Diabetisk madplan til overgangsalderen
Naviger gennem overgangsalderen med diabetes ved hjælp af madplan for diabetes og overgangsalder. Denne madplan indeholder måltider som smoothies med hørfrø, calciumberigede morgenmadsprodukter og grøntsagsretter, der alle er designet til at støtte hormonbalancen og blodsukkerniveauerne under overgangsalderen.
Madplan og indkøbsliste
Græsk Yoghurt
Blandet Bær
Hørfrø
Quinoa
Kyllingebryst
Agurker
Tomater
Citronsaft
Mandler
Æbler
Laks
Søde Kartofler
Broccoli
Spinat
Fetaost
Fuldkornsbrød
Linse Suppe
Salatblade
Olivenolie og Eddike
Gulerodsstænger
Hummus
Tyrkiet
Salatblade
Ingredienser til Overnight Oats
Tun
Balsamico Vinaigrette
Hytteost
Ananas Stykker
Tofu
Peberfrugter
Brune Ris
Avocado
Ingredienser til Pocheret Æg
Parmesanost
Caesar Dressing
Honning
Torsk
Asparges
Ingredienser til Bær Smoothie
Blandet Grøntsager
Mandel Smør
Rejer
Ingredienser til Quinoa Salat
Svampe
Løg
Ingredienser til Middelhavssalat
Tørrede Frugter
Tyrkiske Kødbolde
Marinara Sauce
Fuldkorn Spaghetti
Hytteost
Honning
Ingredienser til Grøntsags Wrap
Grøntsagssuppe
Peanutbutter
Selleristænger
Oversigt over madplan
Den diabetiske madplan for overgangsalderen tager højde for de ernæringsmæssige ændringer, der sker under overgangsalderen for personer med diabetes. Den fokuserer på fødevarer, der understøtter hormonbalance og knoglesundhed, såsom bladgrøntsager, berigede plantebaserede mælkeprodukter og fuldkorn, samtidig med at den er opmærksom på blodsukkerkontrol.
Denne madplan kombinerer kostbehovene i overgangsalderen med diabetesstyring og tilbyder måltider, der effektivt imødekommer begge tilstande.
Fødevarer at spise
- Fytoøstrogenrige fødevarer: Sojaprodukter som tofu og edamame for at hjælpe med at balancere hormonerne.
- Calciumrige fødevarer: Bladgrøntsager og berigede plantebaserede mælkeprodukter for at støtte knoglesundheden.
- Fuldkorn: For fiber og til at hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet.
- Magre proteinkilder: For at bevare muskelmassen, såsom bønner og linser.
- Sunde fedtstoffer: Nødder, frø og olivenolie for generel sundhed.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Højt sukkerindhold: Kan føre til vægtøgning og forværre blodsukkerproblemer.
- Forarbejdede fødevarer: Er ofte rige på usunde fedtstoffer og sukker.
- For meget koffein: Kan påvirke søvnkvaliteten og øge hedeture.
- Alkohol: Kan påvirke søvnen og bidrage til vægtøgning.
Vigtigste fordele
Madplanen til kvinder i overgangsalderen med diabetes fokuserer på de ernæringsmæssige behov hos menopausale kvinder, der lider af diabetes. Den lægger vægt på fødevarer, der er rige på calcium, jern og fiber, og den opretholder en afbalanceret tilgang til kulhydrater for at støtte hormonelle forandringer og blodsukkerkontrol.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Sunde snackmuligheder for menopausale diabetikere:
- Soyayoghurt med friske frugter
- Edamamebønner
- Fuldkornskiks med ost
- Valnødder og mandler
- Skyr med agurkeskiver
- Havregryn med hørfrø
- Bagte søde kartofler
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
7-dages madplan for menopausen
Dag 1
- Morgenmad: Græsk yoghurt med blandede bær og et drys hørfrø (kalorier: 250, protein: 15g, kulhydrater: 30g, fedt: 8g)
- Frokost: Quinoasalat med grillet kylling, agurk, tomat og citron-tahini dressing (kalorier: 350, protein: 20g, kulhydrater: 30g, fedt: 15g)
- Snack: En håndfuld mandler og et æble (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 12g)
- Aftensmad: Bagte laks med ovnristede søde kartofler og dampet broccoli (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)
Dag 2
- Morgenmad: Spinats- og fetaomelet med fuldkornsbrød (kalorier: 300, protein: 20g, kulhydrater: 25g, fedt: 15g)
- Frokost: Linse suppe med en sidesalat toppet med olivenolie og eddike dressing (kalorier: 350, protein: 15g, kulhydrater: 40g, fedt: 12g)
- Snack: Gulerods- og agurkestænger med hummus (kalorier: 150, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 8g)
- Aftensmad: Grillet kalkunburger indpakket i salatblade med ovnbagte søde kartoffelfritter (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 35g, fedt: 18g)
Dag 3
- Morgenmad: Overnight oats lavet med mandelmælk, chiafrø og skiver af ferskner (kalorier: 280, protein: 10g, kulhydrater: 35g, fedt: 12g)
- Frokost: Tun salat med blandede grønne salater, cherrytomater, avocado og balsamico vinaigrette (kalorier: 350, protein: 25g, kulhydrater: 15g, fedt: 20g)
- Snack: Hytteost med ananasstykker (kalorier: 150, protein: 10g, kulhydrater: 15g, fedt: 5g)
- Aftensmad: Stegt tofu med broccoli, peberfrugter og brune ris (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 45g, fedt: 15g)
Dag 4
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med avocado, tomat og et pocheret æg (kalorier: 300, protein: 12g, kulhydrater: 30g, fedt: 15g)
- Frokost: Kylling Caesar salat med romainesalat, grillet kyllingebryst, parmesanost og Caesar dressing (kalorier: 350, protein: 30g, kulhydrater: 10g, fedt: 20g)
- Snack: Græsk yoghurt med honning og skiver af mandler (kalorier: 200, protein: 15g, kulhydrater: 20g, fedt: 8g)
- Aftensmad: Bagte torsk med quinoafris og dampet asparges (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 18g)
Dag 5
- Morgenmad: Bær smoothie lavet med usødet mandelmælk, græsk yoghurt og en håndfuld spinat (kalorier: 250, protein: 15g, kulhydrater: 30g, fedt: 8g)
- Frokost: Grøntsagssteg med tofu, blandede grøntsager og brune ris (kalorier: 350, protein: 18g, kulhydrater: 40g, fedt: 12g)
- Snack: Æbleskiver med mandelsmør (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 25g, fedt: 10g)
- Aftensmad: Grillede rejeskewers med quinoasalat og ovnristede grøntsager (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 35g, fedt: 18g)
Dag 6
- Morgenmad: Røræg af tofu med svampe, løg og spinat, serveret med fuldkornsbrød (kalorier: 280, protein: 15g, kulhydrater: 30g, fedt: 12g)
- Frokost: Middelhavssalat med grillet kylling, oliven, fetaost, agurk og græsk dressing (kalorier: 350, protein: 25g, kulhydrater: 15g, fedt: 20g)
- Snack: Blandet nødder og tørret frugt (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 20g, fedt: 12g)
- Aftensmad: Bagte kalkunfrikadeller med marinara sauce, fuldkornspasta og en sidesalat (kalorier: 400, protein: 20g, kulhydrater: 40g, fedt: 15g)
Dag 7
- Morgenmad: Hytteostpandekager toppet med friske bær og et drys honning (kalorier: 300, protein: 20g, kulhydrater: 35g, fedt: 10g)
- Frokost: Grillet grøntsagswrap med hummus i en fuldkornstortilla, serveret med en side af grøntsagssuppe (kalorier: 350, protein: 15g, kulhydrater: 45g, fedt: 12g)
- Snack: Selleristænger med peanutbutter (kalorier: 150, protein: 5g, kulhydrater: 10g, fedt: 12g)
- Aftensmad: Bagte laks med quinoa og dampet broccoli (kalorier: 400, protein: 25g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024