Dairy-fri madplan for højt blodtryk

Dairy-fri madplan for højt blodtryk

Listonic-holdet

31. dec. 2024

Madplanen uden mælk til højt blodtryk indeholder måltider, der er rige på kalium og lave i natrium, hvilket er ideelt til at håndtere blodtrykket. Valgmuligheder som fuldkornsretter med bladgrøntsager, frugtbaserede snacks og retter med magert protein sikrer både hjertehelse og nydelse af kosten uden mælk.

Madplan og indkøbsliste

Tørvarer

Havregryn

Quinoa

Brune ris

Chiafrø

Linser

Vild ris

Sorte bønner

Kikærter

Kødvarer

Kyllingebryst

Laks

Frostvarer

Frosne bær

Edamame bælg

Mejeriprodukter og æg

Græsk yoghurt alternativ

Mandler mælk

Drikkevarer

Beriget appelsinjuice

Krydderier, sovse og olier

Kanel

Citron-tahini dressing

Vegansk karry ingredienser

Vegansk chili ingredienser

Friske dagligvarer

Bananer

Blandede grøntsager

Søde kartofler

Grønne bønner

Spinat

Peberfrugter

Agurker

Tomater

Mango

Grønkål

Rosenkål

Pære

Jordbær

Blomkål

Snacks og slik

Riskager

Peanutbutter

Mandler

Tranebær

Valnødder

Hummus

Plantebaseret

Tofu

Oversigt over madplan

Håndter blodtrykket med madplanen uden mælk til højt blodtryk, en kostplan der fokuserer på lavt natriumindhold og hjertevenlige fødevarer. Denne mælkefri tilgang inkluderer en række frugter, grøntsager, fuldkorn og magre proteiner, som alle er gavnlige for hjerte-kar-sundheden.

Hver måltid er designet til at være velsmagende og tilfredsstillende, samtidig med at den hjælper med at holde blodtrykket under kontrol, uden brug af mejeriprodukter.

Dairy-fri madplan for højt blodtrykprodukteksempel

Fødevarer at spise

  • Lavnatrium fødevarer: Friske frugter og grøntsager, usaltede nødder og hjemmelavede måltider.

  • Fuldkorn: Brune ris, quinoa og havregryn.

  • Magre proteiner: Fisk, fjerkræ og plantebaserede proteiner som bælgfrugter og tofu.

  • Kaliumrige fødevarer: Bananer, appelsiner og søde kartofler, der hjælper med at regulere blodtrykket.

  • Sunde fedtstoffer: Olivenolie, avocado og hørfrø.

  • Krydderurter og krydderier: Til at give smag til maden i stedet for salt.

  • Vand: Tilstrækkelig hydrering er vigtig for regulering af blodtrykket.

Tip

Krydr dine retter med friske urter som persille og koriander i stedet for at stole på salte krydderier for at give smag til maden.

Fødevarer, man ikke må spise

  • Højt natriumindhold: Dåsesupper, forarbejdede kødprodukter og salte snacks.

  • Dairy produkter: Mælk, ost, yoghurt og smør.

  • Forarbejdede fødevarer: Ofte rige på natrium og usunde fedtstoffer.

  • Stegte fødevarer: Har tendens til at være høje i kalorier og usunde fedtstoffer.

  • Refinerede kulhydrater: Hvidt brød og pasta.

  • Sukkerholdige snacks og drikkevarer: Kan bidrage til vægtøgning og forhøjet blodtryk.

shopping liststars

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Madplanen for højt blodtryk uden mælk fokuserer på at reducere natrium og øge indtaget af kalium, magnesium og fiber. Den indeholder en række grøntsager, frugter, fuldkorn og magre proteiner, alt sammen uden mælk, for at støtte hjerte-kar-sundheden.

Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Protein: 20%

Fedt: 25%

Kulhydrater: 50%

Fiber: 3%

Andet: 2%

Sådan budgetterer du med denne madplan

Havregryn, bananer og kanel er grundlæggende ingredienser i en hjertevenlig kost og kan købes i store mængder. Kyllingebryst og quinoa er alsidige og kan bruges i mange forskellige retter. Sørg for at inkludere en række grøntsager som grønne bønner, peberfrugter og salatingredienser i dine måltider. Hjemmelavet mandelmælk og frosne bær kan være en økonomisk og sund snack. Overvej at lave din egen plantebaserede græsk yoghurt og brug hummus som en nærende pålæg.

Download indkøbslisten GRATIS

  • Tilføj og fjern varer
  • Sortér varer efter butiksgange
  • Del listen med din partner
Widget cover photo

Ekstra tips

Disse mælkefri snacks kan hjælpe med at håndtere forhøjet blodtryk:

  • Usaltede blandede nødder
  • Havregryn med skiver af banan
  • Fuldkorns kiks med guacamole
  • Bagte grønkålschips
  • Friske skiver af vandmelon
  • Selleristænger med usaltet mandelsmør
  • Ristede græskarkerner
At håndtere højt blodtryk uden mejeriprodukter betyder at fokusere på hjertevenlige næringsstoffer. Brug nødder og frø som valnødder og hørfrø, der er rige på omega-3 fedtsyrer og kan hjælpe med at sænke blodtrykket. Fuldkornsprodukter som quinoa og farro er fremragende til at tilføje både protein og fiber. Krydr dine retter med urter og krydderier i stedet for salt for at forbedre smagen uden at øge dit natriumindtag.

Forslag til madplan

Dag 1

  • Morgenmad:Havregrød med skiveskårne bananer og et drys kanel (kalorier: 300, protein: 6g, kulhydrater: 55g, fedt: 5g)
  • Frokost:Grillet kyllingebryst med quinoa og dampede blandede grøntsager (kalorier: 400, protein: 30g, kulhydrater: 40g, fedt: 10g)
  • Snack:Frisk frugtsalat (kalorier: 150, protein: 2g, kulhydrater: 35g, fedt: 1g)
  • Aftensmad:Bagt laks med ristede søde kartofler og dampede grønne bønner (kalorier: 500, protein: 35g, kulhydrater: 40g, fedt: 20g)

Dag 2

  • Morgenmad:Smoothie med spinat, mandelmælk, frosne bær og en banan (kalorier: 250, protein: 5g, kulhydrater: 40g, fedt: 7g)
  • Frokost:Quinoa og sorte bønner fyldt i peberfrugter med en sidesalat (kalorier: 450, protein: 15g, kulhydrater: 60g, fedt: 15g)
  • Snack:Gulerods- og selleristænger med hummus (kalorier: 150, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 6g)
  • Aftensmad:Wokstegt tofu med blandede grøntsager og brune ris (kalorier: 450, protein: 18g, kulhydrater: 65g, fedt: 10g)

Dag 3

  • Morgenmad:Chiafrøpudding lavet med kokosmælk og toppet med mango (kalorier: 350, protein: 6g, kulhydrater: 35g, fedt: 20g)
  • Frokost:Linsesuppe med en side af dampet grønkål og glutenfrit fuldkornsbrød (kalorier: 350, protein: 18g, kulhydrater: 40g, fedt: 10g)
  • Snack:Græsk yoghurt-alternativ med en håndfuld bær (kalorier: 150, protein: 10g, kulhydrater: 15g, fedt: 5g)
  • Aftensmad:Bagt kyllingelår med rosenkål og søde kartofler (kalorier: 500, protein: 35g, kulhydrater: 40g, fedt: 20g)

Dag 4

  • Morgenmad:Glutenfri toast med avocado og en side af beriget appelsinjuice (kalorier: 350, protein: 6g, kulhydrater: 40g, fedt: 18g)
  • Frokost:Kikærtesalat med agurker, tomater og citrontahindressing (kalorier: 400, protein: 15g, kulhydrater: 45g, fedt: 20g)
  • Snack:Riskager med peanutbutter (kalorier: 250, protein: 8g, kulhydrater: 30g, fedt: 12g)
  • Aftensmad:Blomkålsbøf med en side af ristede rosenkål (kalorier: 300, protein: 10g, kulhydrater: 35g, fedt: 15g)

Dag 5

  • Morgenmad:Smoothie med bær og spinat, mandelmælk og hørfrø (kalorier: 280, protein: 5g, kulhydrater: 45g, fedt: 8g)
  • Frokost:Fyldte peberfrugter med quinoa, sorte bønner og grøntsager (kalorier: 350, protein: 12g, kulhydrater: 55g, fedt: 8g)
  • Snack:En lille pære og en håndfuld mandler (kalorier: 200, protein: 4g, kulhydrater: 25g, fedt: 12g)
  • Aftensmad:Vegansk karry med blandede grøntsager serveret over brune ris (kalorier: 450, protein: 12g, kulhydrater: 70g, fedt: 12g)

Dag 6

  • Morgenmad:Nattehavre med mandelmælk, peanutbutter og skiveskårne jordbær (kalorier: 350, protein: 10g, kulhydrater: 50g, fedt: 12g)
  • Frokost:Vegansk wrap med hummus, revne gulerødder og blandede salatblade (kalorier: 400, protein: 12g, kulhydrater: 50g, fedt: 18g)
  • Snack:Edamamebønner (kalorier: 150, protein: 12g, kulhydrater: 10g, fedt: 6g)
  • Aftensmad:Vegansk chili med kidneybønner, linser og tomater (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 60g, fedt: 10g)

Dag 7

  • Morgenmad:Glutenfri veganske pandekager med en side af frisk frugt (kalorier: 350, protein: 5g, kulhydrater: 60g, fedt: 10g)
  • Frokost:Ristet grøntsags- og quinoaskål med citronvinaigrette (kalorier: 450, protein: 15g, kulhydrater: 65g, fedt: 15g)
  • Snack:Bagte grønkålschips (kalorier: 100, protein: 3g, kulhydrater: 15g, fedt: 4g)
  • Aftensmad:Fyldt agern squash med en blanding af vilde ris, tranebær og valnødder (kalorier: 400, protein: 8g, kulhydrater: 70g, fedt: 10g)

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

Small widget cover photo

⚠️Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.