Diabetisk madplan for kræftpatienter
Støt dit helbred under kræftbehandling med madplanen diabetisk madplan for kræftpatienter. Denne plan indeholder diabetesvenlige måltider, der er milde og nærende, som dampet fisk med grøntsager, smoothies med frugt og supper med magert protein, der imødekommer de særlige kostbehov for kræftpatienter med diabetes.
Madplan og indkøbsliste
Æg
Frisk Spinat
Fuldkornsbrød
Kyllingebryst
Blandet Salat
Cherrytomater
Balsamico Vinaigrette
Græsk Yoghurt
Mandler
Blåbær
Laksefileter
Asparges
Quinoa
Havregryn
Mandlermælk
Jordbær
Honning
Tyrkisk Kød
Avocado
Fuldkornstortillas
Gulerodsstænger
Hytteost
Ananasstykker
Tofu
Blandet Grøntsager
Brune Ris
Granola
Sorte Bønner
Majs
Æbler
Mandlerbutter
Rejeskewers
Vild Ris
Moset Avocado
Linse Suppe
Rosenkål
Søde Kartofler
Peberfrugter
Løg
Citronsauce
Nødder
Tyrkiske Kødbolde
Marinara Sauce
Spaghetti Squash
Grønnkål
Jordnøddesmør
Selleristænger
Bagte Kartofler
Vafler
Tun
Agurk
Tørrede Abrikoser
Oversigt over madplan
Madplanen for kræftpatienter med diabetes er designet til at støtte de ernæringsmæssige behov hos kræftpatienter, der lider af diabetes. Den indeholder næringsrige, lav-glykemiske fødevarer, der er lette at fordøje, såsom blødkogte grøntsager, frugter og magre proteiner, hvilket giver essentielle næringsstoffer uden at påvirke blodsukkerniveauerne negativt.
Denne madplan balancerer kostbehovene under kræftbehandling med håndteringen af diabetes, så måltiderne både er nærende og sikre.
Fødevarer at spise
- Magre proteiner: Kylling, fisk og plantebaserede proteiner som tofu og linser.
- Lav-glykemiske grøntsager: Grønne bladgrøntsager, broccoli og blomkål.
- Fuldkorn: Quinoa, brune ris og fuldkornsbrød, i moderate mængder.
- Antioxidant-rige frugter: Bær, æbler og ferskner, med hensyn til deres glykemiske indeks.
- Sunde fedtstoffer: Avocado, nødder (i moderate mængder) og olivenolie.
- Hydrering: Vand, urtete og lav-sukker drikkevarer.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Højt sukkerindhold: Slik, godter og søde desserter.
- Forarbejdede kødprodukter: Forbundet med øget kræftrisiko.
- Refinerede kulhydrater: Hvidt brød, pasta og andre fødevarer med højt glykæmisk indeks.
- Alkohol: Kan påvirke kræftbehandlinger og blodsukkerkontrol.
Vigtigste fordele
Madplanen for diabetikere med kræft er designet til at give en afbalanceret ernæring til personer, der håndterer både diabetes og kræft. Den inkluderer fødevarer, der er rige på antioxidanter, magert protein og komplekse kulhydrater, med nøje opmærksomhed på blodsukkerniveauer og de generelle ernæringsbehov under kræftbehandling.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Nærende snacks til diabetikere, der gennemgår kræftbehandling:
- Smoothies med græsk yoghurt og bær
- Avocado på fuldkornsbrød
- Bagt æble med kanel
- Nøddesmør på fuldkornskiks
- Hjemmelavet grøntsagssuppe
- Røræg med spinat
- Quinoasalat med grøntsager
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Diabetisk kostplan for kræftpatienter
Dag 1
- Morgenmad: Røræg med sauteret spinat og fuldkornstoast (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 10g)
- Frokost: Grillet kyllingebryst med blandede salater, cherrytomater og balsamico (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 15g)
- Snack: Græsk yoghurt med skivede mandler og blåbær (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 6g)
- Aftensmad: Bagt laks med stegt asparges og quinoa (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 20g)
Dag 2
- Morgenmad: Havregrød med mandelmælk, toppet med skivede jordbær og lidt honning (Kalorier: 320, Protein: 10g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 10g)
- Frokost: Kalkun- og avocado-wrap med fuldkornstortilla, serveret med gulerodsstænger (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
- Snack: Hytteost med ananasstykker (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Wok med tofu, blandede grøntsager og brune ris (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
Dag 3
- Morgenmad: Græsk yoghurt-parfait med skivede bananer og et drys granola (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 10g)
- Frokost: Quinoasalat med sorte bønner, majs, cherrytomater og avocado (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)
- Snack: Skivede æbler med mandelsmør (Kalorier: 150, Protein: 4g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 8g)
- Aftensmad: Grillede rejespyd med grillede grøntsager og vilde ris (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 20g)
Dag 4
- Morgenmad: Fuldkornstoast med moset avocado og skivede tomater (Kalorier: 280, Protein: 8g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 12g)
- Frokost: Linsesuppe med en side af blandet salat og en skive fuldkornsbrød (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 10g)
- Snack: Gulerodsstænger med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Bagt kyllingelår med stegte rosenkål og søde kartofler (Kalorier: 380, Protein: 25g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 15g)
Dag 5
- Morgenmad: Røræg med hakkede peberfrugter og løg (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 5g, Fedt: 20g)
- Frokost: Grillet laksesalat med blandede salater, agurk og citronvinaigrette (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 20g)
- Snack: Græsk yoghurt med honning og et drys nødder (Kalorier: 200, Protein: 12g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 10g)
- Aftensmad: Kalkunkødboller med marinara sauce, serveret over spaghetti squash (Kalorier: 380, Protein: 25g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 15g)
Dag 6
- Morgenmad: Smoothie med grønkål, banan og mandelmælk (Kalorier: 250, Protein: 10g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 10g)
- Frokost: Fyldte peberfrugter med quinoa og sorte bønner, serveret med en salat (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 10g)
- Snack: Selleristænger med peanutbutter (Kalorier: 150, Protein: 4g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 8g)
- Aftensmad: Grillet kyllingebryst med stegte grøntsager og en lille bagt kartoffel (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
Dag 7
- Morgenmad: Fuldkornsvafler med blandede bær og en skefuld græsk yoghurt (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
- Frokost: Tunfiskesandwich på fuldkornsbrød med agurkeskiver (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
- Snack: Mandler og tørrede abrikoser (Kalorier: 200, Protein: 6g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 12g)
- Aftensmad: Grillet bøf med stegte hvidløgskartofler og dampet broccoli (Kalorier: 450, Protein: 30g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 20g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024