Madplan for Crohns sygdom

Oversigt over madplan

Fødevarer at spise

• Magre proteiner: Vælg magre proteinkilder som kylling uden skind, fisk, æg og tofu for at støtte muskelvedligeholdelse og reparation.

• Lavfibre grøntsager: Gå efter kogte og skrællede grøntsager som gulerødder, zucchini og spinat for at minimere fiberindtaget.

• Hvid ris og pasta: Inkluder velkogt hvid ris og pasta, da de er lettere at fordøje end fuldkorn.

• Lavfibre frugter: Vælg skrællede og kernefrie frugter som bananer, meloner og æblemos for et lavere fiberindhold.

• Probiotiske fødevarer: Spis yoghurt, kefir og fermenterede fødevarer for at støtte tarmhelsen og balancere mikrobiomet.

• Glatte nøddebutter: Inkluder glatte nøddebutter som mandel- eller peanutbutter som en kilde til sunde fedtstoffer og protein.

• Velkogte æg: Inddrag velkogte æg, da de er en god proteinkilde og lette at fordøje.

• Hydrering: Sørg for at holde dig godt hydreret med vand og urtete for at støtte den generelle fordøjelsessundhed.

Fødevarer, man ikke må spise

• Fiberrige fødevarer: Begræns indtaget af fiberrige fødevarer som fuldkorn, nødder, frø og rå grøntsager, da de kan forværre symptomerne.

• Krydret mad: Undgå krydret mad, da det kan irritere mave-tarmkanalen og potentielt udløse symptomer.

• Mejeriprodukter (hvis laktoseintolerant): Hvis du er laktoseintolerant, bør du begrænse eller undgå mejeriprodukter for at undgå fordøjelsesproblemer.

• Fedtede fødevarer: Begræns indtaget af fedtede fødevarer, især friturestegt og fedtholdig mad, da de kan være sværere at fordøje.

• Koffein: Begræns eller undgå koffeinholdige drikkevarer, da de kan stimulere fordøjelsessystemet og potentielt forværre symptomerne.

• Alkohol: Begræns alkoholforbruget, da det kan irritere mave-tarmkanalen og interagere med medicin.

• Forarbejdede fødevarer: Minimer indtaget af forarbejdede og pakkede fødevarer, som kan indeholde tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.

• Kunstige sødstoffer: Undgå kunstige sødestoffer, da de kan forårsage fordøjelsesproblemer hos nogle personer.

Vigtigste fordele

Sådan budgetterer du med denne madplan

Ekstra tips

Forslag til madplan