Diabetisk madplan for laktoseintolerance

Få glæde af en laktosefri og diabetesvenlig kost med madplanen diabetisk madplan for laktoseintolerance. Denne plan indeholder en række måltider som havregryn med mandelmælk, laktosefrie smoothies og fuldkornsretter, der alle er nøje sammensat for at støtte blodsukkerkontrol uden laktose.

Komplet måltidsplan

Gratis indkøbsliste

Artikel gennemgået

Diabetisk madplan for laktoseintolerance

Madplan og indkøbsliste

Havregryn

Mandler

Bananer

Blandet nødder

Quinoa

Forskellige blandede grøntsager

Kikærter

Olivenolie

Riskager

Peanutbutter

Jordbær

Kyllingebryst

Søde kartofler

Broccoli

Spinat

Ananas

Kokosvand

Tyrkisk bryst

Glutenfrie tortillas

Blandet nødder og tørrede frugter

Laks

Asparges

Fuldkornsbrød

Linse suppe

Glutenfrie kiks

Gulerodsstænger

Hummus

Tofu

Brune ris

Chiafrø

Blandede bær

Sorte bønner

Peberfrugter

Salsa

Æbleskiver

Mandelbutter

Rejer

Quinoa salat ingredienser

Smoothie skål ingredienser

Kylling

Mandler

Balsamico vinaigrette

Guacamole

Torsk

Grøntsager til ristning

Æg

Tomater

Glutenfri toast

Tyrkisk og grøntsager

Mælke-fri græsk yoghurt alternativ

Steak

Kartofler

Grønne bønner

Grønnkål

Kokosmælk

Tofu og grøntsager

Del denne liste

Oversigt over madplan

Madplanen diabetisk madplan for laktoseintolerance er designet til dem, der håndterer diabetes, samtidig med at de undgår laktose. Den inkluderer en række laktosefrie fødevarer, der også er lave i sukker, såsom plantebaserede mælker, laktosefri yoghurter samt et udvalg af frugter, grøntsager og fuldkorn.

Denne madplan sikrer en afbalanceret og nærende kost, der imødekommer både diabetiske og laktoseintolerante kostbehov, og tilbyder måltider, der både er sikre og tilfredsstillende.

Diabetisk madplan for laktoseintoleranceprodukteksempel

Fødevarer at spise

Laktosefrie mejerialternativer: Mælk og yoghurt lavet på mandel, soja eller kokos.
Magre proteiner: Kylling, fisk og tofu.
Fuldkorn: Brune ris, quinoa og havregryn.
Frugter og grøntsager: Et udvalg for næringsstoffer og fiber.
Sunde fedtstoffer: Avocado og olivenolie.

✅ Tip

Vælg laktosefri eller plantebaserede alternativer som mandelmælk eller laktosefri yoghurt for at undgå fordøjelsesproblemer, samtidig med at du opfylder dine ernæringsmæssige behov.

Fødevarer, man ikke må spise

Laktoseholdige fødevarer: Almindelig mælk, ost og yoghurt.
Højt sukkerindhold: Kan forværre problemer med blodsukkerkontrol.
Forarbejdede fødevarer: Indeholder ofte skjult laktose og usunde tilsætningsstoffer.
Refinerede kulhydrater: Hvidt brød og pasta kan få blodsukkerniveauet til at stige.

Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!

Vigtigste fordele

Madplanen for diabetes og laktoseintolerance er skræddersyet til dem, der skal holde øje med blodsukkerniveauet og undgå laktose. Den inkluderer laktosefrie alternativer og en række ikke-dairy fødevarer, der er rige på næringsstoffer, hvilket sikrer en velafbalanceret og diabetesvenlig kost.

🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer

Fedt

Kulhydrater

Protein

Fiber

Andet

Sådan budgetterer du med denne madplan

Vælg laktosefrie alternativer som mandelmælk og plantebaserede græsk yoghurt, som ofte er mere økonomiske, når de købes i større mængder. Køb basisvarer som quinoa, brune ris og kikærter i bulk. Friske grøntsager som blandede grøntsager og spinat er ofte billigere, når de er i sæson. Overvej at lave din egen hummus og peanutbutter for at spare penge.

Download indkøbslisten GRATIS

✔️ Tilføj og fjern varer
✔️ Sortér varer efter butiksgange
✔️ Del listen med din partner

Ekstra tips

Ideer til sunde snacks

Laktosefri snackmuligheder for diabetikere:

Laktosefri yoghurt med bær
Smoothie med mandel- eller soyamælk
Glutenfrie kiks med peanutbutter
Kogte æg
Frisk frugt som appelsiner eller druer
Blandede nødder og frø
Ris cakes med avocado

Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?

For diabetikere med laktoseintolerance er det vigtigt at undgå mejeriprodukter, samtidig med at man får de nødvendige næringsstoffer. Brug laktosefrie alternativer til mælk og yoghurt for at sikre tilstrækkeligt indtag af calcium og vitamin D. Grønne bladgrøntsager og berigede plantebaserede mælkealternativer kan også bidrage med disse næringsstoffer uden laktose. For protein og sunde fedtstoffer kan man overveje mandler, cashewnødder og andre nødder, som giver betydelige ernæringsmæssige fordele.

Forslag til madplan

7-dages madplan for diabetes med laktoseintolerance

Dag 1

Morgenmad: Havregrød lavet med mandelmælk, toppet med skiver af banan og hakkede nødder (kalorier: 300, protein: 8g, kulhydrater: 45g, fedt: 10g)
Frokost: Quinoasalat med blandede grøntsager, kikærter og olivenolie vinaigrette (kalorier: 350, protein: 12g, kulhydrater: 45g, fedt: 15g)
Snack: Riskager med peanutbutter og skiver af jordbær (kalorier: 200, protein: 6g, kulhydrater: 25g, fedt: 10g)
Aftensmad: Grillet kyllingebryst med bagte søde kartofler og dampet broccoli (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)

Dag 2

Morgenmad: Smoothie med spinat, ananas og kokosvand (kalorier: 250, protein: 5g, kulhydrater: 40g, fedt: 8g)
Frokost: Tyrkey- og avocadowrap med salat, tomat og sennep på en glutenfri tortilla (kalorier: 350, protein: 20g, kulhydrater: 30g, fedt: 15g)
Snack: Blandet nødder og tørret frugt (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 12g)
Aftensmad: Bagte laks med quinoa og dampet asparges (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)

Dag 3

Morgenmad: Fuldkornsbrød med moset avocado, skiver af tomat og et drys salt og peber (kalorier: 300, protein: 8g, kulhydrater: 40g, fedt: 12g)
Frokost: Linse suppe med en side af glutenfri kiks (kalorier: 350, protein: 15g, kulhydrater: 50g, fedt: 10g)
Snack: Gulerodsstænger med hummus (kalorier: 150, protein: 4g, kulhydrater: 20g, fedt: 6g)
Aftensmad: Stegt tofu med blandede grøntsager og brune ris (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 45g, fedt: 15g)

Dag 4

Morgenmad: Chiafrøpudding lavet med mandelmælk, toppet med bær og skiver af mandler (kalorier: 280, protein: 6g, kulhydrater: 35g, fedt: 12g)
Frokost: Quinoa og sorte bønner fyldte peberfrugter med salsa (kalorier: 350, protein: 12g, kulhydrater: 45g, fedt: 10g)
Snack: Æbleskiver med mandelsmør (kalorier: 180, protein: 4g, kulhydrater: 25g, fedt: 8g)
Aftensmad: Grillede rejeskewers med quinoasalat (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)

Dag 5

Morgenmad: Smoothie skål med blandede bær, banan og mandelmælk toppet med kokosflager og granola (kalorier: 350, protein: 10g, kulhydrater: 45g, fedt: 15g)
Frokost: Spinat salat med grillet kylling, jordbær, mandler og balsamico vinaigrette (kalorier: 350, protein: 25g, kulhydrater: 20g, fedt: 18g)
Snack: Riskager med guacamole (kalorier: 200, protein: 4g, kulhydrater: 30g, fedt: 8g)
Aftensmad: Bagte torsk med bagte grøntsager og quinoa (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)

Dag 6

Morgenmad: Røræg med sauteret spinat og tomater, serveret med glutenfrit brød (kalorier: 300, protein: 15g, kulhydrater: 25g, fedt: 15g)
Frokost: Tyrkey- og grøntsagssteg med brune ris (kalorier: 350, protein: 20g, kulhydrater: 30g, fedt: 15g)
Snack: Alternativ til græsk yoghurt med blandede bær (kalorier: 150, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 5g)
Aftensmad: Grillet steak med bagte kartofler og dampede grønne bønner (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)

Dag 7

Morgenmad: Smoothie med grønkål, ananas og kokosmælk (kalorier: 250, protein: 5g, kulhydrater: 30g, fedt: 10g)
Frokost: Tofu- og grøntsagskarry med brune ris (kalorier: 350, protein: 15g, kulhydrater: 45g, fedt: 12g)
Snack: Riskager med mandelsmør og skiver af banan (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 30g, fedt: 8g)
Aftensmad: Grillet kyllingebryst med quinoasalat og bagte grøntsager (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)

Download den GRATIS indkøbsliste til denne madplan

⚠️ Husk

Som med alle andre kostændringer anbefales det at rådføre sig med en sundhedsplejerske eller diætist, før man ændrer sine kostvaner.