7-dages madplan for fedtleversygdom

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Bladgrøntsager: Inkluder spinat, grønkål og schweizisk chard for antioxidanter og fiber.

• Korsblomstrede grøntsager: Tilsæt broccoli, blomkål og rosenkål for støtte til leveren.

• Farverige grøntsager: Inkluder peberfrugter, gulerødder og rødbeder for en bred vifte af næringsstoffer.

• Frisk frugt: Vælg bær, æbler og citrusfrugter for antioxidanter og fiber.

• Fuldkorn: Vælg fuldkornsprodukter som brune ris, fuldkornspasta, quinoa og havregryn for fiber og næringsstoffer.

• Magre proteiner: Inkorporer kilder som skindfri kylling, kalkun, fisk og plantebaserede proteiner.

• Sunde fedtstoffer: Inkluder avocado, olivenolie og fede fisk for omega-3 fedtsyrer.

• Blandede nødder og frø: Vælg mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø for sunde fedtstoffer.

• Plantebaserede proteiner: Overvej tofu, tempeh og bælgfrugter som plantebaserede proteinkilder.

• Lavfedt mejeri eller mejerialternativer: Vælg lavfedt eller fedtfri mejeriprodukter.

• Grøn te: Drik grøn te for dens potentielle leverbeskyttende egenskaber.

• Vand: Hold dig hydreret med rigeligt vand for at støtte leverens funktion.

Fødevarer, man ikke må spise

• Tilføjet sukker: Minimér indtaget af sukkerholdige drikke, slik og forarbejdede søde sager for at kontrollere dit blodsukker.

• Meget forarbejdede fødevarer: Begræns forbruget af forarbejdede snacks, fastfood, sukkerholdige fødevarer og færdigretter.

• Mættede og transfedtsyrer: Undgå friturestegte fødevarer, fede kødudskæringer og fødevarer med højt indhold af mættede og transfedtsyrer.

• Højt natriumindhold: Reducer indtaget af salte snacks, forarbejdede fødevarer og overdreven salt.

• Alkohol: Eliminér eller reducer alkoholforbruget for at støtte leverens sundhed.

• Rødt og forarbejdet kød: Minimér indtaget af rødt kød, pålæg og forarbejdede kødprodukter som bacon og pølser.

• Hvidt brød og raffinerede kornprodukter: Vælg fuldkorn frem for raffinerede kornprodukter for bedre leverhelse.

• Fuldmælk: Begræns indtaget af fuldfed mejeriprodukter for at mindske indtaget af mættet fedt.

• Højfruktosesirup: Undgå fødevarer og drikkevarer med højfruktosesirup.

• Koffein og energidrikke: Hold øje med koffeinindtaget, og undgå overdreven brug af energidrikke.

• Kunstige sødestoffer: Begræns eller undgå fødevarer med kunstige sødestoffer.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan