Lav kolesterol madplan for type 2 diabetes
Håndter diabetes og kolesterol sammen med madplanen med lavt kolesterol til type 2-diabetes. Nyd diabetesvenlige måltider, der også er lave i kolesterol, såsom grillet magert kød med grøntsager, fuldkornsretter og frugtbaserede desserter, hvilket sikrer en harmonisk tilgang til at håndtere begge tilstande.
Madplan og indkøbsliste
Æg
Spinat
Fuldkornsbrød
Kyllingebryst
Blandet salat
Cherrytomater
Vinaigrette dressing
Gulerødder
Hummus
Laks
Quinoa
Broccoli
Græsk yoghurt
Skivede mandler
Bær
Hytteost
Æbleskiver
Tofu
Stir-fry grøntsager
Brune ris
Banan
Valnødder
Sorte bønner
Lime til dressing
Kyllingebryst
Søde kartofler
Grønne bønner
Linse suppe
Fisk
Kål slaw ingredienser
Selleristænger
Mandel smør
Kikærter
Agurk
Citron-tahini dressing
Rejeskewers
Blandet nødder
Tyrkisk skiver
Rosenkål
Oversigt over madplan
Madplanen lavt kolesterol til type 2-diabetes er skræddersyet til personer, der skal håndtere både diabetes og kolesterolniveauer. Den inkluderer lav-glykemiske og lav-kolesterol fødevarer som fuldkorn, magre proteiner samt en række frugter og grøntsager, der alle er designet til at stabilisere blodsukkeret og opretholde et sundt kolesterolniveau.
Denne madplan tilbyder en afbalanceret tilgang til kosten, der giver måltider, som er nærende og velegnede til både diabetes- og kolesterolstyring.
Fødevarer at spise
- Lav-glykemiske grøntsager: Som grønne bladgrøntsager, tomater og agurker.
- Mager protein: Kylling, kalkun, fisk og plantebaserede proteiner som bælgfrugter og tofu.
- Fuldkorn: Quinoa, byg og havre i moderate mængder.
- Sunde fedtstoffer: Nødder, frø og olivenolie.
- Lav-sukker frugter: Æbler, bær og appelsiner i moderate mængder.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Mad med højt sukkerindhold: Slik, kager og sødede drikkevarer.
- Forarbejdede kulhydrater: Hvidt brød, hvid ris og bagværk.
- Mad med højt indhold af mættet fedt: Fedtede kødudskæringer og fuldfedte mejeriprodukter.
- Stegte fødevarer: Højt indhold af usunde fedtstoffer og kalorier.
Vigtigste fordele
Madplanen lavt kolesterol til type 2 diabetes er skræddersyet til personer, der håndterer både diabetes og kolesterolniveauer. Den inkluderer lav-glykemiske, kolesterolsænkende fødevarer som magre proteiner, fiberrige frugter og grøntsager samt fuldkorn, hvilket hjælper med at regulere blodsukker og lipidniveauer.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Hold dit blodsukker stabilt med disse diabetesvenlige snacks med lavt kolesteroltal:
- Grøntsagsstænger med hummus
- Fuldkornsbrød med avocado
- Skyr med et par hindbær
- Mandler
- Kogt æg
- Rugbrødskiks med ost
- Æbleskiver med mandelsmør
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Lav kolesterol madplan til type 2-diabetes
Dag 1
- Morgenmad: Røræg med spinat og fuldkornsbrød (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 15g)
- Frokost: Grillet kyllingesalat med blandede salatblade, cherrytomater og vinaigrette (Kalorier: 350, Protein: 30g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 18g)
- Snack: Gulerodsstænger med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 6g)
- Aftensmad: Bagt laks med quinoa og dampet broccoli (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 20g)
Dag 2
- Morgenmad: Græsk yoghurt med mandler og bær (Kalorier: 250, Protein: 15g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 10g)
- Frokost: Tyrkisk og avocado-wrap med salat i fuldkornstortilla (Kalorier: 300, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
- Snack: Hytteost med æbleskiver (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Grillet tofu med stir-fried grøntsager og brune ris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
Dag 3
- Morgenmad: Havregryn med skiver af banan og valnødder (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 10g)
- Frokost: Quinoa- og sorte bønnesalat med avocado og lime-dressing (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
- Snack: Græsk yoghurt med et drys kanel (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Grillet kyllingebryst med bagte grøntsager (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 15g)
Dag 4
- Morgenmad: Rør-tofu med sauteret spinat og fuldkornsbrød (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 12g)
- Frokost: Linse-suppe med en side af blandet grøn salat (Kalorier: 350, Protein: 18g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 10g)
- Snack: Friske grøntsager med hummus (Kalorier: 100, Protein: 4g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 6g)
- Aftensmad: Bagt kylling med bagte søde kartofler og dampede grønne bønner (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
Dag 5
- Morgenmad: Græsk yoghurt parfait med granola og bær (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 10g)
- Frokost: Grillede fisketacos med kål-slaw og avocado (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
- Snack: Mandelbutter på selleristænger (Kalorier: 150, Protein: 6g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 12g)
- Aftensmad: Stir-fried tofu med blandede grøntsager og brune ris (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 15g)
Dag 6
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med avocado og pocherede æg (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 15g)
- Frokost: Kikærtesalat med agurk, tomater og citron-tahini dressing (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
- Snack: Hytteost med ananasstykker (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kulhydrater: 15g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Grillede rejespyd med quinoa og dampet broccoli (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
Dag 7
- Morgenmad: Smoothie med spinat, bær, græsk yoghurt og mandelmælk (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 10g)
- Frokost: Tyrkisk og grøntsags-stir-fry med brune ris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
- Snack: Blandet nødder (Kalorier: 200, Protein: 6g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 15g)
- Aftensmad: Bagt laks med quinoa og bagte rosenkål (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 20g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024