Madplan og indkøbsliste
Havregryn
Mandler mælk
Friske bær
Quinoa
Cherrytomater
Agurker
Olivenolie til dressing
Kyllingebryst
Dampet broccoli
Søde kartofler
Græsk yoghurt
Skivede mandler
Honning
Laks
Grønne bønner
Stålskårne havregryn
Bananer
Valnødder
Fuldkorns tortillas
Tyrkisk skiver
Gulerodsstænger
Hummus
Brune ris
Tofu
Blandet salat
Spinat
Hørfrø
Linse suppe
Fuldkornsbrød
Æbleskiver
Mandel smør
Stir-fry grøntsager
Avocado
Pocherede ægge ingredienser
Kikærter
Citron til dressing
Appelsin
Torsk
Asparges
Granola
Tyrkisk til sandwich
Agurkeskiver
Cherrytomater
Vegetarisk chili ingredienser
Chia frø
Kokosmælk
Caprese salat ingredienser
Fuldkorns kiks
Edamame
Hytteost
Ananas stykker
Sushi ingredienser
Græsk yoghurt
Søde kartofler
Hvidløg
Oversigt over madplan
Madplanen lavt kolesterol til én person er designet til personer, der ønsker at styre deres kolesterol gennem kosten. Den indeholder en række enportionsretter med lavt kolesterol, der er nemme at forberede, såsom salater, wokretter og morgenmadsboller.
Denne plan gør det lettere at spise hjertevenligt med bekvemme og lækre måltider, der er tilpasset til en person.
Fødevarer at spise
- Magre proteiner: Kylling uden skind, fisk, bælgfrugter og tofu.
- Fuldkorn: Havregryn, quinoa og fuldkornsbrød.
- Frugter og grøntsager: Et bredt udvalg for essentielle næringsstoffer.
- Sunde fedtstoffer: Olivenolie, avocado og nødder i moderate mængder.
- Lavfedt mejeri eller alternativer: Skummetmælk, lavfedt yoghurt eller plantebaserede muligheder.
✅ Tip
Fødevarer, man ikke må spise
- Fedt kød: Som oksekød, svinekød og lam.
- Fuldfede mejeriprodukter: Inklusive ost, fløde og smør.
- Stegte retter: Højt indhold af usunde fedtstoffer.
- Forarbejdede snacks: Chips, småkager og kager.
Vigtigste fordele
Madplanen lavt kolesterol til én person er skræddersyet til individuelle kostbehov og fokuserer på at opretholde lave kolesterolniveauer. Den tilbyder en række nemme og nærende måltider, der inkluderer hjertevenlige ingredienser, der passer til en enkeltpersons kost.
🎓 Anbefalet fordeling af næringsstoffer
Fedt
Kulhydrater
Protein
Fiber
Andet
Sådan budgetterer du med denne madplan
Ekstra tips
Ideer til sunde snacks
Her er et udvalg af snacks med lavt kolesteroltal, der er perfekte til individuel nydelse:
- Havregryn med skiver af banan
- Gulerodsstænger med hummus
- Æbleskiver med peanutbutter
- Natural græsk yoghurt med bær
- Fuldkornsbrød med avocado
- Frisk frugtsalat
- Popcorn lavet i luftfryer
Hvordan får man endnu flere næringsstoffer?
Forslag til madplan
Lav kolesterol madplan for én person
Dag 1
- Morgenmad: Havregrød med mandelmælk og friske bær (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 7g)
- Frokost: Quinoasalat med cherrytomater, agurk og olivenolie dressing (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 15g)
- Snack: Æbleskiver med mandelsmør (Kalorier: 200, Protein: 4g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 10g)
- Aftensmad: Grillet laks med dampet broccoli og sød kartoffel (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 15g)
Dag 2
- Morgenmad: Græsk yoghurt med et drys chiafrø og honning (Kalorier: 250, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 5g)
- Frokost: Fuldkorns-wrap med hummus, spinat og skiver af peberfrugt (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 10g)
- Snack: En håndfuld blandede nødder (Kalorier: 180, Protein: 5g, Kulhydrater: 6g, Fedt: 16g)
- Aftensmad: Bagte kyllingebryst med quinoa og blandede grøntsager (Kalorier: 400, Protein: 35g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 12g)
Dag 3
- Morgenmad: Smoothie med spinat, banan, hørfrø og mandelmælk (Kalorier: 320, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 10g)
- Frokost: Linse-suppe med et stykke fuldkornsbrød (Kalorier: 350, Protein: 18g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 9g)
- Snack: Gulerodsstænger med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kulhydrater: 12g, Fedt: 5g)
- Aftensmad: Stegt tofu med brune ris og forskellige grøntsager (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 12g)
Dag 4
- Morgenmad: Fuldkornsbrød med avocado og et pocheret æg (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 18g)
- Frokost: Kikærtesalat med olivenolie og citrondressing (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 12g)
- Snack: En medium appelsin (Kalorier: 80, Protein: 1g, Kulhydrater: 19g, Fedt: 0.2g)
- Aftensmad: Bagte torsk med ovnristede asparges og en lille bagt kartoffel (Kalorier: 400, Protein: 28g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 12g)
Dag 5
- Morgenmad: Smoothie skål med bær og granola topping (Kalorier: 300, Protein: 6g, Kulhydrater: 45g, Fedt: 10g)
- Frokost: Tyrkisk og spinat sandwich på fuldkornsbrød (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 10g)
- Snack: Skiver af agurk og cherrytomater (Kalorier: 50, Protein: 2g, Kulhydrater: 10g, Fedt: 0.5g)
- Aftensmad: Vegetarisk chili med kidneybønner, tomater og peberfrugter (Kalorier: 400, Protein: 15g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 10g)
Dag 6
- Morgenmad: Chiafrø pudding med mandelmælk og blandede bær (Kalorier: 280, Protein: 6g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 12g)
- Frokost: Caprese salat med fuldkorns kiks (Kalorier: 300, Protein: 12g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 15g)
- Snack: Et lille æble (Kalorier: 80, Protein: 0g, Kulhydrater: 20g, Fedt: 0g)
- Aftensmad: Quinoa og grøntsagssteg (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kulhydrater: 50g, Fedt: 10g)
Dag 7
- Morgenmad: Hytteost med ananasstykker (Kalorier: 200, Protein: 15g, Kulhydrater: 25g, Fedt: 5g)
- Frokost: Brune ris og grøntsags sushi med en side af edamame (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kulhydrater: 55g, Fedt: 8g)
- Snack: Græsk yoghurt med et dryp honning (Kalorier: 150, Protein: 8g, Kulhydrater: 18g, Fedt: 4g)
- Aftensmad: Bagte søde kartofler med en side af sauteret spinat og hvidløg (Kalorier: 350, Protein: 8g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 6g)
⚠️ Husk
Artikel gennemgået
- Skrevet af vores redaktionelle team.
- Udgivet på 31. dec. 2024
- Opdateret på 31. dec. 2024