7-dages madplan for syre refluks
Kæmper du med sure opstød og har brug for en beroligende kost? Vores 7-dages madplan for sure opstød har til formål at lindre ubehag. Vi guider dig gennem måltider, der er venlige mod din mave, og viser dig, hvordan du laver en indkøbsliste, der er skånsom for dit system. Lad os spise for komfort og sundhed!
Madplan og indkøbsliste
Havregryn
Bananer
Malet Hørfrø
Grillet Kyllingebryst
Broccoli
Brune Ris
Bagt Laks
Quinoa
Ristet Asparges
Græsk Yoghurt
Honning
Røræg
Spinat
Fuldkornsbrød
Tyrkiet
Avocado
Fuldkornstortilla
Tofu
Blandede Grøntsager
Mandler
Blandede Bær
Olivenoliedressing
Grillet Torsk
Ristet Zucchini
Banan
Protein pulver
Linse Suppe
Blandede Salatblade
Grillede Rejer
Agurk
Gulerodsstænger
Hummus
Chiafrø
Kikærter
Peberfrugter
Citronsesamdressing
Oksekød Stir-fry ingredienser (forskellige grøntsager, brune ris)
Ahornsirup
Mandler Smør
Portobello Svampe
Skivet Agurk
Tzatziki
Overnight havregryn ingredienser (mandelmælk, chiafrø, blåbær)
Valnødder
Grillet Laks
Let Vinaigrette
Bagt Kyllingebryst
Ristet Søde Kartofler
Grønne Bønner
Melonskiver
Oversigt over madplan
Kæmper du med syre refluks? Vores 7-dages madplan for syre refluks har til formål at lindre ubehag. Den indeholder måltider, der er venlige mod refluks og undgår almindelige triggere som krydret og fed mad.
Denne plan handler om at spise godt uden ubehag og sikre, at hvert måltid er skånsomt mod din mave.
Fødevarer at spise
- Fiberrige fødevarer: Fuldkorn, grøntsager og frugter kan forbedre fordøjelsen og mindske symptomerne.
- Mager protein: Kylling uden skind, kalkun, fisk og tofu er mindre tilbøjelige til at udløse refluks.
- Ikke-citrusfrugter: Æbler, pærer og meloner er mindre sure og skånsomme mod maven.
- Grøntsager: Grønne bønner, broccoli, asparges og blomkål er lave i syre.
- Alkaline fødevarer: Fødevarer som bananer, mandler og salat kan hjælpe med at neutralisere mavesyre.
- Ingefær: Et naturligt middel mod mavegener, som kan hjælpe med at reducere syre.
- Vand og urtete: Koffeinfrie drikkevarer, der ikke forværrer symptomerne på syre refluks.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Krydret mad: Kan udløse og forværre symptomer på syre refluks.
- Citrusfrugter: Appelsiner, citroner og grapefrugter er rige på syre.
- Tomater og tomatbaserede produkter: Deres syrlighed kan forårsage reflukssymptomer.
- Fede fødevarer: Stegte retter, fedtholdige mejeriprodukter og fede kødtyper nedsætter fordøjelsen og øger risikoen for refluks.
- Hvidløg og løg: Selvom de er sunde, kan de forværre refluks hos nogle mennesker.
- Chokolade: Indeholder koffein og andre stoffer, der kan udløse refluks.
- Koffein og alkohol: Kan afslappe den esophageale lukkemuskel, hvilket fører til refluks.
Vigtigste fordele
Den 7-dages madplan for refluks fokuserer på at minimere fødevarer, der kan udløse symptomer på refluks. Denne plan lægger vægt på lavsyre og ikke-krydret mad, herunder magre proteiner, ikke-citrusfrugter og ikke-syreholdige grøntsager. Ved at undgå almindelige triggere og inkludere alkaliske fødevarer støtter planen personer i at håndtere refluks symptomer og fremme fordøjelsesmæssig komfort.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Snacks der er skånsomme mod maven for dem med sure opstød:
- Bananskiver eller melonskiver
- Havregryn med mandelmælk
- Grillede kyllingestrimler
- Ris cakes
- Bagt kartoffel med lidt smør
- Gulerødder og agurkeskiver
- Ingefærte
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
7-dages madplan for refluks
Dag 1
- Morgenmad: Havregryn med skiver af banan og et drys af malede hørfrø
- Frokost: Grillet kyllingebryst med dampet broccoli og brune ris
- Aftensmad: Bagte laks med quinoa og ovnbagte asparges
- Snack: Græsk yoghurt med honning
Kalorier: 1850 Fedt: 60g Kulhydrater: 210g Protein: 120g
Dag 2
- Morgenmad: Røræg med spinat og fuldkornsbrød
- Frokost: Tyrkisk og avocado-wrap med fuldkornstortilla
- Aftensmad: Stegt tofu med blandede grøntsager og brune ris
- Snack: Mandler
Kalorier: 1800 Fedt: 65g Kulhydrater: 200g Protein: 110g
Dag 3
- Morgenmad: Græsk yoghurt med blandede bær og et dryp honning
- Frokost: Spinat- og grønkålssalat med grillet kylling og olivenoliedressing
- Aftensmad: Bagte torsk med ovnbagte zucchini og quinoa
- Snack: Banan
Kalorier: 1850 Fedt: 58g Kulhydrater: 215g Protein: 115g
Dag 4
- Morgenmad: Smoothie med banan, mandelmælk og en skefuld proteinpulver
- Frokost: Linse-suppe med en side af blandet salat
- Aftensmad: Grillede rejer med quinoa- og agurkesalat
- Snack: Gulerodsstænger med hummus
Kalorier: 1800 Fedt: 60g Kulhydrater: 205g Protein: 110g
Dag 5
- Morgenmad: Chia-pudding med mandelmælk og skiver af jordbær
- Frokost: Quinoasalat med kikærter, peberfrugter og citron-tahini dressing
- Aftensmad: Oksekød-steg med en række grøntsager og brune ris
- Snack: Græsk yoghurt med et dryp ahornsirup
Kalorier: 1900 Fedt: 65g Kulhydrater: 220g Protein: 120g
Dag 6
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med mandelsmør og skiver af banan
- Frokost: Hummus- og grøntsagswrap med fuldkornstortilla
- Aftensmad: Grillede portobello-svampe med asparges og brune ris
- Snack: Skiver af agurk med tzatziki
Kalorier: 1850 Fedt: 63g Kulhydrater: 215g Protein: 115g
Dag 7
- Morgenmad: Overnight oats med mandelmælk, chiafrø og blåbær
- Frokost: Spinat- og valnødde-salat med grillet laks og en let vinaigrette
- Aftensmad: Bagte kyllingebryst med ovnbagte søde kartofler og grønne bønner
- Snack: Melonskiver
Kalorier: 1900 Fedt: 62g Kulhydrater: 225g Protein: 120g
Disse værdier er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af specifikke portionsstørrelser og tilberedningsmetoder.
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024