Eliminationsdiæt madplan
Listonic-holdet
Opdateret på 31. dec. 2024
Håndter kostudfordringer med vores komplette madplan til en elimineringsdiæt. Denne plan er omhyggeligt sammensat for at hjælpe dig med at identificere fødevarefølsomheder og fokuserer på enkel, ren kost. Nyd en række sikre og lækre måltider, mens du arbejder hen imod at få det bedre.
Madplan og indkøbsliste
Tørvarer
Brune ris
Quinoa
Havregryn
Kikærter
Linser
Ris kager
Kødvarer
Kyllingebryst
Tyrkisk bryst
Laks
Oksefilet
Svinekotelet
Æg
Friske dagligvarer
Søde kartofler
Spinat
Grønkål
Gulerødder
Zucchini
Peberfrugter
Broccoli
Blomkål
Grønne bønner
Æbler
Bananer
Blåbær
Jordbær
Avocadoer
Butternut squash
Nødder og frø
Mandler
Valnødder
Krydderier, sovse og olier
Olivenolie
Kokosolie
Plantebaseret
Mandler mælk
Kokosmælk
Oversigt over madplan
Den komplette madplan til eliminationsdiæt hjælper dig med at identificere fødevarefølsomheder ved at fjerne potentielle allergener fra din kost. I starten fokuserer den på enkle, ikke-reaktive fødevarer som ris, grøntsager og visse typer kød, hvorefter man gradvist genindfører fødevarer for at finde de problematiske. Måltiderne er enkle og nærende, med masser af friske råvarer og magert protein.
Denne plan er ideel for dem, der oplever uforklarlige helbredsproblemer og ønsker at identificere og eliminere problematiske fødevarer. Den er struktureret, men samtidig fleksibel, og giver vejledning og støtte gennem hele processen med at opdage fødevarefølsomheder.
Fødevarer at spise
Ris og quinoa: Disse kornsorter er normalt sikre og lette at fordøje.
Magert kød: Kylling og kalkun, helst økologisk, tolereres generelt godt.
Ikke-citrusfrugter: Æbler, pærer og bananer er gode valg.
Grøntsager: Hold dig til mindre allergifremkaldende som zucchini, søde kartofler og gulerødder.
Urte-teer: Kamille og pebermynte-te er beroligende valg.
✅Tip
Fødevarer, man ikke må spise
Mejeriprodukter: Undgå mælk, ost, yoghurt og smør.
Glutenholdige korn: Spring hvede, byg og rug over.
Soyaprodukter: Ingen tofu, soyamælk eller sojasauce.
Citrusfrugter: Undgå appelsiner, citroner, limer og grapefrugter.
Nødder og frø: Nogle eliminationsdiæter udelukker alle nødder og frø i starten.
Vigtigste fordele
En komplet madplan til en eliminationsdiæt hjælper med at identificere fødevarefølsomheder, samtidig med at den sikrer en afbalanceret ernæring. Den starter med enkle, hypoallergeniske fødevarer, der er næringsrige. Denne plan genindfører gradvist fødevarer for at finde ud af, hvilke der er problematiske, så man undgår at mangle essentielle næringsstoffer. Derudover inkluderer den en række sikre fødevarer for at holde måltiderne interessante og nærende.
Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Protein: 15%
Fedt: 30%
Kulhydrater: 50%
Fiber: 3%
Andet: 2%
Sådan budgetterer du med denne madplan
Til eliminationsdiæten kan du planlægge måltider omkring overkommelige, hypoallergene fødevarer som ris, kartofler og visse grøntsager. Køb ind i store mængder for at spare penge, og overvej at lave store portioner, som du kan fryse ned til senere. Hold dig til hele, uforarbejdede fødevarer for at undgå dyre specialprodukter. Besøg lokale landmændsmarkeder for at finde friske råvarer til lavere priser.
Download indkøbslisten GRATIS
- Tilføj og fjern varer
- Sortér varer efter butiksgange
- Del listen med din partner
Ekstra tips
Her er nogle sunde snackidéer til en komplet måltidsplan for en udelukkelsesdiæt:
- Skiver af agurk med et drys havsalt
- Bagte søde kartoffelfritter
- Blåbær og pæreskiver
- Ris kager med solsikkefrøsmør
- Usødet popcorn med lidt olivenolie
- Gulerods- og selleristænger med olivenoliedip
- Usødet æblemos
På en elimineringsdiæt er det vigtigt at sikre et tilstrækkeligt proteinindtag med sikre muligheder som magert kød, fisk eller plantebaserede proteiner, der er tilladt. Inkluder fiberrige fødevarer som de tilladte frugter, grøntsager og glutenfrie fuldkorn. Brug sunde fedtstoffer fra tilladte kilder som olivenolie, kokosolie og avocadoer. Hold øje med næringsniveauerne og genintroducer fødevarer langsomt for at identificere mangler og opretholde en god balance.
Forslag til madplan
Dag 1
- Morgenmad:Havregryn med mandelmælk, blåbær og valnødder
- Frokost:Grillet kyllingebryst med quinoa, spinat og peberfrugter
- Aftensmad:Bagte laks med søde kartofler og grønne bønner
- Snack:Æbleskiver med mandelsmør
- Kalorier🔥: 1600Fedt💧: 60gKulhydrater🌾: 170gProtein🥩: 100g
Dag 2
- Morgenmad:Smoothie med jordbær, banan, spinat og kokosmælk
- Frokost:Tyrkisk salat med grønkål, gulerødder og avocado
- Aftensmad:Oksekødssirloin med brune ris, broccoli og blomkål
- Snack:Riskager med mandler
- Kalorier🔥: 1650Fedt💧: 65gKulhydrater🌾: 180gProtein🥩: 110g
Dag 3
- Morgenmad:Røræg med zucchini og peberfrugter
- Frokost:Grillet svinemørbrad med quinoa, grønkål og butternutsquash
- Aftensmad:Tyrkisk bryst med søde kartofler og grønne bønner
- Snack:Banan med valnødder
- Kalorier🔥: 1700Fedt💧: 70gKulhydrater🌾: 175gProtein🥩: 120g
Dag 4
- Morgenmad:Quinoa-grød med mandelmælk, blåbær og mandler
- Frokost:Kyllingebryst med brune ris, broccoli og gulerødder
- Aftensmad:Bagte laks med grønkål og butternutsquash
- Snack:Æble med mandelsmør
- Kalorier🔥: 1600Fedt💧: 60gKulhydrater🌾: 165gProtein🥩: 110g
Dag 5
- Morgenmad:Havregryn med kokosmælk, jordbær og mandler
- Frokost:Tyrkisk bryst med quinoa, spinat og peberfrugter
- Aftensmad:Oksekødssirloin med søde kartofler og blomkål
- Snack:Riskager med banan
- Kalorier🔥: 1650Fedt💧: 65gKulhydrater🌾: 170gProtein🥩: 115g
Dag 6
- Morgenmad:Røræg med grønkål og zucchini
- Frokost:Grillet kyllingebryst med brune ris, grønne bønner og gulerødder
- Aftensmad:Svinemørbrad med quinoa, broccoli og peberfrugter
- Snack:Æble med valnødder
- Kalorier🔥: 1700Fedt💧: 70gKulhydrater🌾: 175gProtein🥩: 120g
Dag 7
- Morgenmad:Smoothie med banan, blåbær, spinat og kokosmælk
- Frokost:Tyrkisk salat med grønkål, avocado og gulerødder
- Aftensmad:Bagte laks med brune ris og broccoli
- Snack:Riskager med mandler
- Kalorier🔥: 1600Fedt💧: 60gKulhydrater🌾: 160gProtein🥩: 110g
⚠️Husk
Andre madplaner
7-dages madplan til middelhavskosten
Er du klar til at tage på en rejse i Middelhavet? Du er i for en oplevelse! Udforsk hemmelighederne bag en 7-dages madplan med middelhavskosten og lær, hvordan den kan styrke dit helbred. Denne artikel vil guide dig gennem en smagfuld verden af nærende fødevarer og vise dig, hvordan du kan lave en effektiv indkøbsliste. Lad os sætte sejl!
7-dages madplan til vægttab
Er du klar til at starte din vægttabsrejse? En 7-dages madplan skræddersyet til vægttab kan være din gyldne billet. I denne artikel vil vi udforske, hvordan du kan lave en madplan, der både er lækker og effektiv til at tabe sig, samt tips til at omdanne den til en smart indkøbsliste. Nu er det tid til at blive begejstret for dine sundhedsmål!
7-dages madplan for diabetikere
At håndtere diabetes med kosten behøver ikke at være en skræmmende opgave. Find ud af, hvordan en 7-dages madplan kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukker og forbedre dit generelle helbred. Vi guider dig til at lave diabetesvenlige måltider og omdanne dem til en enkel indkøbsliste. Lad os gøre sund kost til en leg!
Listonic-holdet
Bekræftet