Allergenfri madplan til kræsne spisere
Mød de kostbehov, som kræsne spisere har, med madplanen allergenfri madplan for kræsne spisere. Denne plan tilbyder en række børnevenlige og voksne-godkendte måltider som allergenfrie pandekager, kyllingenuggets og grøntsagsfries, alle designet til at være både lækre og fri for almindelige allergener.
Madplan og indkøbsliste
Glutenfri havregryn
Bananer
Riskager
Solsikkefrøsmør
Gulerødder
Kylling (grillvenlig)
Ris (hvid eller brun)
Risgrød ingredienser
Kanel
Kartofler
Mælkefri ost
Broccoli
Æbler
Glutenfri pasta
Tomatsauce
Ærter
Avocadoer
Glutenfrit brød
Quinoa
Agurker
Cherrytomater
Olivenolie
Riskiks
Fiskefileter
Søde kartofler
Ris mælk
Bær
Tyrkisk skiver
Glutenfri kiks
Druer
Tofu
Peberfrugter
Risnudler
Kokosmælk (til smoothie)
Ananas
Falafel ingredienser
Salat ingredienser
Tahini
Blomkål
Torsk
Ærter
Oversigt over madplan
Madplanen allergivenlig madplan for kræsne spisere henvender sig til dem med selektive smagsløg og undgår almindelige allergener. Den indeholder en række enkle, men velsmagende retter som glutenfri pizzaer, laktosefri makkeroni og ost samt frugtbaserede desserter.
Denne madplan er designet til at appellere til kræsne spisere i alle aldre, så måltiderne både er fornøjelige og sikre.
Fødevarer at spise
- Enkle proteiner: Grillet kylling, kalkun eller fisk.
- Velkendte grøntsager: Gulerødder, ærter og majs.
- Frugtsnacks: Æbleskiver, banan eller melon.
- Glutenfri pasta: Med allergivenlig sauce.
- Risretter: Almindelig ris eller let krydret med urter.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Krydret og kraftigt smagende mad: Kan være en afskrækkende faktor for kræsne spisere.
- Komplekse retter: Enkle måltider er ofte mere tiltalende.
- Almindelige allergener: Især hvis kræsne spisevaner skyldes følsomhed over for visse fødevarer.
- Forarbejdede snacks: Ofte høje i tilsætningsstoffer og lave i næringsværdi.
Vigtigste fordele
Madplanen allergenfri måltidsplan for kræsne spisere henvender sig til dem med særlige smagspræferencer, samtidig med at den undgår almindelige allergener. Den indeholder enkle, men nærende fødevarer og tilbyder en variation af smage og teksturer, der kan tilfredsstille selv de mest krævende spisere.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Allergivenlige snacks, som selv kræsne spisere vil nyde:
- Peanutfri solbærsmør på æbleskiver
- Hjemmelavede bagte kartoffelfritter
- Risengrød (mælkefri)
- Frugtkabobber
- Glutenfri pastasalat
- Mini riskager med syltetøj (allergivenlige)
- Hjemmelavede allergivenlige muffins
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Allergenfri madplan for kræsne spisere
Dag 1
- Morgenmad: Glutenfri havregryn med skiver af banan (Kalorier: 250, Protein: 5g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 3g)
- Frokost: Riskager med solsikkefrøsmør (Kalorier: 300, Protein: 6g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
- Snack: Gulerodsstænger (Kalorier: 50, Protein: 1g, Kulhydrater: 12g, Fedt: 0.3g)
- Aftensmad: Grillet kylling med dampede gulerødder og ris (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 8g)
Dag 2
- Morgenmad: Risgrød med et drys kanel (Kalorier: 200, Protein: 4g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 2g)
- Frokost: Bagt kartoffel med plantebaseret ost og broccoli (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 6g)
- Snack: Æbleskiver (Kalorier: 100, Protein: 0g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 0.2g)
- Aftensmad: Glutenfri pasta med tomatsauce og ærter (Kalorier: 400, Protein: 12g, Kulhydrater: 70g, Fedt: 8g)
Dag 3
- Morgenmad: Moset avocado på glutenfrit brød (Kalorier: 300, Protein: 4g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 20g)
- Frokost: Quinoasalat med agurk, cherrytomater og olivenolie (Kalorier: 350, Protein: 8g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)
- Snack: Riskiks (Kalorier: 80, Protein: 1g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 1g)
- Aftensmad: Bagt fiskefileter med en side af ovnbagte søde kartofler (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
Dag 4
- Morgenmad: Frugtsmoothie med risemælk, banan og bær (Kalorier: 250, Protein: 2g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 3g)
- Frokost: Tyrkisk skiver med glutenfri kiks og skiver af agurk (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 10g)
- Snack: En håndfuld druer (Kalorier: 60, Protein: 0.6g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 0.2g)
- Aftensmad: Stegt tofu med peberfrugter og risnudler (Kalorier: 350, Protein: 18g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
Dag 5
- Morgenmad: Kokosyoghurt med glutenfri granola (Kalorier: 300, Protein: 5g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 15g)
- Frokost: Ris og grøntsagssteg med tamari-sauce (Kalorier: 350, Protein: 8g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 10g)
- Snack: Banan (Kalorier: 90, Protein: 1g, Kulhydrater: 23g, Fedt: 0.3g)
- Aftensmad: Grillet kylling med quinoa og dampede grønne bønner (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 10g)
Dag 6
- Morgenmad: Røræg med spinat (Kalorier: 200, Protein: 14g, Kulhydrater: 5g, Fedt: 10g)
- Frokost: Linse suppe med en side af glutenfrit brød (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 6g)
- Snack: En lille fersken (Kalorier: 60, Protein: 1g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 0.4g)
- Aftensmad: Oksekød stir-fry med forskellige grøntsager og ris (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)
Dag 7
- Morgenmad: Smoothie med kokosmælk, spinat og ananas (Kalorier: 250, Protein: 3g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
- Frokost: Bagt falafel med en lille salat og tahinidressing (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
- Snack: Glutenfri riskage med solsikkefrøsmør (Kalorier: 100, Protein: 2g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Bagt torsk med en side af moset blomkål og ærter (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 12g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024