Indisk madplan til lavt kulhydratdiæt
Den indiske madplan for en lavkulhydratdiæt reducerer indtaget af kulhydrater ved at fokusere på lavkulhydrat indiske fødevarer med højt protein- og fiberindhold. Dette inkluderer paneer, magert kød og bælgfrugter samt ikke-stivelsesholdige grøntsager. Traditionelt brød og ris begrænses og erstattes af lavkulhydrat indiske madalternativer som blomkålsris og mandelmel-rotis.
Madplan og indkøbsliste
Semulje
Blandet Grøntsager
Spinat
Hytteost
Brune Ris
Frugter Til Salat Og Smoothies
Kikærtemel
Mynteblade
Kidneybønner
Yoghurt
Honning
Nødder Og Tørrede Frugter
Fisk
Quinoa
Kokosnød
Linser
Idli Ingredienser
Kikærtemel
Okra
Bukkehornsfrøblade
Gulerødder
Agurker
Hummus Ingredienser
Tapioca Perler
Oversigt over madplan
Begynd på en lavkulhydratrejse med den lavkulhydrat indiske madplan. Denne madplan tilpasser traditionelle indiske opskrifter til en lavkulhydrat livsstil.
Med fokus på lavkulhydrat grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer, alt sammen krydret med indiske krydderier, er det en unik og velsmagende tilgang til lavkulhydrat kost. Du kan nemt starte din vægttabsrejse eller tage på på en sund måde takket være et passende kalorieindtag med denne indiske madplan!
Fødevarer at spise
- Lav-kulhydrat grøntsager: Spinat, ristet blomkål og bukkehornsfrø tilberedt med minimal olie.
- Magre proteiner: Tandoori kylling, grillet fisk og æggeretter som hårdkogte eller røræg.
- Sunde fedtstoffer: Nødder, frø og olier som olivenolie og sennepsolie for at opretholde et sundt blodtryk.
- Dairy produkter: Paneer, græsk yoghurt og skummetmælk i moderate mængder for protein og calcium.
- Lav-sukker frugter: Bær, avocado (hvis tilgængelig) og guava.
- Krydderurter og krydderier: Gurkemeje, ingefær og kanel for smag uden kulhydrater.
- Hydrering: Masser af vand, grøn te, kokosmælk, mandelmælk og kærnemælk uden sukker.
- Nødder og frø: Mandler, valnødder og hørfrø som snacks.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Højkulhydratfødevarer: Hvid ris, chapati lavet af hvedemel og andre kornsorter.
- Søde sager: Indiske desserter som laddoo, barfi og rasgulla er dårlige for dit blodsukker.
- Stivelsesholdige grøntsager: Kartofler, grønne ærter og majs.
- Stegte snacks: Undgå pakoras, bhajis og puris.
- Forarbejdede fødevarer: Pakker snacks, junkfood og færdigretter.
- Sødt drikkevarer: Sukkerholdige drikke og højkuls lassi.
- Alkohol: Høj i kulhydrater og tomme kalorier.
- Fuldfed mælk: I overskud, især hvis den er høj i laktose.
Bliv en del af 20+ millioner bevidste forbrugere verden over!
Vigtigste fordele
En daglig kost med indiske retter med lavt indhold af kulhydrater mindsker risikoen for at indtage for mange kulhydrater ved at fokusere på fødevarer med højt fiber- og proteinindhold. Dette fører til en sund livsstil og reducerer muligheden for vægtøgning. Indiske fødevaregrupper, man kan spise, inkluderer paneer, magert kød (som butter chicken) og bælgfrugter, samt ikke-stivelsesholdige grøntsager. Nyd lækre opskrifter, der imødekommer dine madpræferencer med disse lavkulhydratfødevarer!
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Download indkøbslisten GRATIS
- ✔️ Tilføj og fjern varer
- ✔️ Sortér varer efter butiksgange
- ✔️ Del listen med din partner
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Disse indiske snacks er lave i kulhydrater og velegnede til en lavkulhydratdiæt:
- Tandoori kyllingevinger
- Paneer tikka
- Agurk- og radisesalat
- Kogt æg med et drys chaat masala
- Stegte svampe med hvidløg
- Spinat- og ostefyldte svampe
- Mandel- og hørfrø-ladoo
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Indisk madplan for lavkulhydratkost
Dag 1
- Morgenmad: Kokos- og semulajagrød med nødder
- Frokost: Spinat- og hytteostcurry (Palak Paneer) med en side af brune ris
- Aftensmad: Grillet fisk med en side af blandede grøntsager stir-fry
- Snack: Agurk- og gulerodsstænger med hummus
Kalorier: 1200 Fedt: 50g Kulhydrater: 100g Protein: 80g
Dag 2
- Morgenmad: Fennikel- og kikærtemelpandekager
- Frokost: Quinoasalat med kidneybønner, mynte og grøntsager
- Aftensmad: Okra stir-fry med yoghurt og en side af spirer
- Snack: Frugtsalat med nødder og et strejf af honning
Kalorier: 1150 Fedt: 45g Kulhydrater: 90g Protein: 70g
Dag 3
- Morgenmad: Tapiokaperler og smoothie med blandede frugter
- Frokost: Kikærtemel- og grøntsagspandekager med mynteyoghurt
- Aftensmad: Linse suppe med spinat og kokoscreme
- Snack: Mandler og tørrede frugter
Kalorier: 1100 Fedt: 40g Kulhydrater: 85g Protein: 75g
Dag 4
- Morgenmad: Blandet nødder og agurkesalat med yoghurtdressing
- Frokost: Bagt fisk med en side af sauteret spinat og ærter
- Aftensmad: Grillede hytteoststeaks med quinoa og myntesalat
- Snack: Hummus med skiver af grøntsager
Kalorier: 1200 Fedt: 55g Kulhydrater: 95g Protein: 85g
Dag 5
- Morgenmad: Semulajagrød med hørfrø
- Frokost: Kikærte- og agurkesalat med citron- og olivenolie dressing
- Aftensmad: Linser og blandede grøntsager med kokosolie
- Snack: Græsk yoghurt med hakkede nødder
Kalorier: 1130 Fedt: 45g Kulhydrater: 100g Protein: 70g
Dag 6
- Morgenmad: Græsk yoghurt med honning og tørrede frugter
- Frokost: Broccoli- og brune ris salat med olivenolie
- Aftensmad: Grillet fisk med bockhvede og spirer
- Snack: Avocado- og tomatsalat med mynteblade
Kalorier: 1180 Fedt: 50g Kulhydrater: 105g Protein: 80g
Dag 7
- Morgenmad: Semulajagrød med grøntsager (upma)
- Frokost: Kidneybønner og quinoasalat med blandede grønne salater
- Aftensmad: Bagt hytteost med spinat og tomatsauce
- Snack: Blandet nødder med et par stykker frugt
Kalorier: 1150 Fedt: 45g Kulhydrater: 90g Protein: 75g
Disse næringsværdier er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af specifikke portionsstørrelser og tilberedningsmetoder.
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024