Indisk madplan for at sænke kolesteroltallet
Den indiske madplan for at sænke kolesteroltallet inkluderer hjertevenlige fødevarer som havre, byg, nødder, frø og bælgfrugter. Den lægger vægt på brugen af sunde fedtstoffer som olivenolie og undgår fødevarer med højt kolesteroltal som ghee og smør. Fiberrige frugter og grøntsager indgår også, hvilket hjælper med at styre kolesteroltallet.
Madplan og indkøbsliste
Semulje
Linser
Brune Ris
Blandede Grøntsager
Spinat
Hytteost
Kikærtemel
Mynteblade
Kikærter
Basmati Ris
Agurk
Røgnødder
Flad Ris
Røde Kidneybønner
Yoghurt
Honning
Nødder
Aubergine
Fuldkornsmel
Dosa Dej Ingredienser
Kokosnød
Skivet Agurk
Citroner
Peberfrugter
Oversigt over madplan
Tag hånd om dit hjerte med madplanen til at sænke kolesteroltallet. Denne plan integrerer kolesterolsvenlige indiske ingredienser og fokuserer på fiberholdige og plantebaserede fødevarer.
Med bælgfrugter, fuldkorn og en række krydderier tilbyder den en velsmagende tilgang til naturligt at reducere kolesteroltallet.
Fødevarer at spise
- Hjertevenlige korn: Havre, byg og fuldkorn til fiber.
- Belgfrugter: Linser, kikærter og bønner til plantebaseret protein og fiber.
- Magert protein: Grillet kylling og fisk, tofu til vegetarer.
- Nødder og frø: Mandler, valnødder og hørfrø til sunde fedtstoffer.
- Grøntsager: Bladgrøntsager, peberfrugter og aubergine for antioxidanter og fiber.
- Frugter: Bær, æbler og pærer for deres kolesterolsænkende effekt.
- Mejeriprodukter: Fedtfattig yoghurt og mælk.
- Sunde olier: Olivenolie og sennepsolie til madlavning.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Fedt kød: Undgå rødt kød og forarbejdede kødprodukter med højt indhold af mættet fedt.
- Stegte snacks: Som samosaer og bhajis, der er rige på transfedt.
- Fuldfed mælk: Som fløde og fede oste.
- Forarbejdede kulhydrater: Hvid ris og brød, som mangler kostfibre.
- Forarbejdede fødevarer: Højt indhold af usunde fedtstoffer, sukker og salt.
- Sødt: Højt i sukker og usunde fedtstoffer.
- Transfedt: Findes i mange fastfoodretter og kommercielt bagværk.
- Overdreven olie i madlavning: Brug minimale mængder af sundere olier.
Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!
Vigtigste fordele
Den indiske madplan for at sænke kolesteroltallet inkluderer hjertevenlige fødevarer som havregryn, byg, nødder, frø og bælgfrugter. Den lægger vægt på brugen af sunde fedtstoffer som olivenolie og undgår fødevarer med højt kolesteroltal som ghee og smør. Fiberrige frugter og grøntsager indgår også, hvilket hjælper med at håndtere kolesteroltallet.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Download indkøbslisten GRATIS
- ✔️ Tilføj og fjern varer
- ✔️ Sortér varer efter butiksgange
- ✔️ Del listen med din partner
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Indiske snacks, der er gavnlige for at sænke kolesteroltallet:
- Oat idli med sambar
- Byg- og grøntsagssuppe
- Grillet aubergine med olivenoliedressing
- Æble med et drys kanel
- Grøn te med tulsi-blade
- Fuldkornsroti med dal tadka
- Kold flaskegræskarjuice
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Indisk madplan for at sænke kolesteroltallet
Dag 1
- Morgenmad: Idli lavet med idlibat og blandet grøntsagssambar
- Frokost: Kikærtesalat med agurker, peberfrugter og mynteblade
- Aftensmad: Aubergine- og spinatkarry med brune ris
- Snack: Yoghurt med skiver af agurk og et drys af blandede nødder
Kalorier: 1100 Fedt: 30g Kulhydrater: 140g Protein: 60g
Dag 2
- Morgenmad: Dosa lavet af dosadej med kokosnøddedip
- Frokost: Linse suppe med en side af jeera ris
- Aftensmad: Blomkål- og kartoffelkarry med fuldkorns chapati
- Snack: Fox nødder og tørrede frugter
Kalorier: 1200 Fedt: 35g Kulhydrater: 150g Protein: 55g
Dag 3
- Morgenmad: Pandekager lavet af fuldkornsmel med honning og nødder
- Frokost: Spinat- og hytteostkarry med basmati ris
- Aftensmad: Svampe- og peberfrugtesteg med flad ris (poha)
- Snack: Agurkskiver med citron og salt
Kalorier: 1150 Fedt: 30g Kulhydrater: 145g Protein: 60g
Dag 4
- Morgenmad: Sabudana (tapioka perler) khichdi med nødder og kokos
- Frokost: Kikkerter mel crepes med grøntsagsfyld
- Aftensmad: Røde kidneybønner karry med jeera ris
- Snack: Yoghurt med en håndfuld blandede nødder
Kalorier: 1180 Fedt: 35g Kulhydrater: 150g Protein: 55g
Dag 5
- Morgenmad: Idli med kokosnøddedip
- Frokost: Linse- og blandet grøntsags khichdi
- Aftensmad: Auberginekarry med fuldkorns chapati
- Snack: Citron- og mynteinfunderet vand med en side af fox nødder
Kalorier: 1100 Fedt: 30g Kulhydrater: 135g Protein: 60g
Dag 6
- Morgenmad: Blandede grøntsager upma lavet med semulje
- Frokost: Agurk- og yoghurt salat med mynte
- Aftensmad: Fiskekarry med brune ris
- Snack: Tørrede frugter og en håndfuld nødder
Kalorier: 1150 Fedt: 35g Kulhydrater: 140g Protein: 70g
Dag 7
- Morgenmad: Poha med ærter og citronsaft
- Frokost: Peberfrugt- og spinatfyldte chapatis
- Aftensmad: Blomkål- og kartoffelkarry med fuldkorns roti
- Snack: Hytteost med skiver af agurk
Kalorier: 1200 Fedt: 30g Kulhydrater: 150g Protein: 55g
Disse næringsværdier er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af specifikke portionsstørrelser og tilberedningsmetoder.
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024