Højprotein madplan til at sænke kolesterol
Den højprotein madplan til at sænke kolesterol inkluderer magre proteinkilder og fødevarer, der er kendt for at hjælpe med kolesterolkontrol. Den indeholder fisk, fjerkræ, bælgfrugter og fedtfattige mejeriprodukter, samt kolesterolsænkende fødevarer som havregryn og nødder. Denne madplan bidrager til at reducere LDL-kolesterol og opretholde et sundt hjerte.
Madplan og indkøbsliste
Havregryn
Mandler
Skivede Mandler
Blåbær
Kyllingebryst
Blandet Grønne
Avocado
Olivenolie
Græsk Yoghurt
Chiafrø
Tun
Valnødder
Svampe
Tofu
Quinoa
Sorte Bønner
Peberfrugter
Hytteost
Agurk
Fuldkornsbrød
Linser
Hummus
Gulerødder
Brune Ris
Oversigt over madplan
Tag fat på kolesterolproblemer med madplanen med højt proteinindhold til sænkning af kolesterol. Denne plan kombinerer proteinrige fødevarer med ingredienser, der sænker kolesterol, for en hjertevenlig kost.
Den indeholder magert kød, bælgfrugter og fiberrige fødevarer, hvilket skaber en afbalanceret tilgang til at reducere kolesterolniveauerne.
Fødevarer at spise
- Magre proteiner: Kylling uden skind, fisk som laks og makrel, samt plantebaserede proteiner som tofu og tempeh.
- Fedtfrie mejeriprodukter: Skummetmælk, fedtfattig yoghurt og fedtfattig ost.
- Nødder og frø: Mandler, valnødder, hørfrø og chiafrø for sunde fedtstoffer.
- Fuldkorn: Havregryn, byg og fuldkornsprodukter for fiber.
- Belgfrugter: Bønner, linser og ærter for protein og fiber.
- Grøntsager og frugter: Et bredt udvalg for antioxidanter og fiber.
- Suende fedtstoffer: Olivenolie og avocado.
- Urte-teer og vand: Grøn te kan være gavnlig for kolesteroltallet.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Fedt kød: Rødt kød og forarbejdede kødprodukter som pølser og bacon.
- Fuldfed mejeriprodukter: Fløde, fuldfed ost og smør.
- Stegte fødevarer: Højt indhold af usunde transfedtsyrer.
- Forarbejdede snacks: Chips, småkager og kager med højt indhold af mættet fedt og sukker.
- Fastfood: Generelt højt indhold af transfedtsyrer og kolesterol.
- For meget salt: Kan bidrage til forhøjet blodtryk.
- Alkohol: Begræns indtaget, da det kan påvirke kolesterolniveauerne.
- Sukkerholdige drikkevarer: Sodavand og sødede drikke.
Vigtigste fordele
Madplanen højprotein til at sænke kolesterol fokuserer på protein kilder, der er gavnlige for hjertehelsen. Den inkluderer magert kød, skindfrit fjerkræ, fisk, bælgfrugter og fedtfattige mejeriprodukter, mens den begrænser indtaget af rødt kød og fuldfede mejeriprodukter. Denne kost hjælper med at reducere LDL-kolesterol og triglycerider, hvilket støtter hjerte-kar-sundheden.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Reducer dit kolesteroltal med disse proteinrige, hjertevenlige snacks:
- Havregryn med skummetmælk og mandler
- Valnødde- og banansmoothie
- Sort bønnesuppe
- Grillet kylling med avocadosalsa
- Soyanødder
- Fedtfattig hytteost med jordbær
- Bagt laks med citron
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Højprotein madplan til sænkning af kolesterol
Dag 1
- Morgenmad: Havregryn med mandelmælk, toppet med skiver af mandler og blåbær (kalorier: 300, protein: 15g, kulhydrater: 40g, fedt: 10g)
- Frokost: Grillet kyllingebrystsalat med blandede grøntsager, avocado og olivenoliedressing (kalorier: 400, protein: 30g, kulhydrater: 15g, fedt: 25g)
- Snack: Græsk yoghurt med et drys chiafrø (kalorier: 180, protein: 12g, kulhydrater: 10g, fedt: 8g)
- Aftensmad: Bagt laks med dampet broccoli og quinoa (kalorier: 500, protein: 40g, kulhydrater: 25g, fedt: 20g)
Dag 2
- Morgenmad: Røræg med spinat og svampe (kalorier: 250, protein: 20g, kulhydrater: 5g, fedt: 15g)
- Frokost: Tun salat med blandede grøntsager og en citron-olivenoliedressing (kalorier: 350, protein: 30g, kulhydrater: 10g, fedt: 20g)
- Snack: En håndfuld valnødder (kalorier: 180, protein: 4g, kulhydrater: 4g, fedt: 18g)
- Aftensmad: Grillet kalkunburger med en side af ristede asparges (kalorier: 350, protein: 35g, kulhydrater: 10g, fedt: 15g)
Dag 3
- Morgenmad: Proteindrik med usødet mandelmælk og en håndfuld bær (kalorier: 200, protein: 20g, kulhydrater: 15g, fedt: 5g)
- Frokost: Quinoa og sorte bønner salat med peberfrugter og avocado (kalorier: 400, protein: 15g, kulhydrater: 40g, fedt: 15g)
- Snack: Hytteost med skiver af agurk (kalorier: 120, protein: 12g, kulhydrater: 5g, fedt: 5g)
- Aftensmad: Stegt tofu med blandede grøntsager og brune ris (kalorier: 400, protein: 18g, kulhydrater: 35g, fedt: 18g)
Dag 4
- Morgenmad: Avocado og æg på fuldkornsbrød (kalorier: 350, protein: 18g, kulhydrater: 25g, fedt: 20g)
- Frokost: Linse suppe med en side af blandet grøntsagssalat (kalorier: 350, protein: 18g, kulhydrater: 40g, fedt: 10g)
- Snack: Hummus med gulerods- og agurkestænger (kalorier: 150, protein: 6g, kulhydrater: 15g, fedt: 8g)
- Aftensmad: Grillede rejer med en side af quinoa og ristede middelhavsgrøntsager (kalorier: 450, protein: 35g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)
Dag 5
- Morgenmad: Chiafrøpudding lavet med mandelmælk og en lille banan (kalorier: 250, protein: 8g, kulhydrater: 20g, fedt: 12g)
- Frokost: Kylling Caesar salat (uden croutoner) med parmesanost (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 10g, fedt: 25g)
- Snack: En lille pære med en skive ost (kalorier: 150, protein: 6g, kulhydrater: 15g, fedt: 8g)
- Aftensmad: Bagt torsk med en side af dampet broccoli og gulerødder (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 10g, fedt: 15g)
Dag 6
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med avocado og pocherede æg (kalorier: 350, protein: 20g, kulhydrater: 25g, fedt: 20g)
- Frokost: Grillet grøntsags- og quinoa salat med en citron-tahini dressing (kalorier: 350, protein: 15g, kulhydrater: 35g, fedt: 15g)
- Snack: En håndfuld blandede nødder (kalorier: 200, protein: 5g, kulhydrater: 6g, fedt: 18g)
- Aftensmad: Tyrkisk chili med bønner og en side af sautérkål (kalorier: 450, protein: 40g, kulhydrater: 30g, fedt: 20g)
Dag 7
- Morgenmad: Græsk yoghurt med et drys nødder og friske bær (kalorier: 300, protein: 20g, kulhydrater: 20g, fedt: 10g)
- Frokost: Spinat salat med grillet kylling, jordbær og balsamico vinaigrette (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 20g, fedt: 18g)
- Snack: Edamame (kalorier: 120, protein: 12g, kulhydrater: 8g, fedt: 5g)
- Aftensmad: Bagt ørred med en side af ristede rosenkål (kalorier: 400, protein: 35g, kulhydrater: 15g, fedt: 22g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024