7-dages madplan for lavt natriumdiæt

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Friske frugter og grøntsager: Vælg en række farverige, friske råvarer som æbler, bær, bladgrønt og tomater.

• Magre proteiner: Vælg skindfrit fjerkræ, fisk, tofu og bælgfrugter som lavnatrium proteinkilder.

• Fuldkorn: Inkluder fuldkorn som brune ris, quinoa og havregryn for fiber og essentielle næringsstoffer.

• Lavnatrium mejeriprodukter: Vælg lavnatrium eller natriumfrie versioner af mælk, yoghurt og ost.

• Krydderurter og krydderier: Giv dine måltider smag med krydderurter, hvidløg, løg og krydderier for at forbedre smagen uden ekstra salt.

• Nødder og frø: Vælg usaltede nødder og frø som mandler, valnødder og solsikkefrø til en sund snack.

• Sunde fedtstoffer: Inkluder olivenolie, avocado og hørfrøolie som kilder til hjertevenlige fedtstoffer.

• Lavnatrium konserverede varer: Kig efter konserverede varer, der er mærket som lavnatrium eller uden tilsat salt.

Fødevarer, man ikke må spise

• Færdiglavede fødevarer med højt natriumindhold: Undgå forarbejdede snacks, dåsesupper og færdigretter med højt natriumindhold.

• Saltede krydderier: Begræns eller undgå krydderier som soyasauce, ketchup og salatdressinger, der er rige på natrium.

• Forarbejdede kødprodukter: Skær ned på forarbejdede kødprodukter som bacon, pølser og pålæg, der ofte har et højt natriumindhold.

• Dåsegrøntsager: Vælg friske eller frostede grøntsager i stedet for dåsevarianter, da de kan indeholde tilsat salt.

• Højt natriumindhold i oste: Reducer indtaget af oste med højt natriumindhold; vælg lav-natrium alternativer når det er muligt.

• Instant- og færdigretter: Undgå instantnudler, færdigblandinger og pakkede måltider, der ofte er rige på natrium.

• Restaurant- og fastfood: Vær forsigtig med restaurant- og fastfoodmuligheder, da de ofte indeholder skjult natrium.

• Bord salt: Minimer brugen af bord salt i madlavning og ved spisebordet.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan