en skræmmende opgave. Find ud af, hvordan en 7-dages madplan kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukker og forbedre dit generelle helbred. Vi guider dig til at lave diabetesvenlige måltider og omdanne dem til en enkel indkøbsliste. Lad os gøre sund kost til en leg!