Allergenfri madplan til ADHD
Støt den kognitive sundhed med madplanen allergenfri madplan til ADHD. Denne plan inkluderer allergenfrie måltider som glutenfri pasta med magert kød, mælkefri smoothies rige på omega-3 og et udvalg af frugter og grøntsager, som alle er kendt for at støtte fokus og hjernehelse.
Madplan og indkøbsliste
Fuldkornsbrød
Avocado
Cherrytomater
Kyllingebryst
Blandet grønne
Agurk
Balsamico vinaigrette
Gulerødder
Hummus
Laks
Quinoa
Broccoli
Spinat
Banan
Mandlermælk
Tyrkiet
Glutenfri tortilla
Salat
Tomat
Sennep
Æbleskiver
Solsikkefrøsmør
Tofu
Blandet grøntsager
Brune ris
Sød kartoffel
Grønne bønner
Æg
Linser
Selleri
Grønnkål
Græsk yoghurt
Blandet bær
Granola
Torsk
Rosenkål
Fuldkorns cereal
Rejer
Citron-tahini dressing
Kidneybønner
Hakkede tomater
Chili pulver
Kokosvand
Kylling til stir-fry
Quinoa grød ingredienser
Ristede grøntsager
Balsamico vinaigrette til salat
Hakkede mandler
Oversigt over madplan
Madplanen allergenfri måltidsplan for ADHD er designet til at støtte fokus og kognitiv funktion, samtidig med at den undgår almindelige allergener. Den indeholder en række næringsrige, allergenfrie fødevarer såsom glutenfrie kornprodukter, magre proteiner samt frugter og grøntsager, der er rige på vitaminer og mineraler.
Formålet med denne madplan er at sikre en afbalanceret ernæring, der kan hjælpe med at håndtere ADHD-symptomer, og samtidig sikre, at måltiderne er både sikre og gavnlige for den kognitive sundhed.
Fødevarer at spise
- Proteinrige fødevarer: Magert kød og fisk.
- Fuldkorn: Brune ris og glutenfrie korn.
- Frugt og grøntsager: Et bredt udvalg for vitaminer og mineraler.
- Omega-3 rige fødevarer: Fisk som laks.
- Hydrering: Sørg for at drikke rigeligt med vand i løbet af dagen.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Kunstige tilsætningsstoffer: Findes i mange forarbejdede fødevarer og slik.
- Fødevarer med højt sukkerindhold: Kan forværre ADHD-symptomer.
- Koffein: Findes i kaffe, te og nogle sodavand.
- Almindelige allergener: Nødder, mælk, hvede, soja, æg og skaldyr, hvis man er følsom over for dem.
Vigtigste fordele
Madplanen allergivenlig kost til ADHD har til formål at reducere symptomerne på ADHD ved at undgå potentielle allergener, der kan forværre symptomerne. Den fokuserer på hele, ubehandlede fødevarer som frugt, grøntsager og magert kød, hvilket sikrer en næringsrig kost, der understøtter den overordnede hjernehelse.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
ADHD-venlige snacks uden allergener, der hjælper med at opretholde fokus:
- Friske blåbær og hindbær
- Græskarkerner
- Ristede tangsnacks
- Bananskiver med solsikkefrøsmør
- Æbleskiver med allergivenlig yoghurtdip
- Bagte grønkålschips
- Hjemmelavet trail mix (nøddefri)
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Allergenfri madplan til ADHD
Dag 1
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med avocado og cherrytomater (Kalorier: 250, Protein: 5g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 10g)
- Frokost: Grillet kyllingsalat med blandede salatblade, agurk og balsamico vinaigrette (Kalorier: 300, Protein: 25g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 15g)
- Snack: Gulerodsstænger med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 4g)
- Aftensmad: Bagte laks med quinoa pilaf og dampet broccoli (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 18g)
Dag 2
- Morgenmad: Smoothie lavet med spinat, banan og mandelmælk (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 8g)
- Frokost: Tyrkiet og avocado wrap med salat, tomat og sennep på en glutenfri tortilla (Kalorier: 350, Protein: 18g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 18g)
- Snack: Æbleskiver med solsikkefrøsmør (Kalorier: 150, Protein: 3g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 8g)
- Aftensmad: Stegt tofu med blandede grøntsager og brune ris (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)
Dag 3
- Morgenmad: Havregryn med mandelmælk, toppet med skiver af jordbær og et strejf honning (Kalorier: 300, Protein: 7g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 10g)
- Frokost: Quinoa og sorte bønner salat med majs, tomater, avocado og lime-koriander dressing (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
- Snack: Riskager med mandelsmør (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 8g)
- Aftensmad: Grillet kyllingebryst med bagte søde kartofler og grønne bønner (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
Dag 4
- Morgenmad: Røræg med spinat og cherrytomater, serveret med fuldkornsbrød (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 15g)
- Frokost: Linse suppe med gulerødder, selleri og grønkål (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 10g)
- Snack: Græsk yoghurt med blandede bær og et drys granola (Kalorier: 250, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 10g)
- Aftensmad: Bagte torsk med ristede rosenkål og quinoa (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 18g)
Dag 5
- Morgenmad: Fuldkorns cereal med mandelmælk og skiver af banan (Kalorier: 250, Protein: 5g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 8g)
- Frokost: Grillet rejesalat med blandede salatblade, agurk og citron-tahini dressing (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 15g)
- Snack: Gulerods- og agurkestænger med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 4g)
- Aftensmad: Tyrkisk chili med kidneybønner, hakkede tomater og chili pulver, serveret med dampet broccoli (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 18g)
Dag 6
- Morgenmad: Smoothie lavet med spinat, banan og kokosvand (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 3g)
- Frokost: Kylling og grøntsags stir-fry med brune ris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
- Snack: Æbleskiver med solsikkefrøsmør (Kalorier: 150, Protein: 3g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 8g)
- Aftensmad: Bagte laks med quinoa pilaf og dampet broccoli (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 18g)
Dag 7
- Morgenmad: Quinoa grød med mandelmælk, toppet med skiver af jordbær og hakkede mandler (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 10g)
- Frokost: Blandet salat med grillet tofu, ristede grøntsager og balsamico vinaigrette (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 20g)
- Snack: Riskager med mandelsmør (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 8g)
- Aftensmad: Stegt tofu med blandede grøntsager og brune ris (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024