14-dages madplan for nyresygdom

Skrevet afListonic-holdet

Opdateret på 31. dec. 2024

Håndter nyresygdom med vores specialiserede 14-dages madplan. Denne plan indeholder nyrevenlige og næringsrige opskrifter, der støtter nyresundheden, samtidig med at den tilbyder lækre og tilfredsstillende måltider. Udforsk et udvalg af muligheder, der imødekommer de unikke kostbehov for personer, der lever med nyresygdom.

Madplan og indkøbsliste

Kødvarer

Kyllingebryst

Laks

Ørred

Torsk

Æg

Friske dagligvarer

Blomkål

Broccoli

Grønne Bønner

Spinat

Peberfrugter

Kål

Løg

Æbler

Blåbær

Jordbær

Ananas

Røde Peberfrugter

Druer

Hvide Kartofler

Gulerødder

Hvidløg

Tørvarer

Hvidt Brød

Hvid Ris

Pasta

Riskager

Lav-sodium Dåsegrøntsager

Lav-sodium Dåsebønner

Kidneybønner

Mejeriprodukter og æg

Lav-fedt Mælk

Lav-fedt Yoghurt

Lav-sodium Ost

Krydderier, sovse og olier

Olivenolie

Urter og Krydderier

Oversigt over madplan

Håndter nyresygdom med vores 14-dages madplan. Fyldt med nyrevenlige og næringsbevidste opskrifter, understøtter denne plan nyresundhed, samtidig med at den tilbyder en række lækre muligheder. Udforsk en tilfredsstillende og næringsbevidst tilgang til at håndtere nyresygdom på en vegansk livsstil.

14-dages madplan for nyresygdomprodukteksempel

Fødevarer at spise

Frugter med lavt kaliumindhold: Vælg æbler, bær og druer som frugter med lavt kaliumindhold, der er venlige for nyrerne.
Grøntsager med lavt fosforindhold: Inkluder grønne bønner, kål og blomkål som grøntsager med lavt fosforindhold.
Magre proteiner: Vælg kylling, fisk og æg som proteinkilder med lavere fosforindhold.
Hvidt brød og ris: Vælg hvidt brød og ris frem for fuldkorn for at reducere fosfor- og kaliumindholdet.
Olivenolie: Brug olivenolie til madlavning og salatdressinger for at tilføje sunde fedtstoffer uden ekstra fosfor.
Krydderurter og krydderier: Giv maden smag med krydderurter og krydderier i stedet for natriumholdige krydderier for at forbedre smagen uden at gå på kompromis med nyresundheden.
Hydrering: Drik vand inden for de anbefalede grænser for at opretholde hydrering uden at overbelaste med væsker.
Individualiseret ernæring: Juster portionsstørrelser og måltidsplaner baseret på individuelle kostbehov og præferencer.
Regelmæssige sundhedstjek: Overvåg dit generelle helbred, herunder nyrefunktionen, regelmæssigt, og konsulter en sundhedsudbyder efter behov.
Konsulter en diætist: Arbejd sammen med en registreret diætist for personlig vejledning om håndtering af nyresygdom gennem kost.

✅Tip

Begræns indtaget af kaliumrige fødevarer som bananer og appelsiner, og vælg i stedet lavere fosformuligheder som ris og pasta for at støtte nyrefunktionen.

Fødevarer, man ikke må spise

Fruits med højt kaliumindhold: Begræns indtaget af bananer, appelsiner og tomater for at styre kaliumindtaget.
Fødevarer med højt fosforindhold: Minimer indtaget af mejeriprodukter, nødder og frø, der er rige på fosfor, for at støtte nyrefunktionen.
Forarbejdede og dåsefødevarer: Undgå forarbejdede og dåsefødevarer, som ofte indeholder høje niveauer af natrium og fosfor.
Overdreven protein: Moderer proteinindtaget for at reducere belastningen på nyrerne uden at gå på kompromis med de ernæringsmæssige behov.
Individuelle kostbehov: Juster måltidsplanen baseret på individuelle følsomheder, allergier og ernæringsmæssige behov.
Regelmæssig overvågning af nyrefunktionen: Hold øje med nyrefunktionen gennem regelmæssige tjek og laboratorietests.
Konsulter en nefrolog: Samarbejd med en nefrolog for specialiseret rådgivning om håndtering af nyresygdom.

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Den 14-dages madplan for nyresygdom er udarbejdet for at lette nyrernes arbejde. Den indebærer at begrænse visse næringsstoffer som natrium, kalium og fosfor, hvilket er vigtigt for dem med nyreproblemer.

Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Protein: 20%

Fedt: 20%

Kulhydrater: 50%

Fiber: 7%

Andet: 3%

Sådan budgetterer du med denne madplan

Kyllingebryst og fisk som laks og ørred er basisvarer, der kan købes i store mængder. Æg, blomkål og broccoli giver variation og er ofte billigere, når man køber dem i større portioner. Grønne bønner, spinat og peberfrugter kan også være mere økonomiske, når de købes i bulk. Kål, løg og æbler er desuden mere overkommelige i større størrelser.

Download indkøbslisten GRATIS

Tilføj og fjern varer
Sortér varer efter butiksgange
Del listen med din partner

Ekstra tips

Snacks der er velegnede til personer med nyresygdom, med fokus på nyrevenlige næringsstoffer:

Æbleskiver
Gulerodsstænger
Hvidt brød med syltetøj
Ris kager
Blåbær
Usaltet popcorn
Røde peberfrugtskiver

For personer med nyresygdom er koststyring afgørende for at mindske belastningen på nyrerne. Kvalitetsprotein i moderate mængder hjælper med at reducere nyrenes arbejdsbyrde. Det er vigtigt at undgå fødevarer med højt indhold af kalium og fosfor, og i stedet fokusere på hjertevenlige fedtstoffer samt frugter og grøntsager med lavt kaliumindhold for at styre næringsstoffer uden at overbelaste nyrerne.

Forslag til madplan

Dag 1

Morgenmad: Røræg med spinat og peberfrugter
Frokost: Grillet kyllingsalat med blandede grønne salater, tomater og agurker
Aftensmad: Bagte laks med dampet broccoli og blomkål

Dag 2

Morgenmad: Græsk yoghurt med skiver af æble og et drys kanel
Frokost: Æggesalat sandwich på fuldkornsbrød med en side af gulerodsstænger
Aftensmad: Stegt tofu med grønne bønner og brune ris

Dag 3

Morgenmad: Havregryn toppet med bær og et strejf af honning
Frokost: Spinat- og kikærtesalat med røde peberfrugter, løg og en citronsauce med tahini
Aftensmad: Bag bryst af kylling med ristet blomkål og quinoa

Dag 4

Morgenmad: Smoothie lavet med lav-kalium frugter som bær, spinat og mandelmælk
Frokost: Tyrkisk og avocado wrap med salat og agurkeskiver
Aftensmad: Grillet fisk med dampede grønne bønner og mosede søde kartofler

Dag 5

Morgenmad: Hytteost med ananasstykker
Frokost: Linse suppe med gulerødder, selleri og løg
Aftensmad: Quinoasalat med terninger af agurker, tomater og persille

Dag 6

Morgenmad: Røræg med tomater og løg
Frokost: Kylling og grøntsagswok med lav-sodium sojasauce
Aftensmad: Bagte torsk med ristede rosenkål og en side af riskager

Dag 7

Morgenmad: Fuldkornsbrød med mandelsmør og skiver af banan
Frokost: Græsk salat med fetaost, oliven og en vinaigrette
Aftensmad: Tyrkiske kødboller med marinara sauce serveret over zucchini nudler

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

⚠️Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.

Andre madplaner

7-dages madplan til middelhavskosten

Er du klar til at tage på en rejse i Middelhavet? Du er i for en oplevelse! Udforsk hemmelighederne bag en 7-dages madplan med middelhavskosten og lær, hvordan den kan styrke dit helbred. Denne artikel vil guide dig gennem en smagfuld verden af nærende fødevarer og vise dig, hvordan du kan lave en effektiv indkøbsliste. Lad os sætte sejl!

7-dages madplan til vægttab

Er du klar til at starte din vægttabsrejse? En 7-dages madplan skræddersyet til vægttab kan være din gyldne billet. I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan lave en madplan, der både er lækker og effektiv til at tabe sig, samt tips til at omdanne den til en smart indkøbsliste. Nu er det tid til at blive begejstret for dine sundhedsmål!

7-dages madplan for diabetikere

At håndtere diabetes med kosten behøver ikke at være en skræmmende opgave. Find ud af, hvordan en 7-dages madplan kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukker og forbedre dit generelle helbred. Vi guider dig til at lave diabetesvenlige måltider og omdanne dem til en enkel indkøbsliste. Lad os gøre sund kost til en leg!