7-dages madplan til eliminationsdiæt

7-dages madplan til eliminationsdiæt

Listonic-holdet

31. dec. 2024

Har du problemer med madfølsomheder? Vores 7-dages eliminationsmadplan er designet til at hjælpe dig med at identificere triggere. Vi guider dig gennem en uge med ren kost og viser dig, hvordan du laver en indkøbsliste, der passer til dine kostbehov. Lad os starte denne rejse mod opdagelse og sundhed!

Madplan og indkøbsliste

Kødvarer

Friske dagligvarer

Tørvarer

Mejeriprodukter og æg

Krydderier, sovse og olier

Oversigt over madplan

Har du følsomhed over for visse fødevarer? Vores 7-dages madplan til udelukkelse hjælper med at identificere dine triggere. Det er en rejse mod ren kost, der er skræddersyet til dine kostbehov.

Find ud af, hvad der fungerer for din krop, og hvad der ikke gør, med en plan, der både er informativ og nærende.

7-dages madplan til eliminationsdiætprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Ikke-allergene proteiner: Kalkun, kylling, lam, fisk og tofu for lav risiko for allergi.

  • Ikke-citrusfrugter: Æbler, pærer og bær for lav allergenicitet.

  • Ikke-natskygge grøntsager: Bladgrøntsager, gulerødder, zucchini og søde kartofler for lav allergipotentiale.

  • Glutenfrie fuldkorn: Quinoa, ris, havre (hvis tolereret) og glutenfrie muligheder for variation.

  • Sunde fedtstoffer: Avocado, olivenolie og kokosolie for essentielle fedtsyrer.

  • Ikke-dairy alternativer: Mandelmælk, kokosmælk og andre plantebaserede muligheder for dem, der undgår mælk.

  • Krydderurter og krydderier: Brug krydderurter og krydderier for smag uden almindelige allergener.

  • Hydrering: Vand, urtete og ikke-citrus infused vand for tilstrækkelig hydrering.

  • Konsulter en professionel: Overvej at arbejde sammen med en diætist for at planlægge en velafbalanceret elimineringsdiæt.

Tip

Eksperimenter med forskellige glutenfrie korn som quinoa og boghvede for at sikre variation i din kost.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Almindelige allergener: Hvede, mælk, æg, soja, nødder og skaldyr for at identificere potentielle allergener.

  • Citrusfrugter: Appelsiner, citroner og grapefrugter på grund af potentiel allergenitet.

  • Natskyggegrøntsager: Tomater, auberginer, peberfrugter og kartofler for dem, der er følsomme over for natskygger.

  • Forarbejdede fødevarer: Minimer indtaget af forarbejdede fødevarer med skjulte allergener og tilsætningsstoffer.

  • Kunstige tilsætningsstoffer: Undgå kunstige farver, smagsstoffer og konserveringsmidler i eliminationsfasen.

  • Koffein og alkohol: Midlertidigt eliminere koffein og alkohol for at observere deres indvirkning på velvære.

  • Højt sukkerindhold: Minimer indtaget af fødevarer og drikkevarer med højt sukkerindhold i eliminationsperioden.

  • Uplanlagte snyd: Hold dig strengt til eliminationsplanen uden afvigelser for at kunne vurdere resultaterne præcist.

  • Konsulter en professionel: Arbejd sammen med en sundhedsfaglig eller diætist for at sikre en ernæringsmæssigt tilstrækkelig eliminationsdiæt.

shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Den 7-dages madplan til eliminationsdiæt er en struktureret tilgang til at identificere og fjerne potentielle madudløsere. Denne madplan indebærer at fjerne almindelige allergener og irritanter, hvilket giver kroppen mulighed for at nulstille og identificere specifikke følsomheder. Ved at fokusere på hele, minimalt forarbejdede fødevarer understøtter planen fordøjelsen og reducerer inflammation. Gradvis genindførelse af de eliminerede fødevarer hjælper enkeltpersoner med at identificere og håndtere negative reaktioner, hvilket fremmer langvarig fordøjelsessundhed og generelt velvære.

Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Protein: 26%

Fedt: 9%

Kulhydrater: 52%

Fiber: 11%

Andet: 2%

Sådan budgetterer du med denne madplan

For at budgettere effektivt til denne eliminationsdiæt, bør du prioritere at købe ind i store mængder, især for basisvarer som ris, quinoa og havregryn. Vælg sæsonens frugter og grøntsager for bedre priser og kvalitet, og overvej frosne muligheder for varer som blåbær og blandede salater. Når det kommer til proteiner, er det en god idé at købe større stykker kød som kylling og oksekød og dele dem op til flere måltider. Æg er en prisvenlig og alsidig proteinkilde. Vælg generiske mærker til varer som ris- og kokosmælk. Planlæg dine måltider, så du bruger overlappende ingredienser, hvilket mindsker spild og omkostninger. Hjemmelavede snacks som riskager med toppings kan være mere økonomiske end færdigpakkede alternativer.

Download indkøbslisten GRATIS

  • Tilføj og fjern varer
  • Sortér varer efter butiksgange
  • Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Snacks til en eliminationsdiæt bør være enkle og fri for almindelige allergener:

  • Ris cakes med avocado
  • Hjemmelavede frugtpops
  • Bagte søde kartoffelbåde
  • Plain ris med dampede grøntsager
  • Frisk frugt som bananer eller pærer
  • Hjemmelavet grøntsagssuppe
  • Quinoasalat med olivenolie og citron
På en eliminationsdiæt, der ofte bruges til at identificere fødevarefølsomheder eller allergier, starter man med at fjerne almindelige allergener og irritanter som mejeriprodukter, gluten, soja og nødder. Derefter fokuserer man på at spise en række fødevarer, der er mindre tilbøjelige til at forårsage reaktioner, såsom magert kød, visse frugter og grøntsager samt glutenfrie kornprodukter. Gradvis genindfører man fødevarer én ad gangen for at overvåge, hvordan kroppen reagerer, hvilket hjælper med at identificere specifikke kosttriggere.

Forslag til madplan

Dag 1

  • Morgenmad:Risgrød med skiver af pærer
  • Frokost:Grillet kylling med quinoa og dampet broccoli
  • Aftensmad:Bagt laks med ovnbagte søde kartofler og grønne bønner
  • Kalorier🔥: 1700
    Fedt💧: 27g
    Kulhydrater🌾: 145g
    Protein🥩: 70g

Dag 2

  • Morgenmad:Smoothie med ris mælk, banan og spinat
  • Frokost:Tyrkisk bryst med brune ris og dampede gulerødder
  • Aftensmad:Grillede lammekoteletter med quinoa og ovnbagt zucchini
  • Kalorier🔥: 1650
    Fedt💧: 33g
    Kulhydrater🌾: 125g
    Protein🥩: 75g

Dag 3

  • Morgenmad:Havregryn (glutenfri) med blåbær
  • Frokost:Bagt torsk med sød kartoffelmos og dampet asparges
  • Aftensmad:Stegt kylling med brune ris og dampede grønne bønner
  • Kalorier🔥: 1600
    Fedt💧: 30g
    Kulhydrater🌾: 140g
    Protein🥩: 71g

Dag 4

  • Morgenmad:Riskager med avocado
  • Frokost:Grillede rejer med quinoasalat (blandede grøntsager, agurk, olivenolie)
  • Aftensmad:Oksekødssteg med peberfrugter og brune ris
  • Kalorier🔥: 1650
    Fedt💧: 40g
    Kulhydrater🌾: 120g
    Protein🥩: 64g

Dag 5

  • Morgenmad:Smoothie med kokosmælk, banan og chiafrø
  • Frokost:Ristet kalkun med quinoa og dampede rosenkål
  • Aftensmad:Grillet hellefisk med ovnbagt butternut squash og dampet grønkål
  • Kalorier🔥: 1700
    Fedt💧: 35g
    Kulhydrater🌾: 130g
    Protein🥩: 70g

Dag 6

  • Morgenmad:Boghvede pandekager med ahornsirup
  • Frokost:Kyllingesalat med blandede grøntsager, agurk og olivenoliedressing
  • Aftensmad:Svinekotelet med søde kartoffelfritter og dampet broccoli
  • Kalorier🔥: 1600
    Fedt💧: 45g
    Kulhydrater🌾: 120g
    Protein🥩: 71g

Dag 7

  • Morgenmad:Frugtsalat med melon, druer og jordbær
  • Frokost:Bagt ørred med vild ris og dampet spinat
  • Aftensmad:Stegt and med quinoa og ovnbagte pastinakker
  • Kalorier🔥: 1650
    Fedt💧: 31g
    Kulhydrater🌾: 140g
    Protein🥩: 76g

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.